음식 및 음료조리법

겨울에 살구 어떤 지위를 준비 할 수 있습니다

살구 - 인간의 몸에게 비타민을 많이 포화, 매우 유용 맛있는 과일. 주요 장점 - 베타 카로틴의 함량이 높은 우리의 정상적인 비전을 지원합니다. 어쨌든, 잘 익은 abrikoski - 진짜 비타민 폭탄. 시즌이 시작되면, 그들은 가능한 한 많은이 모든 형태의 겨울을 준비하기 위해 시도해야합니다.

자신의 주스 살구

겨울에 살구 바는 매우 다를 수 있습니다. 예를 들어, 자신의 주스한다. 이렇게하려면 과일을 해치지 않고, 잘 익은, 그러나 tvordenkie을. 깔끔하게 절반은 뼈가 제거로 구분하고, 자신 살구 준비 항아리에 투입된다. 설탕 산재 각 층 (1kg에 기초. 300-350 과일 하였다. 설탕). 때때로 은행은 균등 단단히을 채우기 위해 흔들어합니다. 목에 약 2 손가락을보고하지 않습니다. 시원한 장소에서의 멸균 뚜껑 및 저장소와 커버, 주스 나타났다. 10 분 리터 - - 15. 그렇다면 그들이, 롤업 플립, 그리고 지하실을 보내 하루에 포장해야 다음날, 자신의 은행 살구 반 리터 캔 등 일상 :.에 물을 욕조에서 겨울을 소독 미리 형성.

말린 살구 (경화)

이 살구 말린 살구이라고합니다. 이 예비를 들어 뼈가 잘 분리되는 겨울 잘 익은 과일에 적합 살구입니다. 열매가 완전히 그릇이나 냄비에 접힌, 청소, 세척, 설탕을 뿌리고 주스를 수 있도록 그들을 둡니다. 6-8시간 후 끓여야 불에 넣어. 그 후, (그런 다음 잼, 설탕에 절인 과일 젤리를 요리 할 수있는) 시럽을 배출하고, 살구 베이킹 시트에 퍼져 부드러운 때까지 건조 낮은 열을 오븐에 보낼 수 있습니다. 문이 꽉 닫지 마십시오, 그렇지 않으면, 모든 제품은 지속된다! 완전히 말린 살구 provyalen 때, 무균 항아리에 확산하고 내부적으로 저장합니다. 디저트는 놀라운 얻을 수있다!

냉동 살구

무엇을 기억 겨울 준비 살구를 수행 할 수 있습니다, 신선한 냉동을 언급 할 필요가 없을 것입니다. 이렇게하려면 건조 종이 타월에 넣어 열매를 씻는다. 그 후, 작은 패키지 포장용하게 공기를 밖으로 그들의 닫고 냉장고에 보낼 수 있습니다. 필요에 따라, 접시에 확산, 생체 내에서 고정하자, 그리고 당신의 건강에 식사를 제거!

살구 잼

살구 잼 겨울에 - 맛있고 맛을 취급합니다. 어려움없이 준비. 과일의 모든 킬로그램 설탕의 반 kg과 물 2 컵을 간다. 그래서, 미리 조리 된 시럽을 채우기 위해, 여러 장소에서 각각의 일치를 관통, 열매를 씻는다. 시원한 장소에서 일 어설 수 있습니다. 그리고, 시럽을 부어 끓여 다시 열매에 첨가 하였다. 또 다른 하루를 보낸 후 워크가 불에 넣어되어야하고 준비가 될 때까지 약한 불로 요리 (열매 투명하고 황색 컬러된다). 뜨거운 은행, 코르크에 포장.

살구 설탕에 절인 과일

겨울에 살구의 가장 인기있는 바 중 하나 - 설탕에 절인 과일. 하드의 잘 익은 과일 1/4에 지나지로 충전, 씻어 및 3 리터 항아리에 잠을로 이동 (반감 될 수있다). 150~200g을 붓고. 각 당은 찬물로 다루 20-25 분 동안 물을 욕조에 끓여야했습니다. 그런 다음 롤업.

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