냉동 체리 케이크 : 두 번 잃지 않는 처방전

나는 집에서 만든 케이크에 가까이 있기를 원했던가? 차를위한 달콤한 파이 보다 더 나은 선택이며, 오지 마세요. 그를위한 이상적인 채우기는 달콤한 열매와 과일입니다. 체리가 특히 좋습니다. 그녀는 충분한 단맛과 함께 신맛이납니다. 여름에는 신선한 딸기를 사용하고 비 계절에는 냉동 체리로 파이를 요리 할 수 있습니다. 그는 그걸로 더 나 빠지지 않을 것이다. 오히려이 맛있는 음식을 준비하고 맛뿐만 아니라 친척이 시도하는 즐거움을 즐기십시오.

맛과 이익 간의 타협

모두는 굽기가 위를 위해 아주 유용하지 않고 아주 열량다는 것을 알고있다. 그러나 때로는 자신을 부려 먹고 싶어하므로 작은 요리의 즐거움을 포기하지 마십시오. 더욱이, 체리로 굽기 - 맛과 이익 사이의 황금색 의미, 그녀의 딸기를 가져옵니다. 우리는 연중 내내 사용할 수 있기 때문에 냉동 체리로 파이를 요리합니다. 여름에는 항상 신선한 딸기로 대체 할 수 있습니다.

자신의 손으로 향기로운 체리 파이

우리는 시험의 기초를 준비합니다. 밀가루 (200 그램)는 체로 치십시오. 버터 (150 그램)는 노른자 (3 개)로 갈아서 설탕 (150 그램), 작은 바닐라 또는 바닐라 설탕 및 레몬 풍미의 부대를, 원한다면 첨가하십시오. 우리는 계란 - 기름 혼합물을 우유 (100 그램)와 밀가루와 결합시킵니다. 별도로 3 개의 단백질을 털어 내고 조심스럽게 대량으로 혼합하십시오. 우리는 반죽을 22-24 센티미터의 직경을 가진 베이킹 접시에 넣고 그것을 전체 지역에 펼칩니다. 꼭대기에서, 구덩이 (300-350 그램)없이 버찌를 놓으십시오. Pre-it은 밀가루로 압연되어 주스가 덜 흘러 나올 수 있습니다.

200 도의 온도에서 요리 될 때까지 케이크를 굽는다. 반죽이 나무 이쑤시게로 쉽게 구워 졌는지 확인하십시오. 체리가 든 열린 케이크가 있어요. 위에는 가루 설탕을 뿌리고 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹을 수 있습니다.

야채 성분으로 만든 체리 파이

오늘날 점점 더 많은 사람들이 동물 기원의 제품을 거부합니다. 이유는 다를 수 있습니다 : 채식, 금식 또는 다른 사람. 그러나 이것은 맛있는 디저트를 빼앗 으려는 핑계가 아닙니다. 따라서 체리로 팬을 만들 수 있습니다. 계란, 버터 및 우유를 사용하지 않아도됩니다. 글쎄, 시작 할까?

작은 냄비에 2 컵의 물과 1 그램의 설탕과 100 그램의 식물성 기름을 섞어서 끓여서 실온으로 식힌다. 한 잔의 물에 설탕 2 티스푼으로 효모 (50 그램)를 희석하십시오. 밀가루 약 500 그램을 체로 치고, 작은 홈을 만들고 효모를 첨가하십시오. 숟가락을 준비하고 따뜻한 곳으로 올라 오세요. 그런 다음 재료의 첫 번째 부분과 섞어 반죽을 반죽하여 필요에 따라 밀가루를 붓습니다. 그것은 매우 부드럽고 통풍이 있어야합니다. 총 500g을 포함한 모든 반죽에는 약 1kg의 밀가루가 들어갑니다.

냉동 체리로 파이를 만듭니다. 반죽 반죽이 펼쳐져 설탕과 전분 한 스푼으로 채워진 베리가 퍼집니다. 나머지 테스트에서 우리는 제품을 장식 할 스트립을 만들고, 가로로 쌓아 메쉬를 형성합니다. 케이크를 조금 펴고 펴고 200도 정도의 온도에서 굽습니다. 차를위한 맛있는 디저트가 준비되었습니다.

당신은 냉동 체리, 딸기, 크랜베리, 라스베리 또는 귀하의 시간 동안 냉동고에서 기다리는 다른 열매와 함께 케이크를 구울 수 있습니다. 여름에는 침대에서 선물을 사용하여 신선한 과일을 맛있게 채워보십시오.