음식 및 음료조리법

다진 고기와 콜리 플라워 : 준비를위한 몇 가지 팁을

당신이 제품의 호환성 기존의 규칙을 준수하는 경우, 콜리 플라워와 고기의 조합은 매우 바람직하지 않은 것으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고, 시간에 자신의 동시 사용은 아주 맛있는 준비 할 수 있습니다. 그러나, 인간의 몸은 때문에 각 개별 구성 요소의 소화의 특성을 인식하기 어려울 것입니다. 하지만 가끔은 최종 결과 허용 기준에서 이탈하는 경우가 있습니다. 예를 들어, 다진 고기와 콜리 플라워 -이 그 예외 중 하나입니다. 이를 확인하려면, 당신은 그 흥미로운 옵션과 준비의 숫자를 고려할 수 있습니다.

팬에 Stewing

콜리 플라워 는 팬을 넣어 단지의 경우 다진 고기는 매우 맛이 밝혀졌습니다. 이 - 각 소유자가 최대한 상상력을 표현할 수 처리의 가장 간단한 방법. 표준 실시 예는 제품 비율 것을 제공 : 콜리 플라워 200g, 달걀 1 개 다진 고기 100g, 소금, 50 ml의 우유, 신선한 허브와 식물성 기름을.

쉽게 다진와 콜리 플라워를 준비 :

  1. 삼분에 필요한 첫 번째 머리는 소금에 절인 끓는 물에 담근 후 냉각과 작은 화서를 분해.
  2. 냄비에 고기와 양배추를 준비하고 약간의 물을 추가, 20 분 동안 낮은 불로 끓인다.
  3. 즉시 수분이 증발, 팬은 식물성 기름을 부어 할 필요가있다.
  4. 따로 그릇에 소금 한 스푼을 추가, 우유와 계란을 이길.
  5. 뚜껑 아래에있는 요리 대량의 제품을 붓고 약한 불에 10 분 동안 끓인다.

또 다른 메인 요리 당신은 다진 허브와 함께 뿌린다해야합니다. 그 후이 판에 확산 될 수 있으며, 테이블에 가져다.

부드러운 틀렛

고기와 콜리 플라워는 미트볼에 대해 서로 다른 재료를 할 수있다. 이 옵션은 삶은 야채 매우 좋아하지 않은 사람들을 위해 좋다. 이 경우, 구성 요소의 꽤 표준 세트 : 양배추, 부추, 달걀 400g, 밀가루 60g, 다진 고기, 양파, 향신료의 200g.

요리는 일반적인 방법으로 제조된다 :

  1. 자유롭게 무너지기 - 첫째, 작은 조각과 허브에 양파를 절단하는 것이 필요하다.
  2. 핌 양배추 제 소금물에서 15 분간 끓인 후, 분쇄기 또는 혼합기를 사용하여 슬러리에 그 반죽.
  3. 모든 재료를 그릇에 수집, 마늘 언론을 통해 얻을 먹거리를 반죽 할 짠다. 밀가루는 마지막에 추가됩니다.
  4. 요리 매스에서 라운드 빈을 형성하고 갈색으로 지각 특성까지 양쪽을 볶는다.

이 틀렛로 장식 으깬 감자를 제출할 수 있습니다. 그들은 큰이며, 별도의 접시 역할을 할 수 있지만.

오븐에 굽기

오븐에 구운 다진 고기와 매우 원래 모양 콜리 플라워,. 접시는 우아한 외모와 실제 축제로 평범한 저녁 식사를 변환 할 수 있습니다. 작업이 필요한 경우 : 1 머리 중형 양배추, 계란, 양파, 다진 고기, 소금, 식물성 기름과 고추 250 그램.

이 레시피는 다음과 같이 분류 할 수있다 "서둘러." 모든 것이 매우 빠르게 이루어집니다 :

  1. 첫째는 깊은 접시에 소를 이동 부드럽게 그의 평소와 포크를 반죽하는 것이 필요하다.
  2. 양파 무너질 가볍게 버터 냄비에 볶는다. 그런 다음, 함께 소금과 후추로 먹거리에 추가하고 철저하게 섞는다.
  3. 양배추 제 5 희게 염 소량의 끓는 물에서 분 후 작은 꽃으로 분해.
  4. 오븐은 200도까지 가열한다.
  5. 기름을 놓친 내열성 형태의 바닥에서, 준비된 다진 고기를 놓습니다.
  6. 위에 꽃이 핌 양배추를 배포하고 구타 계란을 뿌린다.
  7. 30 분 동안 오븐에 넣어 양식.

완성 된 제품은 녹지로 장식 할 수 있습니다. 그리고 그것은 전적으로 선택 했네요. 더 나은 단지 손으로 찢어합니다.

박제 양배추

때로는 작업에 양배추의 준비는 너무 많은 시간이 걸립니다. 그것을 좋아하지 않는 사람들을 위해, 다진 고기에 맞게 콜리 플라워는 전체의 오븐에서 구운. 이 방법은뿐만 아니라 성능의 스타일뿐만 아니라 기본적인 재료 세트에 관심입니다. 그들은 필요가 없습니다 너무 많은 : 다진 고기 600g, 당근 1, 양배추, 계란, 소금, 양파, 고추의 800g, 크림 25g, 치즈 100g, 4 큰술 두께 마요네즈 및 조미료.

조리 과정은 다음과 같은 작업을 구현하는 것입니다 :

  1. 시작하려면, 당신은 소금물에 "알 덴테"의 상태로 양배추를 끓일 필요가있다. 이 6 ~ 7 분 정도가 필요합니다.
  2. 첫째 다진 양파와 당근을 볶는다해야 먹거리를 준비합니다. 냉각 후, 그들은 고기와 혼합되어야하며, 나머지 재료를 추가 할 수 있습니다.
  3. 라드 헤드의 생성 된 혼합물은 부드럽게 그의 손가락의 작은 꽃을 밀어. 표면 치즈 마요네즈의 혼합물로 처리 하였다.
  4. 오븐 적어도 200도까지 예열.
  5. 헤드 형상으로 넣어 박제, 호일로 덮고 30 분 동안 오븐에 넣어.

완성 된 제품은 평면 조각 칼로 절단 및 야채와 함께 제공 할 수 있습니다.

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