Pkhali 사탕 무우 그루지야어. 지루 샐러드 교체

모든 휴일 테이블을 준비 할 필요가 지친 평범한 샐러드? 나는 뭔가 새로운, 원래의 레이아웃과 확실히 매우 맛을 원하는? 그런 특이한 이름 pkhali 사탕 무우 그루지야어과 식사에 당신의주의를 켜십시오. 접시는 매우 빠르게 준비하고 휴가 또는 가족 잔치에 대한 좋은 테이블 장식입니다되고있다.

성분

• 근대의 뿌리 - 200~250그램 각 무게 두 조각.
• 양배추 - 하나 개의 작은 머리.
• 호두 - 백g.
• 하나 개의 큰 양파 - 빨강, 달콤한.
• 다진 마늘의 쌍.
• 시금치 이백 그램 (당신은 냉동 걸릴 수 있습니다.)
• 사프란의 절반 작은 술.
• 양념 : 홉 - suneli, 고수풀, 급성 adzhika의 숟가락 몇.
• 소금, 지상 검은 색 또는 붉은 고추 (맛).
• 허브 - 고수, 파 슬 리입니다.

요리 사탕무

오븐에 야채를 요리하기 시작합니다. 조리법의 주요 성분은 우리가 구워 것입니다 물론 사탕무, 빨강, 아름다움, pkhali. 이렇게하려면 청소 사탕무는 작은 조각으로 절단 할 수 있으며, (전체 사탕무가 조금 더 구운되기 때문에, 당신이 준비해야 얼마나 많은 시간에 따라) 전체 구운 될 수있다. 각 조각 베이킹 시트에 호일과 장소에서 사탕 무우를 포장해야합니다. 예열 된 오븐에 넣고 40~45분 요리.

요리 양배추

그루지야어에서 Pkhali 사탕 무우 삶은 양배추가없는 것은 아니다. 이러한 많은 성분은 입에 맞지 않는 것처럼 보일 수 있지만, 판단 돌진하지 않습니다. 먼저 배추를 씻어 그것은 피치에 분해해야합니다. 우리는 양배추 잎을 떨어 약간 부드럽게 약간의 소금을 추가, 물과 불에 냄비를 넣어. 스튜 양배추에 준비가 될 것입니다. 원칙적으로, 그것은 15-20 분입니다.

요리 시금치

그루지야에서 pkhali 사탕무에 대한 시금치, 우리가 제공하는의 제조법은 양배추와 같은 삶은됩니다. 당신이 신선한 (아마 것), 당신은 상점에서 냉동 가방을 사용할 수 있습니다 찾을 수없는 경우, 기억하십시오. 요리하기 전에 고정을 해제 할 조금 있어야한다. 만큼 당신이 양배추와 근대의 뿌리를 다루는로, 시금치는 실온에서 조금 아래로 거짓말을 할 수 있습니다. 이 후에는 소금에 절인 끓는 물에 저하 될 수 있으며, 부드러운 때까지 요리.

우리는 고기 분쇄기를 사용

고기 분쇄기 - 맛있는 pkhali 무 요리 다음으로, 우리는 주방 도우미가 필요합니다. 또한 여러 개의 분리 된 판하시기 바랍니다. 믹스와 우리가 나중에 것이다 성분을 결합한다. 별도의 그릇에 호두를 분쇄해야한다. 다른 접시에 양파, 마늘, 허브를 이동합니다. 여기에 즉시 양념을 추가 할 수 있습니다 - 홉 - suneli와 고.

양배추와 사탕무 준비 후, 그들은 조금 시원해야한다. 이것은 단순히 시간 대기하여 수행 할 수 있습니다. 그리고 당신은 차가운 물에서 몇 초 동안 야채를 넣을 수 있습니다. 이제 그들은 단지, 재료의 모든 나머지를 좋아 민서로 잘라된다. 기억, 각 성분은 그의 판까지이어야한다.

공을 양식

그것은 모두 함께났습니다 제품을 수집하는 데에만 남아있다. Pkhali 사탕 무 우 - 미트볼 같은 작은 공이다. 이것은 우리가 달성하기 위해 필요로하는 형태이다. 당신은 실험을하고 자신의 원래의 형태 패티를 만들 수 있지만.

두 가지 유형의 모든 우리의 성분은 pkhali. 레시피 끄 러운 : 함께 다진 사탕무, 호두, 마늘, 양파 작은 녹색을 섞는다. 레시피 시금치 : 믹스 공 양배추, 야채, 마늘, 양파, 삶은 시금치 삶은. 녹색과 빨간색 : 그 결과, 우리는 공의 두 가지 유형을 얻을. 그 위에 수 실란트로 또는 딜의 큰 잎으로 장식한다. 원래 그루지야어 조리법은 석류 씨앗으로 장식되어 pkhali 사탕 무우를 찾을 수 있습니다. 특히 인상적인 장식 녹색 pkhali 볼 것입니다.

품종 pkhali

이 요리는 테이블의 아주 특별한 장식 될 것입니다. 나는 pkhali 사탕 무우 고기와 스튜, 바베큐 바베큐 야채 반찬으로 이상적이라고한다. 그러나 자신이 그 pkhali을 믿는 그루지야 사람들은 - 음식의 특별한 종류이다. 유럽인 야채 간식은 고기 요리와 함께 제공 될 경우, 그루지아는 pkhali 먹을 것이다. 특별 포만감이 접시 지방에 부착 비타민 호두에 풍부한, 그래서이 요리를 먹는 꽤 가능하다.

(당신이 당신의 자신으로 제출하기로 결정한 경우) 접시를 장식하려면, 튀긴 양파를 사용할 수 있습니다. 미세, 두 개의 작은 양파를 썰어 다진 마늘의 추가와 함께 냄비에 그들을 튀김과 pkhali에 적용됩니다.

pkhali 여러 종류가 있습니다. 양식 미트볼은 다른 제품으로 만들 수 있습니다 :

• 흰 콩, 마늘, 파슬리는 삶은.
• 양배추, 채소, 양파, 마늘.
• 다진 가지, 야채, 마늘, 양파 삶은.
• 콩, 채소, 양파 및 분쇄 마늘 녹색.
• 삶은 다진 야채와 혼합해도 가금류 고기, 때로는 pkhali 요리,하지만 저자의 공상 단지 비행의 조지아는 아무 상관이 없습니다.