음식과 음료, 요리법
틸라피아 요리 방법
다른 물고기와 마찬가지로 틸라피아도 쉽고 빠르게 준비됩니다. 그것에서 당신은 다른 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. 상점에서 기성품 필레를 판매하기 때문에 틸라피아의 준비에는 약간의 시간이 걸립니다. 물고기는 깨끗하게 닦아 낼 필요가 없습니다.
식이 영양을 위해 생선은 이중 보일러에서 원형으로 요리하거나 슬리브로 구운 음식이나 야채와 치즈가 든 베이킹 접시에서 조리 할 수 있습니다. 슬리브에서 틸라피아를위한 레시피를 사용하면 부드럽고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.
이렇게하려면 필레를 작은 조각으로 자르고 잘라낸 감자, 피망과 양파의 고리, 소금과 후추를 넣으십시오. 마요네즈 또는 크림을 사용하여 생선과 야채에 윤을 넣고 베이 잎을 위에 올려 놓고 한동안 서있게하십시오. 물고기를 놓칠 때 조심스럽게 몇 개의 구멍을 이쑤시게로 만들고 40 분 동안 오븐에 보냅니다.
물고기는 육즙과 부드러움을, 야채는 냄새를 흡수하고, 향신료와 허브는 접시에 준비된 접시의 매력을 강조합니다. 여름과 가을에는 혼란 스러울 정도의 가치는 없지만 오늘날 틸라피아 요리법은 무엇입니까? 완벽한 솔루션은 효모 반죽에서 파이 수 있습니다. 채우기로 신선한 양배추를 사용하여 기름과 양파에 담아 프라이팬에 튀긴다.
완성 된 반죽은 두 부분으로 나누어 져야합니다. 전반은 과자 굽는 판에 밖으로 구르고 낮은 측을 만든다. 양배추에서 채우고 틸라피아와 양파 링을 채 웁니다. 맛을 위해 모든 향료, 소금 및 베이 잎을 추가하는 것이 좋습니다. 반죽의 두번째 부분으로 케이크를 덮고 가장자리를 닦으십시오. 장식 용 피그 테일을 짜는 수 있습니다.
케이크를 오븐에 넣기 전에 달걀을 윤활하고 포크 나 이쑤시게로 여러 곳에 구멍을내어 공기가 케이크에서 빠져 나올 수 있도록해야합니다. 210 도의 온도에서 45-50 분 동안 구우십시오. 파이를 태우지 않으려면 중간 선반에 놓는 것이 낫습니다. 갈색으로 갈 때 아래에 다시 배열하십시오.
오븐에서 틸라피아를 요리하는 법?
틸라피아 필렛 의 전체 덩어리를 철저하게 씻은 다음 소금, 후추를 레몬 주스 위에 부어 식물성 기름을 뿌린 베이킹 시트를 올려 놓아야합니다. 필레의 위에 양파 링과 마요네즈의 긴 스트립을 얹어 라. 생선에 둥근 토마토 조각 두 줄을 넣고 40 분 동안 오븐에 넣으십시오.
그런 다음 오븐에서 준비한 접시를 꺼내서 강판 치즈와 채소를 뿌리고 7 분 더 익힌다. 맛있고 아름다운 요리를하십시오. 장식은 으깬 감자와 신선한 토마토와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
매리 네이드에 레몬, 겨자, 꿀을 사용하거나 토마토 주스 또는 케첩에 강냉이 당근을 넣으면 아주 맛있습니다. 해동되고 씻은 물고기는 겨자와 레몬 주스의 마리 네이드로 모든면에 코팅되어야하고 1 시간 동안 방치되어야한다. 그런 다음 작은 틈을 남기고 호일로 싸서 오븐에 넣으십시오. 호일 안에는 얇게 썬 토마토, 양파, 레몬을 넣을 수 있으며 강판 치즈, 파 또는 양파를 뿌려줍니다. 동일한 비벼 당근과 토마토 소스를 넣으면 그냥 먹을 것입니다!
각 주부는 틸라피아를 아름답고 맛있고 건강하게 보이도록 요리하는 법을 알고 싶어합니다. 생선 필레 는 달콤하면서도 맛이 좋으며 식사 중에 즐거운 순간을 제공합니다. 부드러운 고기는 프라이팬에 생선을 튀기더라도 보존 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 가루로 필렛을 굴려서 황금빛 갈색이 될 때까지 고열로 튀기면 충분합니다. 그런 다음 작은 물을 붓고 계속해서 그녀를 완전히 괴롭히는 고통을 줄 수 있습니다.
토스트 한 생선에 우유 - 계란 혼합물을 붓고 육두구, 파프리카를 넣고 뚜껑 아래에서 15 분 동안 계속 요리하면 육즙이 풍부하고 건강에 좋은 요리가됩니다. 장식용으로 스튜 또는 신선한 야채 또는 밥을 사용할 수 있습니다.
틸라피아의 생선 필레는 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 종종식이 영양에 사용됩니다. 영양사들은 인간의 소화관 질환에 치료 효과가있는 부부를 위해 틸라피아를 준비하는 방법을 오랫동안 알고 있습니다.
파삭 파삭 한 빵 껍질과 더불어 배터 에서 틸라피아 (tilapia)에서 우수한 맛이 얻어지며 육즙이 많은 육류가 보존됩니다. 조리 된 생선을 오븐에서 굽거나 제빵 또는 호일로 야채와 함께 또는 독립적으로 삶거나 이중 보일러에서, 뚜껑 아래에서 또는 프라이팬에 열면 무관심한 사람이 없습니다. 항상 아름답고 건강한 요리의 향과 맛을 그 자체로 끌어들입니다.
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