닭고기와 소테 야채와 완두콩 수프

완두콩 수프 닭 신속하게 준비하고 매우 맛이 밝혀졌습니다. 그것은이 요리 테이블과 풍성한 점심을 같이 역할을 할 수 있다는 것을 주목할 필요가 가벼운 저녁 식사. 이 모든 칼로리 수프가 정확히 무엇에 의해 결정 후에는 사람들 (자체 제작 크루통, 밀 빵, 또는 단순히 신선한 허브와 함께)를 사용합니다.

치킨 맛있는 완두콩 수프를 요리하는 방법

필요한 재료 :

• 분할 완두콩 (통조림되지 않음) - 1.5 컵;
• 치킨 수프 (반) - 300g;
• 작은 새 감자 - 1-2 개;.
• 신선한 당근 중간 크기 - 1 개.;
• 작은 양파 - 1 개;.
• 분말 심황 - 반 디저트 숟가락;
• 좋은 소금 - 맛;
• 지상 후추 - 맛;
• 로렐 시츠 - 2 대;.
• 해바라기 기름 - 소테 야채에.

육류 제품의 처리

닭고기와 완두콩 수프는 국물 용으로 특별히 설계되는 새에서 수행해야합니다. 이것은 불필요한 요소 청소, 잘 세척 한 다음 부분으로 절단 (그래서 빨리 요리), 고기 300g을해야합니다.

콩과 식물 제품의 처리

드라이 분할 완두콩은 소쿠리에 넣어 (필요한 경우), 통과 끊임없이 그의 손을 문지르고, 따뜻한 실행 물에서 잘 씻어야합니다. 또한,은 그릇에 넣어 일반 물을 커버하고 1 시간 이상 주입해야합니다. 이 시간 동안, 콩 제품은 약간 부드러워 빠르게 난로에 많은 요리.

야채 처리

닭고기와 완두콩 수프 위의 성분뿐만 아니라, 다양한 야채뿐만 아니라의 사용을 포함한다. 따라서,이 작은 세척 할 필요가 감자 가 세정 및 큐브 (당근 바람직 화격자)로 절단해야하는 후 평균 당근, 소형 전구.

식품의 열처리

처리 된 닭 otmochennym 완두콩과 함께 냄비에 배치해야하고 거품을 제거하고 낮은 열에서 약 40 분 정도 끓여, 소금, 깨진 베이 잎을 추가, 식수를 채워 종기에 가져다.

닭고기와 완두콩 수프는 야채를 갈색에 추가 할 경우 훨씬 더 맛이 더 방향족 얻을. 이렇게하려면, 당신은 프라이팬 강판 당근과 다진 양파에 게시 할. 그들은 소금, 해바라기 오일과 후추 맛에 필요합니다. 이 갈색 지각까지 것이 바람직하다 모든 제품을 소테.

의 준비의 마지막 단계

고기와 완두콩 달인 후, 그들은 다진 감자를 부어해야한다. 접시가 완전히 준비가되면, 그것은 갈색 야채와 가공 심황을 추가, 난로에서 제거해야합니다.

올바른 봉사

그 사진 위에 제시된 뜨거운 표를 적용해야 암탉와 완두콩 수프. 또한,이 요리는 밀 또는 호밀 빵의 자신의 건배하는 것이 좋습니다. 자신의 그림을보고있는 사람들을 위해, 대신 밀가루 제품의 향기 신선한 딜, 부추, 파슬리를 제공 할 수 있습니다.