그래서 친숙하고 고기에 익숙하지 않은 케이크

좋아하지 않는 사람 찾기 어려운 고기 파이를. 그들은 크고 작은, 공공 및 민간 퍼프 페이스 트리, 또는 효모로 왔습니다. 그러나 아무리 고기를 준비 파이 - 맛있는 요리. 각 국가는 요리의 국가 조리법을 가지고 있으며, 특별한 방법으로 준비.

고기 오세트어 파이

파이의 국립 제목 - Fydchin. 냄비에 오븐에 구운. 다진 양고기와 돼지 고기를 혼합하여 제조 된 가장 맛있는 소. 우리는 밀가루, 한 계란, 고기 반 킬로그램, 양파의 이백g, 마늘 백오십g, 후추, 쇠고기 국물의 반 리터, 버터의 오십g, 약간의 베이킹 소다, 소금의 절반 킬로그램에 대해 필요합니다이 케이크를 준비합니다.

껍질을 벗기고 양파와 마늘, 다음 잘게 잘라. 믹스 양파, 마늘을 다진 및 액체 일관성을 달성, 거의 모든 국물에 부어. 소금과 후추는 맛. 밀가루, 물, 소금,에서 베이킹 소다와 계란 반죽을 반죽. 그것은 매우 가파른 판명는 안된다. 동일한 두 부분으로 반죽을 분할하고 두 개의 원을 굴립니다. 오일 팬을 윤활, 팬의 가장자리에서 중지해야 케이크로 덮여 있었다.

먹거리를 입력하고 두 번째 옥수수를 닫습니다. 롤링 핀 과잉 반죽을 잘라, 프라이팬에서 압연된다. 케이크의 상단에서 우리는 몇 컷을합니다. 뜨거운 오븐에 구워. 조리의 중앙에 스푼이 관통 국물 붓는 것이 필요하다. 부드러운 때까지 구워. 케이크 - - 보통은이 케이크의 여러 수행하고 서로를 한 접시에 배치.

이 옵션 오세트어 파이는 약간의 변환 러시아어 스타일입니다. 세티에서 팬케이크로 압연 시험의 하나의 층에서 만든 fydchin. 중간에 소를 넣어 함께 반죽의 가장자리를 수집합니다. 부드럽게 롤링 핀을 손을 분쇄 한 후 팬케이크 모양의 팬으로 굴렀다. 중간에 케이크를 식힐하고 아프게하지 않는 데 도움이되는 작은 구멍이다.

실내 케이크 고기

우수 그리스어 파이는 퍼프 과자로 만든 될 수있다. 한 번 맛과는 수시로 구운됩니다. 그것을 요리하려면 냉동 퍼프 페이스 트리의 킬로, 닭 또는 돼지 고기, 세 양파 칠백g, 마늘의 정향 움푹 블랙 올리브의 백오십g, 소나무 견과류 백g, 치즈의 이백g이 필요합니다. 소금, 후추, 계피, 백리향과 오레가노 - 맛.

반죽을 해동 두 부분으로 나눕니다. 사각형의 물을 붓고 반죽 솔기를 넣어. 양파와 마늘 다진 고기. 다이 싱 된 다진 고기와 혼합 - 링, 치즈 잘라 올리브. 소금과 후추는 맛. 반죽 층에 충전을 넣고 양념을 뿌린다. 두 번째 저수지 닫기. 조심스럽게 가장자리를 zaschipyvaem. 30-40분을 위해 잘 가열 된 오븐에 구워. 준비 파이는 플래터에 쌓인 봉사, 사각형으로 잘라.

서둘러 사람들을 위해, 당신은 조리법 제안 할 수 있습니다 빠른 파이 고기를. 반죽은 세 개의 계란, 사우어 크림의 반 컵, 마요네즈 반 컵, 밀가루 한 잔이 필요합니다하십시오. 충전 파운드 다진 양파, 당근, 마늘 정 향, 통조림 버섯과 소금 항아리를 준비합니다. 양파와 마늘은 깨끗하고 정밀하게 절단합니다. 버섯 물을 병합합니다. 당근은 깨끗하고 거친 강판에 갈아서. 요리 식물성 기름 때까지 프라이팬에 양파, 마늘, 당근, 다진 튀긴. 소금, 후추 맛과 버섯 혼합합니다.

마요네즈, 사워 크림, 계란, 밀가루는 팬케이크와 같은 무염 반죽의 일관성을 요리. 금형 릴리스 지방은 반죽의 절반 이상 덜 붓는다. 상단에 소를 넣고 나머지 반죽을 붓는다. 약 50 분 동안 잘 예열 된 오븐에서 구워. 버터 준비 파이 그리스와는 약간의 스탠드를 제공합니다.