가지의 맛있는 요리 : 조리법

가지 - 아주 맛도 다양한 야채입니다. 그것은 그것에서 간식, 빵, 스튜, 심지어 튀김 요리, 스프에 추가 할 수 있습니다. 야채는 칼륨과 구리를 포함하여 인간의 건강에 필요한 중요한 요소 풍부하다. 이 문서 가지의 가장 맛있는 요리를 설명합니다. 그들은 매우 쉽고 빠르게 준비가되어 있습니다.

가지의 맛있는 요리를 조리법

휴일 전채

필요한 재료 : 네 가지, 당근, 고추 두 불가리아어, 2 토마토, 양파, 세 다진 마늘, 파슬리, 소금과 식물성 기름.

맛있는 가지의 요리 조리법 중 하나는 우리가 제공 - 그것은 모든 테이블을위한 이상적인 간식입니다. 로 준비 따른다. 당근은 강판 창살. 가지가 조각으로 잘라 소금 물에 30 분 동안 담가. 그리고 팻은 냅킨과 브라운하여 팬으로 그들을 건조. 고추에서 코어를 제거하고 큐브로 잘라. 양파 껍질과 들어온다. 마늘 프레스 크러시. 토마토 조각으로 잘라. 양파, 마늘, 당근 popasseruyte 식물성 기름 칠분, 약간의 소금과 후추를 추가. 접시 위에 가지 밖으로, 장소 야채 위에 깔끔하게 파 슬 리와 접시를 장식합니다. 맛있게 드세요.

구운 가지 와 토마토

성분 : 세 가지, 두 개의 계란, 두 토마토, 파슬리, 500 ml의 크림, 소금과 식물성 기름의 네 큰술.

가지의 맛있는 요리를 오븐에서 요리 할 수있다. 이 조리법을 위해, 먼저 별도의 그릇에, 사우어 크림과 계란을 이길. 가지 조각으로 잘라 소금 물에 반 시간 입었다. 파슬리는 잘게 잘라. 토마토 조각으로 잘라. 팬에 튀김 가지. 요리의 끝에서, 또 다른 십분의 토마토와 야채 끓어 오르기 직전의 혼합물을 추가합니다. 소금과 식물성 기름을 잊지 마십시오. 그런 다음 유리 몰드에 야채를 넣고 사우어 크림 드레싱을 붓는다. 약 10 분 동안 요리를 구워. - 식사 봉!

소테

재료 : 양파, 파슬리 500g, 다섯 가지, 당근, 고추 킬로그램, 소금, 식물성 기름의 500g.

가지의 맛있는 요리는 모두식이 될 수 있습니다. 그것은 우리의 향후 조리법. 가지가 조각으로 잘라 소금에 절인 물에 흠뻑 젖어. 부드러운 때까지 창 살 당근 볶음. 고추는 프라이팬에 얇은 스트립과 propasseruyte으로 잘라. 황금 갈색까지 프라이 가지. 가공 된 활 뚜껑이 닫혀로 진화. 토마토 조각으로 잘라. 깊은 프라이팬에 준비한 야채를 넣고 불에 넣어 저어 끓는 때까지 기다립니다. 소금, 후추를 추가하고 십분 끓인다 수있는 요리를 요리. 레이어 가지 - 냄비의 바닥에 숟가락 야채 마리 네이드, 그리고 상단의 쌍을 넣어. 다시, 마리 네이드를 붓는다. 다음 레이어 - 가지. 마지막 층은 마리 네이드를 부어해야합니다. 냄비가 불에 넣어 끓인다 기다린 버너를 끕니다. 십분 정치 풍미있는 음식을 제공합니다. 봉사하기 전에, 맛에 신선한 허브와 함께 요리를 뿌린다.

치즈와 가지

재료 : 크림 60g, 치즈 150g, 네 가지 작은 겨자.

그것은 완벽하게 축제 테이블을 보완 가지의 이러한 맛있는 요리. 따라서, "파란색 작은"는 조각으로 잘라 소금에 절인 물에 흠뻑 젖어. 치즈를 쇠 격자. 기름 브러시를 굽기. 겨자와 사우어 크림을 섞는다. 베이킹 시트에 가지를 넣고 사워 크림을 브러쉬와 치즈를 뿌린다. 구운 간식 이십분. - 식사 봉!