어떻게 얇은 팬케이크를 구워? 얇은 팬케이크 반죽. 얇은 레이스 팬케이크

어떻게 구워 얇은 팬케이크를? 이 디저트의 단순함에도 불구하고, 아니 모든 여자가 질문에 대답 할 수있을 것입니다. 이와 관련, 우리는 당신에게 맛있는 섬세한 수제 팬케이크를 만드는 방법에 대한 단계 방법에 의해 단계를 제공하기로 결정했습니다. 그건 그렇고, 당신은 다른 성분에 기초를 요리 할 수 있습니다. 단지 가장 간단하고 저렴한 방법을 고려하십시오.

가장 맛있고 달콤한 크레페 : 완성 된 제품의 사진과 함께 조리법

신선한 우유를 기반으로 디저트를 준비. 로스팅 후, 수제 팬케이크,뿐만 아니라 전체 디저트로 사용할 수 있습니다뿐만 아니라, 박제 음식 (고기, 치즈, 치즈, 과일, 딸기 등)의 제조를 위해 사용할 수 있습니다.

그래서 우리는 필요

• 신선한 우유의 지방 - 600 ml의
• 큰 달걀 - 2 개;.
• 요오드 소금 작은 - ½ 숟가락;
• 모래 빛 설탕 - 스푼 (맛 추가);
• 식사 소다 - 1/3 작은 스푼 (식초를 소화 할 필요가 없습니다)
• 끓인 물 냉각 - 2/3 컵,
• 밀가루는 빛 체로 - 개인 환경 설정 (약 2 컵)에 추가;
• 하지 썩은 냄새가 나는 버터 오일 - 160g (구운 제품의 윤활)
• 식물성 기름 냄새 - (튀김 용) 4-7 큰 스푼.

기지를 혼합

반죽 얇은 팬케이크는 대부분의 액체를 얻어야한다. 결국, 유일한 방법은 팬에 잘 확산됩니다. 이 금속 그릇과 쌍 상태로의 열 약간에 신선한 지방 우유를 부어 필요합니다. 또한, 따뜻한 음료는 설탕, 베이킹 소다와 고급 레스토랑 요오드화 소금을 추가해야합니다. 조심스럽게 재료를 혼합, 그들의 완전히 용해를 달성하는 것이 바람직하다. 나중에 같은 접시에 당신은 믹서 채찍질 계란과 밀가루를 체로 빛을 게시 할.

그 결과, 당신은 점성이 거의 뻣뻣한 반죽을 얻어야한다. 더 액체하려면 기초 냉각 삶은 소량의 물을 부어한다. 반죽 얇은 팬케이크의 끝에서 약 30 분 동안 실온에서 떠날 것을 권장합니다. 이 시간 동안, 재단은 원활하고 최대한 덩어리를 잃게됩니다.

냄비에 제품을 굽기

반죽이 바로 일관성에 도달 한 후에는 안전하게 튀김 시작할 수 있습니다. 기존의 사용하는 것이 좋습니다 주철 프라이팬 또는 특수 크레페입니다. 따라서, 기초 특 전체면에 균일하게 확산을 돕는 요리 원형 모션에 부어 스프 국자이어야한다. 첫 번째 팬케이크가 울퉁불퉁하지 하였다, 팬은 식물성 기름의 스푼의 부부와 함께 뜨거운은 냄새가 열을 사전에 필요합니다.

어떻게 표를 제시?

맛있는 크레페 우유 양쪽에 갈색으로 아름다운 구멍으로 덮여 후, 그들은 평판 뜨거운 기름 버터에 넣어해야합니다. 이 프로세스는 디저트가 더 맛있고 식욕을 만들 것입니다.

완성 된 팬케이크 꿀, 같은 손님이나 가족, 함께 커피, 차 또는 코코아뿐만 아니라 과자 역할을하는 것이 좋습니다 농축 우유, 등등 잼, 잼을합니다. D.

어떻게 얇게 구워 버터 밀크 팬케이크를?

대부분의 사람들은 요구르트는 단지, 무성한 두껍고 부드러운 팬케이크로 제조 될 수있다 생각합니다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 제대로 반죽 기반 유제품 음료를 반죽 한 후, 당신은 할 수 최고의 크레페 될 것입니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 대형 닭고기 달걀 - 2 개. (사용 3 가능);
• 케 피어 밀도가 최대 지방 함량 - 800 ml의
• 식사 소다 - 작은 스푼의 2/3;
• 빛 밀가루 - 두께까지 기초를 부어;
• 냉각 끓인 물 - 제 컵에 대해;
• 소금, 정밀한 바다 - 맛에 추가;
• 모래 설탕 - 맛;
• 정제 된 식물성 기름 - 반죽을 요리 2 7 큰 숟가락;
• 버터 녹은 - 완성 된 팬케이크을 윤활하십시오.

기재의 제조

구워 크레페 전에 버터 밀크 잘 반죽을 반죽한다. 이를 위해 가열하는 에나멜 그릇에 두꺼운 지방 요구르트와 그것의 조금 붓는다. 또한, 우유 음료에 액체가 잘 발포 있도록 큰술, 베이킹 소다를 상환하는 데 필요합니다. 그 후, 케 피어는 설탕과 좋은 소금을 추가, 잘 구타 계란을 추가해야합니다, 식물성 기름과 밀가루의 숟가락 몇 빛을 체로. 물론 모든 재료를 혼합, 당신은 꽤 두껍고 향기 질량을 얻을 수있다. 이 얇아 지도록, 상기 냉각 추가 할 필요하다면 삶은 물. 동질성 기지를 갖는, 약 20 분 동안 실온에서 떠나야하는 것이 좋습니다. 안전하게 지정된 시간 후 얇은 제품을 굽는 진행할 수 있습니다.

구이 팬케이크의 과정

우유와 함께 디저트 달리, 버터 밀크 팬케이크는 부드럽고 부드러운, 그리고 약간의 신맛으로, 수분의 효과 밝혀, 주목해야한다. 또한, 해당 제품의 사용은 소하지 않는 것이 좋습니다. 이 밖에 될 것입니다 내부 모두를 일으키는 원인이되는 부드러운 팬케이크 빠르게 찢어 수 있다는 사실 때문이다.

그래서, 최대 팬 화재를 제공해야 케 피어 디저트의 준비를 위해, 그것으로 정제 오일을 몇 스푼을 부어 뜨거운 재가열. 다음 새빨갛게 도자기의 표면에 필요한 양이 로터리 작은 레이 스프 액체 염기를 붓는다. 균등 팬에 분산 타자하기 위해서는 신속하고 집중적으로 서로 다른 방향으로 기울 것을 권장합니다. 문서의 하부 황금되어 상단이 복수의 구멍으로 피복 된 후에, 팬케이크 넓은 블레이드 갈변 반복 공정을 이용하여 설정한다. 완성의 끝에서 뜨거운 디저트 기름에 풍부한 크림 녹은 버터를 필요로한다.

또한, 해당 제품의 베이킹 동안, 한 번만 식물성 지방과 팬에 기름칠을하는 것이 바람직하다. 그렇지 않으면, 팬케이크도 지방과 약간 바삭 끌 것입니다.

올바른 봉사

얇고 케 피어와 섬세한 팬케이크, 꿀이나 연유로 과자와 함께 뜨거운 표를 제시하는 것이 바람직하다. 또한, 강한 차, 커피 또는 코코아를 디저트에 제출하는 것이 좋습니다.

물에 팬케이크 요리

놀랍게도, 물에 얇은 팬케이크는 가장 맛있고 부드러운 얻을 수있다. 또한, 그들은 오픈 워크 냅킨의 형태로 소성 될 수 있고, 테이블에서 적어도 본래 존재. 이를 위해 우리는 다음을 수행해야합니다

• 신선한 우유 최대 지방 함량 - 전체 유리;
• 냉각 끓인 물 - 약 3 전 컵;
• 대형 닭고기 달걀 - 2 개;.
• 좋은 흰 설탕 - 맛에 추가;
• 식사 소다 - 작은 스푼 1/2;
• 식물성 기름 냄새 - 반죽과 튀김의 같은 3 큰 스푼;
• 소금, 정밀한 바다 - 맛에 추가;
• 체로 친 밀가루 - 1 ~ 3 잔;
• 하지 썩은 냄새가 나는 버터 오일 - 90g (디저트 윤활).

원단의 제조

얇은 팬케이크는 매우 아름답고 섬세하고 맛있는 판명. 물에 근거하여 가열 처리되기 전에, 그것은 좋은 반죽해야한다. 이 우유를 결합하기 위해 필요하며 큰술 소다, 고급 소금, 설탕, 식물성 기름과 심하게 구타 계란의 몇 큰술을 용기에 물을 끓인 후 추가 냉각된다. 같은 요리의 완전한 혼합 후에는 체로 밀가루 빛을 부어해야합니다. 그 결과, 당신은 덩어리없이 액체와 균일 한 기준을 얻어야한다.

냄비에 구이 오리지널 제품

얇은 레이스 팬케이크를 만들려면, 당신은 탄산 음료 나 미네랄 물 아래에서 일반적인 플라스틱 병을 한 다음 그것을 철저하게 씻고 (안 이상) 5-6mm의 직경 뚜껑에 구멍을 만들어야합니다. 그 후, 타자의 필요한 용량을 붓고 베이킹에 도착. 이렇게하려면 뜨거운 냄비, 기름을 바른 (공장)를 가열하고, 혼란 비쳐 보이게하는 세공 패턴의 형태로 기반을 붓는다. 앞으로, 우유 또는 요구르트와 기존 제품과 완전히 같은 방법으로 팬케이크를 구워하는 것이 필요하다.

어떻게 테이블에 원래의 디저트를 제출하나요?

얇은 레이스 팬케이크가 양쪽에 갈색으로 된 후, 그들은 버터와 뜨거운 기름에있을 즉시 커피, 차 또는 다른 음료와 함께 테이블에 적용해야합니다. 따라서 디저트 롤에 싸여 또는 양식 삼각형으로 접어 아름다운 것이 좋습니다.

우리는 함께 맛있는 효모 팬케이크을

얇은 효모 팬케이크는 훨씬 더 얻은 이전의 모든 것들을 공급된다. 그러나 자신의 준비를 위해 훨씬 더 많은 시간을 필요로한다.

그래서이 맛있는 디저트를 만들기 위해, 당신은 준비해야합니다 :

• 지방 신선한 우유 - 850 ml의
• 대형 닭고기 달걀 - 2 개;.
• 좋은 소금 - 작은 술,
• 미세 입자가 굵은 설탕 - 2 큰 숟가락;
• 건조 과립 효모 - 디저트 스푼;
• 바닐린 - 11.07 g;
• 신선한 버터 오일 - 50g;
• 가루 체질 - 약 500g (재량 첨가);
• 정제 된 식물성 기름 - 3 큰 스푼.

기초의 제조 공정

얇은 팬케이크 효모 반죽의 준비와 함께 할 시작해야한다. 이것은 다음 따뜻한 신선한 우유를 커버하고 35-45분하여이 상태로두고, 설탕, 밀가루 한 잔 건조 과립 효모를 연결해야합니다. 이 시간은 양조 좋은 소금, 휘핑 계란, 바닐라, 녹인 버터와 밀가루 잔류에 추가해야합니다 후. 철저하게 모든 재료를 혼합, 그들은 깨끗한 수건으로 덮고 시간 동안 따뜻한 곳에두고해야합니다.

이 기간 동안 좋은 효모 기초는 산성과 아로마가 될 일어날 것이다. 이러한 작업의 결과가 매우 뻣뻣한 반죽을 밝혀대로한다면, 냉각 삶은 소량의 물을 추가 할 수 있습니다. 그러나 다시 한 시간의 4 분 열에서 기본 스탠드 바람직하다.

로스팅 과정

이전 제품과 똑같은 방식으로 프라이팬에 효모 팬케이크를 준비합니다. 동시에 이들은 큰 구멍과 작은 콤과, 박막으로 얻어진다. 모든 디저트 튀긴 후에는 평평한 접시에 배치하고 넉넉한 크림 녹은 버터에 기름칠을해야한다.

테이블에 적절한 먹이 맛있는 디저트

효모 디저트의 사용을 통해 매우 왕성한 영양가 밝혀졌습니다. 이와 관련하여, 조심스럽게 자신의 그림을보고있는 사람들 (특히 대량)들을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 테이블에 효모 팬케이크를 수유하는 뜨거운 달콤한 커피 또는 차,뿐만 아니라 맛이 아니라 잼, 잼 바람직하다, 농축 우유 또는 꿀을 달게. - 식사 봉!

요약하면

지금 당신은 물, 우유, 요구르트에 얇은 팬케이크를 구워하는 방법을 알고, 심지어 건조 효모의 사용과. 모든 제품이 동일한 원리에 따라 제조 주목해야한다. 그러나, 때문에 서로 다른 구성 요소가 포함되어 있다는 사실에, 자신의 취향, 칼로리 내용과 모양은 상당히 다를 수 있습니다. 따라서, 모든 제품을 시도하고 옵션을 준비하는 가장 맛있고 쉽게 선택하는 데, 당신은 풍성한 디저트 거의 매일 친구와 친척을 기쁘게 할 수 있습니다.