고 올레산 오일 : 기존의, 이익과 손해보다 이점, 리뷰

식물성 기름은 부엌 모든 주부 명예의 장소 중 하나입니다. 또한, 가장 인기있는 제품은 해바라기 씨에서 얻은. 해바라기 오일이 포함되어 중요한 신체가 정상적인 기능에 필요한 비타민과 미네랄. 이 제품은 신진 대사를 촉진하고 장내 기능, 신경계에 유리한 효과를 가지며, 메모리를 향상시킨다. 고 올레산 해바라기 오일의 다양한입니다. 그것이 사실은, 기존의 이상의 장점은 무엇 몸에 이익과 손해를 가지고,이 문서에서 설명하는 것.

높은 올레산 오일은 무엇인가?

해바라기 오일 해바라기 씨 처리의 가치있는 제품입니다. 그게 없으면 어려운 현대 요리를 상상합니다. 고 올레산, sredneoleinovoe, vysokolinolevoe, vysokostearinovoe : 생산 해바라기 씨 기름의 지방산 함량에 따라 4 개 종류가있다. 그들 각각의 전통적인 육종 방법을 사용하는 원료.

고 올레산 오일 - 단일 불포화 올레산 (80-90%) 높은 제품. 포화 지방산은 체적의 10 % 이상을 구성한다. 의 특성에 따라 오일의 종류는 가격이 3 ~ 4 배 낮다는 사실에도 불구하고, 올리브 오일과 비교 될 수있다. Vysokoleinovoe 오일은 중성 맛, 밝은 노란색 (거의 투명)을 가지고 있으며, 트랜스 지방이 포함되어 있지 않습니다. 식품 업계에서는 10 년 이상 사용됩니다.

기존의 해바라기 기름 이상의 장점

고 올레산 오일 해바라기 씨에서 얻은 기존의 전통적인 방식에 비해 상당한 장점이 있습니다 :

1. 고 올레산 함량이 양은 조성물에있는 최대 90 %까지 인 - 중요한 것은 기름위한 것으로 이해된다.
2. vysokoleinovom에는 올레산 오일, 올리브 (80-90 % 대 71 %) 종래 해바라기 (80-90 % 대 35 %)에 비해 더 포함한다.
3. 이 제품은 오일의 대부분의 다른 종류와 달리, 튀김에 적합합니다. 인간의 건강에 해로운 트랜스 지방을 형성하지 않는다는 사실.
4. 그것은 중립적 인 맛이있다. 이 때문에 재산, 이러한 제품은 정제 해바라기 기름, 올리브의 맛을 좋아하지 않는 사람들에 적합합니다.
5. 인해 불포화 오메가 -3- 아세트산의 함량으로, 이러한 제품의 수명은 식물유 다른 타입보다 높다.

일반적으로 우리는 비용이 훨씬 낮지 만 영양 적 가치에 올레산의 높은 함량 제품이, 올리브 오일 위에 넣을 수 있음을 말할 수있다.

고 올레산 오일 : 몸에 이익과 손해

이제이 제품의 유익한 특성에 대해 알려 드리겠습니다. 그들은 전통적인 해바라기보다 훨씬 더 있습니다.

다음과 같이 높은 올레산 식물성 기름은 몸에 유익하다 :

• 종종 암의 형성의 원인이되는 활성 산소를 파괴, 천연 항산화 간주됩니다 비타민 E의 함량이 높은;
• 유해 생물 포화 지방 (10 %)의 함량이 낮은;
• 오메가 3에 포함 산은, 몸에 콜레스테롤 수치를 감소시키고 면역 체계가 파괴 세포막과 내부 장기를 보호하고 강화하는 데 도움이;
• 오메가 9 산은 마음을 정규화하고 혈관을 강화;
• 장 기능과 소화 시스템의 모든에 유익한 효과;
• 따라서이 더 유용 고려, 빨리 다른 종보다 몸에 흡수 오일로 표현.

몸에 해는 식물성 기름의 과도한 사용을 가져올 수 있습니다. 다른 측면에서, 그것의 순수한 형태, 그리고 튀김에 사용하기에 이상적인 제품이라고 할 수있다.

인기 산유국

러시아의 높은 올레산 오일의 가장 잘 알려진 제조 업체는 다음과 같습니다

1. 정제, 탈취 고 올레산 오일 프리미엄 "아스톤". 제조 업체 포장이 제품은 기존의 해바라기에 비해 4 배 이상 조리 사이클을 나타냅니다. 연기 포인트는 260 °이다 C.
2. 브랜드 "천연 제품"의 높은 올레산 오일, "Krasnodarskoe 엘리트"- 중성 맛이 80 % 오메가 9 지방산을 포함하고 가열 10 시간까지 견딜 수 있습니다. 이 모든 정보는 제조업체의 포장에서 찾을 수 있습니다.
3. "태그 Olya Lefkas 발"- 고 올레산 해바라기 품종 추위 누르면 오일로했다.
4. "러시아 여자"- 앗 카르 스크 사라 토프 지역에서 생산된다. 열처리의 맛과 색이 다른 종류의 오일에 비해 3 배 이상 보존 할 수있는 능력을 가지고 있습니다.

고객 리뷰

고객의 의견을 바탕으로, 우리는 고 올레산 오일은 기존의 해바라기에 비해 많은 장점을 가지고 자신있게 말할 수 있습니다. 가격 들어, 올리브 오일보다 훨씬 높은이지만, 품질은 그에게 열등하지 않습니다. 또한 샐러드 드레싱과 요리로 사용할 수 있습니다. 이 제품의 제조사는 튀김이 위험한 발암 물질을 형성하지 않고 5 회까지 사용할 수 있다고 주장한다.

고 올레산 오일의 맛 - 오히려 중립 부드러운하고 쾌적한. 이 굽거나 튀긴 음식의 모든 혜택을 유지, 냄비에 김이되지 않습니다. 석유 구매자의 결함은 발견되지 않습니다.

얼마나?

오일의 선정하지만, 통상보다 높은 올레산 함량이 높을뿐만 아니라, 그 용도. 고 올레산 오일 비용은 저렴 올리브와 비교 될 수있다. 그 값은 140 (P)이다. 0.5 리터의 유리 병. 이 오일이 나라의 모든 주요 슈퍼마켓에서 확인할 수있다 주문.