겨울에 호박 샐러드. 조리법의 많은 수의

겨울에 호박 샐러드 - 그것은 저렴식이 매우 식욕을 돋우는 요리입니다. 또한, 다양한 재료와 조미료의 전통적인 요리법에 추가, 전체 구색을 제조 할 수있다. 시작하자.

겨울 상추 주요 성분과 그 양을 변화시킬 수있는 호박 조리법은 명확하지 않습니다. 모든 것은 의지와 맛을 환경 설정에 따라 달라집니다.

겨울에 호박의 전통 샐러드. 그것은 야채 적어도 6 킬로그램이 소요됩니다. 그들은 청소하고 큐브 매체로 절단되어야한다. , 냄비에 호박을 넣고 고추, 토마토 소스의 절반 리터, 설탕의 컵, 소금 백g, 버터 이백오십g를 추가합니다. 이것과 샐러드 호박 끓는 분에서 30 분 이내에 상태를 해결할 수있는 겨울. 말에 십분 끓인다, 식초 반 컵을 붓는다. 다음으로, 또 다른 뜨거운 접시는 멸균 항아리와 봉인에 롤 시작합니다.

겨울 호박 샐러드 (달콤한 고추 와 매운). 모든 야채를 잘 세척하고 청소한다. 세 짚의 형태로 잘라 호박의 kg, 육즙 토마토의 반 킬로그램, 오 개 큰 살 고추와 두 개의 빨간색 레코딩은 분쇄기를 사용하여 건너 뜁니다. 끓는 상태로 혼합물을 가져와. 다음, 호박,뿐만 아니라 해바라기 기름의 유리, 소금의 큰 숟가락과 설탕의 컵을 추가합니다. 지속적으로 샐러드에 필요한 교반, 30 분 동안 끓인다. 이백오십g 추가 식초 (테이블)의 마늘 짓 눌린 정향 - 그리고 하나의 백을. 샐러드 종기 후, 5 분 카운트 준비 항아리로 분해. 그런 다음 그들은 롤업, 뒤집어 두꺼운 이불 커버. 며칠 후, 당신은 저장에 보낼 수 있습니다.

겨울에 가지와 호박 샐러드. 이 주장 할 필요가 없습니다로 조리 된 식사조차, 즉시 소비 할 수있다. 또한,이 가능하고, 롤업. 세 가지 호박 껍질의 킬로그램과 매우 두꺼운 원하지 잘라. 의 삼kg 씻어 고추 스트립으로 절단, 당근, 6 개 대형 전구 및 잘게 잘라 토마토의 두 킬로. 큰 냄비에 모든 재료를 혼합 식물성 기름과 소금 두 잔을 추가합니다. 요리 야채 샐러드를 한 시간 후, 식초 (테이블)의 컵과 분쇄 다진 마늘을 추가합니다. 15 분 동안 그것을 요리. 즉시, 뜨거운 은행에서 분해 종료, 두꺼운 담요를 통해 멋진 회전하기 시작한다. 식품 저장실에서 할 수있는 요리를 유지합니다. 이 식초에 추가되지 않은 경우이 경우, 다음 차가운 방에 또는 냉장고에 병을 넣어. 그 다음 6 달에있을 수 있습니다하십시오.

호박, 피망 Lecho. 이 빈은 아주 잘 겨울 내내 유지됩니다. 정제 courgettes의 세 킬로그램과 빨대의 형태로 잘라 열두 달콤한 고추, 두 킬로그램 육즙 전구 및 분쇄기 나 믹서기를 사용하여 분쇄 토마토. 그런 다음 마리 네이드의 준비를 진행합니다. 이를 위해, 식물성 기름의 사g 삼백 - 설탕, 소금의 두 개의 큰 숟가락과 9 %의 혼합에 식초 한 잔. 종기에 가져와, 다음 순서에있는 모든 야채를 하향 조정했다. 첫 번째는 다음 양파를 추가하고 5 분 요리, 15 분 동안 권장 스쿼시, 스튜해야합니다. 약 5 분 동안 요리 파프리카, - 라인에 다음. 마지막으로 토마토를 넣고 십분 동안 그 요리를해야합니다. 다음으로, 전통적이고 친숙한 절차를 수행 : 멸균 항아리와 롤 확대했다. 겨울 스쿼시 샐러드는 원래 육즙 준비했다.

- 식사 봉!