단계 제조법에 의해 단계 : 겨울 양배추와 오이 샐러드. 겨울에 비타민 샐러드 : 조리법

여름에는, 우리 각자는, 유용 미량 원소와 비타민으로 몸을 포화 다이어트에게 과일과 채소의 다양성을 풍부하게하려고합니다. 그러나, 하나는하지만 겨울에 동의 할 수없는, 우리의 면역 시스템은 별도의 지원이 필요합니다. 당신이 공작물의 사전에주의해야합니다 비타민 야채 샐러드의 도움으로 추운 계절에.

맛있는 샐러드 겨울 양배추와 오이

절인 배추와 오이를위한 많은 조리법이있다. 때문에 맛과 이들 야채의 유익한 성질, 모두의 가장 인기가되었습니다 겨울에 수확의 애인이. 물론, 당신은 개별적으로 양배추와 오이를 비축 할 수 있지만, 그냥 샐러드에 넣어 항아리에 포장하는 것이 훨씬 낫다. 이 선택의 장점은 작업 물에 시간을 절약 할 수 있습니다. 또한 야채 절임의 높은 기호성에 경의를 표합니다.

이제 간단한 겨울 샐러드 단계에 대한 조리법을 고려한다. 이 맛있는 요리를 들어 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 오이 3kg;
• 양배추 10kg;
• 당근 1kg;
• 우산 딜의 무리;
• 소금.

이 샐러드를 준비하려면, 오이는 작고 밀도가 거칠고 녹색을하는 것이 좋습니다. 필요한 경우, 보존의 볼륨이 감소 될 수있다. 만 그것은 비율에 따라 수행해야합니다.

샐러드 요리 단계

• 요리는 철저하게 차가운 물에 씻어 필요가있다 전에 모든 야채. 그들은 더 선명 될 것입니다 때문에, 오이 특히 사실이다.
• Shinkuem 양배추.
• 청소 당근. 이어서 그 거친 강판 세 또는 얇은 스트립으로 절단에게.
• 준비된 야채를 섞는다. 양배추 너무 많이 손을 스트레칭 할 필요가 없습니다.
• 조각에 오이를 잘라.
• 양배추로 시작, 야채와 배치 층을 산세의 탱크를 가져 가라. 그것은 확실하게 수행해야합니다. 각 계층은 조심스럽게 위에 소금과 딜에 넣어해야합니다.

• 상단에 우리는 종이 타월이나 베이킹 용지를 넣습니다. 그 위에 어떤화물을 설정합니다. 그것은 모두 염석 요리의 크기에 따라 달라집니다. 상품의 역할에 물이 가득 냄비가 될 수 있습니다.
• 며칠 후 양배추 주스를 보자. 완전히 샐러드를 포함하지 않는 경우, 당신은 소금물을 추가해야합니다. 그것을 요리하려면 소금, 설탕과 물을 필요가있다. 유체 1 리터 위해 당신은이 소금 큰술, 설탕 한 잔을 추가해야합니다. 소금물은 종기로 가져 조림. 이 식을 한 결과, 양배추 용기에 주입한다. 불행하게도, 소금물의 정확한 수는 없다. 유일한 설명은 - 완전히 야채를 포함해야한다.
• 일주일 동안 언론에서 넣어 겨울 양배추와 오이 샐러드.
• 이제, 부하를 제거하고 서늘한 곳에서 맛있는 식사를 할 수있다.
• 사용하기 전에, 드레싱은 녹색 양파와 아로마 오일의 깃털을 추가하는 것이 좋습니다.

분류 된 샐러드의 장점은 무엇입니까?

모든 사람은 겨울이 절대적으로 어떤 야채 수 있습니다을 준비하는 것을 알고있다. 만약 피클, 토마토 우리 가구의 매우 복잡한 놀라게하는, 재미있는 샐러드 모듬 들을 정확히 평가하고 즐길 수 있습니다. 이러한 유형의 공백이 매우 편리합니다. 사랑하는 사람 한 병을 개방 할 정도로 향기와 유용한 야채의 전체 집합을 처리합니다.

겨울을 위해 오이와 양배추 샐러드를 적용하려면 성공적인 간식을 준비 할뿐만 아니라, 그들에게 어떤 첫 번째 또는 두 번째 과정을 장식하는 것보다 쉽습니다 아무것도 없다. 이러한 빈의 이점을 통해 많은 시간을 증가합니다. 다양한 전부 또는 다진 야채의 형태로 제조 할 수있다. 그들은 급성하거나 소금, 채소 및 조미료 될 수있다.

콜리 플라워 겨울 샐러드

겨울에 맛있는 샐러드 - 지금 당신은 다른 조리법 준비를 배우게됩니다. 양배추, 오이, 토마토 - 주요 성분이다. 다음과 같은 제품이 필요합니다 상처의 준비를 위해 :

• 여섯 개 물건 콜리 플라워 모란;
• 여덟 중형 오;
• 마늘의 오 개 정향;
• 다섯 개 작은 토마토;
• 3 피망;
• 고추 냉이의 한 잎;
• 하나 개의 우산 딜;
• 작은 흰색 양배추 (맛).

겨울에 오이와 양배추 샐러드와 충전 마리 네이드를 준비하려면 수행해야 :

• 설탕 세 스푼;
• 검은 후추의 다섯 개 조각;
• 세 가지 정향;
• 식초 한 스푼 (70 %).

먼저 철저하게 흐르는 찬물 아래에있는 모든 야채를 씻어해야합니다. 그런 다음 양배추를 타고 그녀의 상단 시트를 제거합니다. 야채는 잘게 가능한 한 많이 잘라해야합니다. 달콤한 고추는 작은 조각으로 잘라. 그것에서 씨앗을 제거합니다. 오이는 너무 얇은하지 조각으로 잘라. 따라서, 모든 야채 준비 하였다.

미리 멸균 유리 항아리 고추 냉이의 아래쪽에 잎과 딜을 넣어. 약간의 마늘을 추가합니다. 야채 뱅크 층으로 접혀. 물은 염, 당, 후추, 완두콩, 다진 추가 끓게 주어졌다. 야채를 통해 부어. 마지막으로 은행에 식초 본질을 추가합니다. 뚜껑을 나사 혹은 그녀의 오프너를 굴립니다. 즉 겨울 우리의 샐러드 준비! 양배추, 오이, 토마토, 심지어 추운 계절에, 테이블을 장식합니다.

"겨울 테이블에 의해"비타민 샐러드

뷰티 - 양배추 - 샐러드 접시에 필수적인 야채입니다. 그 맛이 뛰어난 다른 제품과뿐만 아니라, 향신료의 모든 종류와 결합된다. 처방 빈에 따라 유용한 특성을 유지하고 매우 긴 저장됩니다. 오늘이 샐러드를 준비합니다. 겨울에 당근, 양배추, 오이, 토마토 - 모든 테이블에 큰 도움.

제조법에 따르면, 우리는해야합니다 :

• 양배추 1 킬로그램;
• 오이 1kg;
• 당근의 절반 킬로;
• 토마토 1.5 kg;
• 파프리카 1.5 kg;
• 양파의 파운드;
• 해바라기 유 200 ㎖;
• 소금의 두 큰술;
• 설탕 한 스푼;
• 사과 사이다 식초의 3 분의 1 컵 10 %.

먼저 배추를 분쇄기해야합니다. 그런 다음, 거친 강판에 (그들이 벗겨해서는 안) 당근과 오이를 화격자. 달콤한 고추와 양파는 작은 조각으로 잘라. 토마토는 그들을 쉽게 벗겨 할 수 뜨거운 물, 치료한다.

큰 그릇에 모든 야채를 추가 식물성 기름, 소금, 설탕, 식초를 추가합니다. 저어 3 분 동안 약한 불에서 끓인다. 겨울 양배추와 오이 샐러드를 준비, 작은 유리 항아리에 뜨거운 확장 할 필요가 사전 멸균. 당신이 롤 전에 커버 야채와 함께 용기를 소독 5 분이어야합니다.

겨울에 야채 샐러드

이제 우리는 겨울을위한 또 하나의 샐러드를 요리하는 방법을 배웁니다. 양배추는, 오이가, 토마토, 고추는, 땅이 -이 성분은 다음 작업 물을 준비하기 위해 필요합니다. 바삭 양배추와 오이, 육즙 토마토, 향기로운 양파와 고추로 구성된 샐러드 책상에서 최고의 요리 할 수있다. 이 조리법은 신선한 야채의 맛,하지만 그들에 포함 된 비타민뿐만 아니라 저장할 수 있음을 주목할 만하다.

샐러드 레시피 "겨울 양배추와 오이"

샐러드를 준비하려면, 우리는해야합니다 :

• 양배추 - 1.5 kg;
• 토마토 - 1kg;
• 양파 - 1kg;
• 마늘 - 하나의 머리;
• 오 - 1kg;
• 지상 후추 - 불완전 티스푼;
• 큰술 잘게 소금.

리터 당 단지 트위스트 C 한 베이 잎, 식초 (9 %)의 스푼, 해바라기 기름 숟가락 두 스푼을 고려할 필요가있다.

양배추으로, 시트가 먼저 잘게 잘라 제거합니다. 당근, 미리 세척 및 벗겨, 당신은 창살해야합니다. 더 달콤한 육즙 샐러드 발생하기 위해서는 한국어로 당근을 요리에 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 씻어 토마토는 네 조각으로 잘라.

야채 강화에 우선 순위를 부여해야 상점이나 시장에, 파삭 파삭 한 오이를 돌았 다합니다. 링에서 그들을 잘라. 양파는 껍질을 반 반지를 잘라해야합니다. 다진 마늘은 작은 조각으로 잘라. 모든 준비 재료는 깊은 그릇에 혼합된다. 소금과 후추 제품을 뿌려 15 분 동안 둡니다. 즉, 겨울, 우리의 샐러드 거의 준비. 오이, 토마토, 양파, 양배추 여름 일 당신을 생각 나게하고 휴일 저녁 식사를 장식합니다.

항아리를 준비

지금은 은행을 준비하는 시간이다. 각 리터 용량의 하단에, 이전에 베이 잎을 넣어, 살균. 샐러드를 부과. 톱 오일과 식초로 입력합니다. 은행은 뚜껑을 덮고 30 분 동안 물이 끓는 냄비에 넣어해야합니다. 우리는 따뜻한 곳에 넣어 키와 거꾸로으로 돌려, 최대 롤. 탱크가 식을 때까지 후에는 식료품 저장실로 전송할 수 있습니다.

겨울 샐러드의 준비를위한 권장 사항

• 오이, 샐러드 집에 기름을 채우기 위해 더 나은 겨울 고추, 양배추. 정제되지 않은 제품은 접시 더 맛을 줄 것이다.
• 양배추 요리법 당신은 양배추, 빨간색을 수 없습니다.
• 조달에 대한 오이와 토마토는 잘 익은 선택하지만, 너무 익은되지해야합니다. 단이 경우, 샐러드 신선하고 상쾌합니다.

이 간단한 팁 겨울에 대한 당신의 샐러드가 더 나은 것. 양배추, 오이, 토마토, 고추는 뛰어난 맛을 가지고 있습니다.

모듬 야채

이 조리법은 맛있는 요리의 연인을 즐겁게하고 가치있는 경쟁도 휴일 테이블에 음식물 만들 것입니다. 겨울에 오이, 고추, 양배추 샐러드의 다양한 거의 모든 주부를 준비합니다. 그러나, 야채는 거의 모든 요리법, 비율로 반복되고, 조리 시간의 뉘앙스의 일부는 각 케이스의 각각의 맛을 달성 할 수 있다는 사실에도 불구하고.

이 조리법은 세 리터 항아리에 따라 취해진 다. 야채 플래터 위해 우리는 필요

• 4 개 토마토;
• 7 개 작은 오이;
• 3 개 달콤한 고추;
• 하나의 작은 양배추;
• 1 개 당근;
• 2 개 양파;
• 3 개 다진 마늘;
• 1 개 우산 딜;
• 거의 건포도, 체리, 그리고 고추 냉이 잎;
• 약 10 완두콩 후추;
• 2 개 정향 일;
• 스푼 세 가지 사과 식초 (9 %).

소금물을 준비하려면 물 1.5 리터, 소금 2 큰술을 취할 필요, 3 큰술 꿀 월 녹아. 이제 우리는 오이, 양배추, 당근의 겨울에 샐러드를 준비하는 방법을 배우게됩니다.

단계별 가이드

시작하기 전에 요리는 여러 개의 캔을 소독해야한다. 그들 각각의 하단에 고추 냉이 잎, 체리, 블랙 건포도 회 향 우산을 넣어. 야채는 항아리 층에 포장해야 찬물에 사전 세척 하였다. 이 고추는 여러 조각으로 절단 할 수있는 경우, 당근 조각으로 잘라 양배추 들어온다.

끓는 물 항아리를 채우십시오. 몇 분 후 물이 부어있다. 이제 다시, 우리는 소금물에게 우리의 미래를 부어 적어도 25 분 동안 주입 할 수있는 샐러드를 제공합니다. 다시 물과 희석 소금과 꿀에 부어. 이것과 염수를 끓인다. 이 단계에서, 은행은 식초, 다진 추가 할 필요가 후추. 완성 된 소금물을 채 웁니다. 따뜻한 담요로 은행을 마무리하기 위해 커버와 특수 키를 롤. 겨울에 맛있는 샐러드 양배추와 준비 오이!

우리가 겨울에 우리가 제일 좋아하는 야채 샐러드의 준비를 보장 할 수 있습니다으로 - 그것은 창조적 인 과정이며, 전혀 복잡. 약간의 상상력, 당신은 쉽게 독특한 샐러드와 함께 올 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 방부제의 동일한 비율 및 금액을 떠나, 일부 제품을 수정해야합니다.