겨울에 토마토의 조각 : 빈 사랑하는 다른 조리법

잼, 잼, 과일 및 야채 통조림 : 많은 주부 특정 예비 공백을 생성하는 경향이있다. 맛있는 피클과 간단하고 신속하게 보존로 대다수를 준비 수와 일반적으로 가족의 환경에 의해 결정되는 캔의 내용,하지만 겨울에 토마토 조각.

레시피 발효 조각

가장 쉬운 옵션은 겨울 토마토 슬라이스를 준비하는 - 그것은 그들의 피클입니다. 이 방법의 장점은 잘 익은 붉은 과일, 갈색, 심지어 녹색처럼 그를 위해 사용할 수 있다는 것입니다. 따라서, 프리폼은 가을 동안 이루어질 수 있다는 것을 밝혀졌습니다. 이렇게하려면, 당신은 토마토를 씻어 일품 조각으로 잘라 버릇 영역을 제거하고 소금 층을 교대, 염석 용기에 넣어해야합니다. 식기을 사용할 수 있습니다 : 유리, 도자기, 목재, 에나멜, 스테인레스 스틸,하지만 금속. 효 산 중 알루미늄 또는 구리와 반응 릴리즈, 건강에 해로운 풍미 왜곡 산화 바디 불리한주고있다. 의 준비 조각 겨울에 토마토 maloappetitnuyu 박쥐 우산에 raspolztis 수 있습니다 그녀의 쓴 맛 또는 철에 걸릴. 소금에 절인 토마토 주스하는 그들은, 사실, 발효하기 시작한다, 허용됩니다. 이렇게하려면 5-7 일 따뜻한 방에서 그들을 유지하기 위해, 다음 지하실, 냉장고 또는 서늘한 고깃간에 이동할 수 있습니다. 향료와 같은 세그먼트는 겨울에 토마토를 넣어 필요가 없습니다.

덮개 아래

당신은 지하실이없는 경우에는 은행을 얇게 썬 토마토를 닫을 수 있습니다. 제조법은 간단하다 그들은 주부의 많은 시간을 소비 할 필요가 없습니다. 이를 위해, 내 그린은, 토마토 조각으로 잘라 맞는만큼 준비 항아리에 누워 있지만 아래로 누르지 마십시오, 여분을 잘라. 은행에서 1 ~ 2 개 조각의 모든 - zubochki 마늘, 완두콩과 향기로운 후추, 체리와 블랙 커런트 시트, 고추 냉이 루트의 조각 : 향료를 추가합니다. 클리어 비율은 여기에, 모든 사용자의 취향에 따라, 눈에 완료되지 않습니다. 당신은 달콤한 고추와 양파 링 같은 조각에 넣어 수 있습니다. 테이블 소금과 식당의 작은 술 부어하는 데 필요한 모든 구성 요소의 위에 - 설탕과 식초, 계산은 리터 항아리에 실시된다. 이제 상단의 용량은 최대 목은 끓는 물에 가득 삶은 멸균 뚜껑을 제공하고 롤업 할 수있는 후 약 반 시간입니다. 겨울에이 슬라이스 토마토 아파트에 보관하고, 은행이 봄에 합당하지 않은 것을 두려워하지 수 있습니다. 이 조리법은 즉흥 수 있다는 사실에 좋습니다. 토마토를 들어, 오이, 당근 등 좋아하는 야채 조각을 추가 할 수 있습니다.

은행에서 토마토 조각의 또 다른 실시 예는 성분에 대한 충성이 아니라 그 프리폼 악화되고 맛하지 않습니다. 리터 당 식물성 기름, 큰 전구 중 하나를 수행, 시트의 한 쌍은 여러 향기로운 완두콩과 검은 후추와 정향을 lavrushki. 반 (크지 않은 경우), 또는 분기에 잘라 토마토입니다. 병은 (- 물 리터 당 1 큰술 염, 2) 끓는 염수 양파 다진 고리, 토마토, 향료, 식물성 기름을 넣고 붓는다. 이러한 제조 5-7 분간 멸균 될 수 있고, 살균하지 않고 직접 압연 할 수있다.