음식 및 음료조리법

단계 제조법에 의해 단계 : 호일 오븐에 닭을 구워하는 방법

맛있는에 구운 치킨 오븐에 호일, 그것은 향신료와 조미료의 작은 금액뿐만 아니라 지방 마요네즈와 아즈 카 (매운 소스)가 필요합니다. 이 요리 축제 테이블뿐만 아니라 정상적인 저녁 식사 가족의 구성원,하지만 손님 존재할 수 있음을 유의해야한다.

굽는 방법 오븐에 닭 단계 제조법에 의해 단계 : 호일을

필요한 재료 :

  • 아즈 카 (매운 소스) - 2 큰 숟가락;
  • 말린 백리향 - 2 핀치;
  • 1-2 조각 - 육계의 전체 시체. (사람의 수에 따라);
  • 고지방 마요네즈 - 100g;
  • 신선한 마늘 - 2-3 정향;
  • 레몬 - 반;
  • 꿀 - 2 큰 숟가락;
  • 요오드 소금 - 1.5 디저트 숟가락;
  • 고추와 향기로운 향신료 - 자유 재량이다.

육류 제품의 처리

당신에 대해 생각하고 닭을 구워하는 방법에 호일의 오븐에서? 시작하려면, 고기의 내부와 외부를 세척 할뿐만 아니라, 그것에서 불필요한 요소 (날개, 꼬리, 목의 팁 등)을 제거하는 것이 필수적입니다. 이곳은 zapechetsya 전체적인 형태이기 때문에, 조각으로 카 커스는 아니 들어온다.

요리 소스

호일 아래에있는 오븐에서 닭이 밝혀졌다에 갈색과 향기, 맛, 독립적으로 준비 소스 그리스를하는 것이 좋습니다. 그릇에 다음과 같은 제품 믹스하는 데 필요한 만들려면 : 아즈 카 (매운 소스), 말린 백리향, 고지방 마요네즈, 신선한 강판 마늘, 꿀 라임, 요오드 소금과 후추, 반하고 맛 조미료의 레몬 주스 (맛). 모든 재료는 내부와 시체 외부를 얼룩, 혼합해야한다.

형성 과정

당신은 호일에 오븐에 닭을 구워 전에 잘 포장 꽉 요리 슬리브하는 것이 좋습니다. 이 테이프 (50cm의 폭과 길이 - 70)를 위해 소스 그대로 커스 묻힌 중앙에 배치 된 테이블에 넣어 다음 고기를 완전히 덮는 포장되어야한다. 다음으로, 닭은 베이킹 시트에 배치해야 즉시 duhovochny 캐비닛에 넣어.

열처리

포일에서 가금류 고기 신속하게 오븐에서 요리. 이것에 중요한 것은 - 너무 부드럽고 razvalistoy 수있는 바와 같이, 닭을 과장하지 않습니다. 일반적으로이 요리는 이미 40-45분 후 사용하기에 적합하게됩니다. 당신이 새를 얻기 전에, 맛을하는 것이 좋습니다. 이 상단에 호일을 공개 부드럽게 칼로을 관통해야한다. 주방 기기가 쉽게 고기에 통합 될 수 있다면, 그리고 컷에서 혈통, 맑은 국물 줄기, 구운 치킨, 당신은 안전하게 얻을 수 있습니다.

적절한 게재

이제 당신은, 황금 맛있고 향기로운 돌았 있도록 호일의 오븐에 닭을 구워하는 방법을 알고있다. 휴일 테이블 준비 접시, 전체 새가 부드럽게, 호일 나가 (가슴 쪽까지) 대형 평면 접시에 이동하는 것이 좋습니다 양상추, 파슬리, 체리 토마토와 신선한 레몬 분기의 잎의 가장자리에 넣어됩니다. 또한, 고기 반찬을 제조하는 것이 바람직하다. 그것은, 오븐 감자에 볶은 야채를 쪄서 passerovannym 양파와 당근 쌀을 삶은 수 있습니다.

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