겨울에 시럽 체리 : 조리법

겨울에 수확 시럽 체리, 그것은 맛있는뿐만 아니라 유용뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 이러한 진미 어린이 특히 좋아합니다. 결국, 아주 신 밝혀졌습니다. 그것은 차 한잔, 그냥처럼 사용할 수 있습니다,하지만 당신은 디저트와 음료의 다양한 요리를 할 수 있습니다.

겨울을위한 준비

시럽 체리는 아주 간단 준비하고있다. 당신은 필요한 모든 구성 요소를 구입하고 엄격하게 조리법의 모든 권장 사항을 준수해야합니다.

겨울에 시럽에서 수확 한 체리 이래? 이렇게하려면, 당신은 준비해야합니다 :

• 갓 달콤한 체리 - 1kg;
• 1 컵 - 물을 마시는
• 사탕무 - 1.2 kg.

주요 제품 취급

어떻게 겨울에 시럽의 체리로 만들려면? 모든 열매를 처리하기 시작합니다. 그들은 썩은 과일과 누더기를 제거하여 분류 한 다음 차가운 물에 퍼져 10 분간 방치한다. 그 후, 소쿠리에 체리를 던져 철저하게 세척 하였다.

여러 장소에서 베리와 포장 이쑤시개를 말린 잠시 동안 같은 떠났다.

준비 베리 시럽

겨울에 시럽에서 돌 체리는 아주 맛있는 하 고 유용한 밝혀졌습니다. 당신의 가족이 디저트를 준비하려면, 당신은 단지 잘 익은 열매를 취급해서는 안뿐만 아니라 달콤한 액체를 준비 할 수 있습니다. 이 설탕 물을 부어 한 후 신중하게 방해한다.

달콤한 양념이 완전히 용해 될 때까지 작은 화재에 요리를 설정, 내용까지 요리. 설탕을 탄 카라멜로 변환되도록 같은 제품에서 정기적으로 숟가락으로 저어.

전체 디저트의 열처리

가장 맛있는 겨울을 얻기 위하여 체리 시럽, 설탕은 조밀 한 상태로 가열 처리해야한다. 시럽 접시에 적하하고 약간 용기를 기울 다음과 같다 :이 경우, 제품 준비 상태를 결정할 수있다. 드롭은 그 모양을 유지하고 흐르지 않는 경우, 액체 설탕이 완전히 준비가되어 있습니다.

요리의 과정에서, 체리 주스의 충분한 양을 촬영 한 것으로, 이쑤시개로 관통해야한다. 이후 베리 시럽 팬으로 확산 끓인다. 만약 디저트 표면에 형성된 발포체 이러한 동작의 결과로, 그것은 분리기를 사용하여 제거된다.

구성 요소는 약 5 분 동안, 그들은 열에서 제거하고 냉각 수 있습니다 끓인다. 이 과정은 2 회 이상 실시한다.

마지막 단계

겨울 체리 시럽은 500, 750 또는 1000 ml의 캔을 사용하여 수확. 그들은 청소 및 식당 소다를 살균한다. 모든 용기의 끝에서 열매와 뜨거운 두꺼운 시럽으로 가득합니다.

은행을 롤, 그들은 두꺼운 담요에 싸서 하루 동안 휴식을 떠나, 인계. 24 시간 후, 용기는 저장고 디저트에서 제거 하였다. 계정이없는 경우에, 당신은 베리 진미 실온에서 보관,하지만 어두운 곳에서 할 수 있습니다.

시럽 체리 : 조리법

즐거움 - 겨울에는이 열매를 수확. 아주 맛있는 잼과 과일 음료 및 기타 집에서 만든 과자를 얻을에서.

신속하고 조리법을 구현하기위한 노력없이, 우리는 구성 요소의 다음과 같은 설정이 필요합니다 :

• 갓 달콤한 체리 포착 - 1.2 kg을;
• 식수 - 1.2 L;
• 사탕무 - 700g

구성 요소의 준비

어떻게 겨울에 시럽 체리를 수확? 적절한 열매를 획득을 시작합니다. 맛있게 GET 디저트, 그들이보다 신선하고 감미로운.

주요 제품의 인수에 이어 정리하고 철저하게 세척 하였다. 다음 열매는 소쿠리에 버리고 철저하게 흔들. 필요한 경우, 그들은 수건에 넣을 수 있고, 몇 분 동안 같은 서있다.

준비 과정

어떻게 시럽 만들기 위해 겨울에 체리의 설탕에 절인 과일을? 작은 냄비를 준비, 시작합니다. 1000 ml를보다 효율적으로 사용. 그들은 세척 및 스팀을 통해 베이킹 소다로 처리됩니다. 또한, 각각의 용기에 미리 가공 장에 퍼졌다. 원하는 경우, 이쑤시개로 관통된다.

항아리 벚꽃 채우기 2/3 또는 ½ 일부. 제품이 탱크에있을 것입니다 자마자, 별도의 그릇에, 보통 마시는 물을 끓여야 시작합니다. 그녀 비등 액체는 즉시 (오른쪽 가장자리까지) 병에 붓고 후.

음료 뚜껑을 덮고, 그것은 20-27분 위해 같은 남아 있습니다. 이 시간 동안, 시럽 색상이 더 강렬하고 눈에 띄는 변화된다. 그들과 함께 모든 액체를 뚜껑-체를 닫는 다른 방법으로 은행은 다시 냄비에 배수된다.

난로에 접시를 넣고 그 내용을 다시 끓인다. 그러나 적갈색의 염색이 시간 컬러 물은 설탕을 추가합니다. 시럽 요리의이 부분에서까지 달콤한 양념 용해 될 때까지.

설탕과 열처리 된 식수를 실시, 다시 열매 은행에 부어. 이 시간, 그들은 즉시 출시했다.

최대 바닥 모든 컨테이너 선반, 밀폐과 담요를 싸서 며칠 동안이 상태로 떠났다. 이 시간 동안 설탕에 절인 과일 빈 완전히 냉각한다.

저장 체리 시럽은 실온에서 할 수 있습니다. 그러나이 직사광선에 노출되지 않았는지 확인하는 것이 필요하다.

첫 달 후 원하는 디저트의 항아리를 엽니 다. 구개에이 진미를 맛 후에는 지겨운 것처럼 보일 수 있습니다. 따라서 대부분의 주부는 설탕에 절인 과일의 기초로 사용하고 있습니다. 이를 위해 평소 벚꽃 공작물을 비커에 붓고, 그 후, 여과하고, 물로 단맛 조정 맛을 희석 하였다.

시럽 열매없는 겨울에 수확

지금 당신은 체리 시럽을 준비하는 방법을 알고. 이 특별한 진미 위의 당신에 발표되었다 (이 디저트는 아주 쉽게 수확하는 겨울) 레시피. 당신은 열매가 있었다 그것을하지 않으려면, 우리는 펄프없이, 즉, 당신이없는 공작물을하는 것이 좋습니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 갓 달콤한 체리 포착 - 4kg을;
• 물을 마시는 - 2 컵,
• 사탕무 - 약 2,3 kg.

준비 베리 주스

주스는 매우 간단 체리에서 압착. 이렇게하려면, 그것을 철저하게 세척, 주요 제품을 통해 이동 한 다음 뼈를 제거합니다. 다음에, 펄프는 과즙을 통과 할 필요가있다. 이러한 부엌 단위는 재고가없는 경우, 우리는 옛날 방식을 사용하는 것이 좋습니다.

벚꽃의 살은 체에 확산하고 강렬하게 tolkushkoy를 사용하여 심사숙고. 상단에 남아 케이크, 삭제됩니다. 결과 퓌레와 관련하여, 그 다층 거즈에 확산 강하게 손을 짠다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 꽤 어두운 집중 얻을 필요가 체리 주스를.

방법 프리폼 제조 단계

열매없는 체리 시럽은 다른 목적을 위해 사용됩니다. 누군가가 누군가가 맛, 향기와 색상 구워진 상품에 추가, 그 컴포트와 과일 음료 만들고, 누군가가 그들 팬케이크, 팬케이크, 치즈 등을 넣는다. D.을

집에서이 특별한 디저트를 준비하려면, 집중 베리 주스는 깊은 팬에 넣고 즉시 일반 2 잔의 물에 희석된다. 그 후 맛 음료 종기를 데려. 성분은 점차 사탕무을 부어 약 3 분 동안 끓인다.

주스의 큰 스푼으로 지속적으로 교반, 그것은을 위해 ¼ 시간을 준비한다. 이 경우, 시럽 두께 농축도 어두워 야.

솔기 처리 및 저장

체리 시럽이 준비되면, 그 솔기를 진행합니다. 이를 위해, 아니 매우 큰 용량. 은행 세척 및 스팀을 통해 멸균한다. 다음 그들은 어두운 색의 달콤한 액체를 부어 바로 굴립니다. 시럽이 안 소독. 그는 이미 오랜 시간 동안 저장됩니다.

체리 시럽 은행 올리고 자신의 pereverchivayut과 담요로 덮여됩니다 번. 그들이 냉각하면, 그들은 어두운 곳에서 청소. 저장 베리 시럽은 실온에서해야하지만, 예냉 후 사용하는 것이 바람직하다.