Fritata은 - 이탈리아 요리, 다른 충전 멋진 오믈렛의 일종이다. 그것은 세계의 다양한 요리에 비슷한 요리가 있습니다. 예를 들어, 불가리아 뒤범벅 오믈렛, 러시아 요리에 selyanski 오믈렛. 당신은 요리하기 전에 fritatu이 요리 재료를 선택하는 유사한 원칙을 가지고 역할을 알고 도움이 될. 휘저어 계란과 고기의 구성 요소 (닭 또는 햄 큐브 조각)와 (주로 찐 야채) 첨가제를 결합하여 학습함으로써, 당신은 항상 손에 완벽한 아침 식사를위한 조리법이있을 것이다. 뿐만 아니라, 쉽게 맛있고 영양가있는 식사로.
레시피 fritaty 균류 (버섯), 시금치
햄 달콤한 고추와 토마토와 잘 어울린다. 치즈와 양파와 완벽한 조화에 호박과 가지. 시금치의 특정 맛을 강조하는 가장 좋은 방법은 버섯와 결합 할 수있는 능력이다. Fritata -이 요리는 성공적인 듀엣 제품을 기반으로합니다. 의 나열된 재료와 탄성 고기와 신선한 버섯이 요리를 요리를 시작하자. 또한 버섯 시금치, 달걀 4 개, 작은 부추, 버터와 올리브 오일의 작은 패키지, 마늘의 정향, 장식, 백리향 잎을 가지고 (피트 분리하고 다른 요리에 사용한다 그들은 200 개 이상의 그램이없는,하지만 당신은 단지 머리가 필요합니다) 크림의 다섯 큰술, 파 르 마 치즈 강판, 소금, 육두구와 흰 후추. Fritata -이 간단한 요리입니다. 쉽게 쿡. 하지만 여전히 특정 원칙을 준수해야합니다. 우리는 당신에게 옵션, 고전에서 조금 다른을 제공합니다. 그러나 쉽게 이해합니다. 신선한 시금치 재 조립, 린스 물이 밖으로 배출 할 수 있습니다. 그런 다음 절단 할 필요가있다. 해동 연탄 냉동 시금치 (하지만 뜨거운 물에 가속 해동 넣어 어떤 방법으로!) 주어져야한다. 당신은 큰 볼륨 fritatu 요리하는 경우에는 별도의 마른 프라이팬에 먼저 그린을 따뜻하게 할 수 있습니다. 그것은 약간의 침전 당신은 제한된 공간을 모든 제품에 맞게 더 편리 할 것입니다. 버섯 모자, 젖은 수건으로 닦아. 얇은 조각으로 잘라. 깊은 프라이팬에 양파, 마늘 호감을 잘라 크림과 식물성 기름의 혼합물을 가열한다. 조림 양파. 마늘과 버섯을 추가합니다. 그리고 백리향. 액체가 증발 할 때까지 기다립니다. 소금, 후추 뿌려 채 웁니다. 백리향를 제거합니다. 그릇에 버섯을 넣어 식힌다. 시금치와 섞는다. 나머지 향신료와 크림과 계란을 휘젓. 혼합물 준비 야채와 혼란을 붓고. 이제 내화 팬이나 베이킹 접시에 모든 것을 넣어. 오븐에 한 시간의 1/4 조금 더 구워. 상승 스커트 뒤에 약간 지연 될 fritata 때, 그것은 준비가되어 있음을 의미합니다. 이 요리의 따뜻한 봉사. 이 형태에 직접적 일 수 있고, 부분들로 절단 할 수있다.
Fritata는 - 다양한 음식을 만들 수있는 기회
당신은 기존의 옵션을 요리하는 방법을 배우면, 당신은 호박 같은이 오믈렛 같은 이국적인 재료에 포함 할 수 있습니다. 커민의 추가와 함께 냄비에 그것을 소화하는 사전이 필요합니다. 그런 다음 계란과 빵을 붓는다.