케이크 쇠고기 간. 당근 간 파이 레시피

의 케이크 간 쇠고기 준비되는 매우 긴 아니지만, 초대 손님 중 누구도 거부하지 수 없다는 것을, 그래서 맛있는 건강 및 영양 밝혀졌습니다. 또한 같은 풍미 제품이 이상하고 비싼 제품의 사용을 필요로하지 않는다는 점에 유의해야한다. 이와 관련, 쇠고기 간 케이크는 현대 주부들 사이에서 매우 인기가있다. 이 요리는 달콤한 이름이 있다는 사실에도 불구하고, 맛있고 맛을 간식으로 테이블에 가져다해야합니다. 음, 알코올 음료에 적합합니다. 케이크 부산물은 종종 휴일 및 축제에 할 이유입니다.

맛있는 간장 케이크 : 단계 (사진) 제조법에 의해 단계

이 요리는 단계로 준비가되어 있습니다. 케이크 (간 팬케이크), 크림 (마늘 마요네즈의 혼합물) 및 충전 (갈색 야채) : 모든 후, 그것은 세 가지 구성 요소가 포함되어 있습니다. 정확히 각 요소를 준비하는 방법, 우리는 아래에 고려하십시오. 그러나, 향기와 맛있는 팬케이크해야이 요리를 할 시작합니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 간 신선한 쇠고기 - 600g;
• 양파 - 2 개;.
• 신선한 무 지방 우유 최대 - 500 ㎖ (부산물 침용의 반죽 나머지 그 중 300 ㎖);
• 광 체질 가루 - 200g;
• 정제 된 식물성 기름 - 간 케이크 튀김에 대한;
• 큰 달걀 - 3 개;.
• 좋은 소금, 검은 딸기는 - 맛을 추가 할 수 있습니다.

기지를 혼합

간에서 케이크 처방에 엄격하게 반죽을 반죽하면 쇠고기는 특히 맛이 있었다. 이것은 철저하게 씻고, 신선한 부산물을주의 깊게 사용 가능한 모든 담관의 청소 한 다음 에나멜 그릇에 넣어 큰 조각으로 잘라 신선한 우유를 부어해야합니다. 이 상태에서, 간은 약 25~35분해야합니다. 부산물이 모든 괴로움을 잃게 시간이 짧은 기간 동안 더 온화하고 부드러운된다.

위의 작업 쇠고기 간은 정제 된 양파와 함께 고기 분쇄기로 분쇄해야한다 후. 또한, 생성 된 슬러리를 가능한 한 많이 구타 계란, 신선한 우유, 벌금 추가 할 필요가 테이블 소금, 달콤한 고추, 밀가루 체로 빛을. 거의 같은 팬케이크에 관해서는, 꽤 타자를 얻을 수 있고, 모든 재료를 섞는다.

열처리의 기초

케이크 간 쇠고기 간하려면 7-10 부산물에서 팬케이크를 구워 동일해야합니다. 이 취할 필요 , 주철 프라이팬을 소량 부어 정제 오일 과 붉은 빛. 또한, 고온의 조리에 필요한 원 운동 스프 국자를 사용하여 반죽을 부어. 바람직하게는, 이러한기구는 부드러운 모서리 대경 (팬의 대략 동일) 및 반 cm의 두께를 가졌다. 간 팬케이크의 바닥면이 갈색 후에는 즉시 블레이드를 사용하여 설정 및 로스팅 과정을 반복해야합니다. 모든 완제품은 평면 큰 판과 완전히 식의 스택에 넣어해야합니다.

충전에 필요한 재료

보통 케이크 간 쇠고기 간은 야채 토핑이 포함되어 있지 않습니다. 그러나, 우리는 부산물의 그 요리가 더 맛있게 더 방향족 얻을 수 있기 때문에,이 옵션을 사용하기로 결정했다.

그래서 우리는 필요

• 큰 당근 - 4 개;.
• 전구 흰색 양파 - 네 머리;
• 정제 올리브 오일 - 튀김에 대한;
• 좋은 소금, 딸기는 - 맛을 추가 할 수 있습니다.

요리 소

간 레시피 당근 파이는 신선한 가장 즙이 많은 야채의 사용을 포함한다. 결국, 이것은 당신이 맛있고 향기로운 소를 얻는 방법이다. 따라서, 제품은 청소해야하고 거친 강판 (당근)과 미세 절단 (양파)에 가공. 그 후 당신은 황금 갈색까지 중간 열에 맛 식물성 기름을 냄비에 야채와 튀김을 배치 할. 난로 제품을 해제 한 후, 취향에 소금과 후추를 추가해야합니다.

원하는 제품 크림

위에서 언급 한 바와 같이, 케이크 쇠고기 간은 세 가지 요소로 구성되어 있습니다. 두 사람을 요리하는 방법, 당신은 알고있다, 당신은 섬세하고 향기로운 마늘 크림을해야한다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 마요네즈 평균 지방 함량 - 300g;
• 큰 향신료, - 5 개;.
• 대형 닭고기 달걀 - 2 개. (장식);
• 파슬리 - 장식합니다.

향기로운 크림을 확인

이러한 크림을 준비하는 것은 매우 빠르고 간단합니다. 결국, 그것은 훌륭한 강판에 단지 호감 다진 마늘 소요, 다음 마요네즈의 평균 지방 함량을 섞는다. 또한 별도로 계란을 삶아과 파슬리를 씻어해야합니다. 이러한 구성 요소는 완성 된 케이크를 장식하기 위해 필요합니다.

성형 요리의 과정

맛있는 간장 케이크는 기존의 달콤한 디저트 케이크와 정확히 동일한 방식으로 형성된다. 이렇게하려면 비행기를 타고 그러나 넓은 직경의 요리와는 부산물의 그녀의 첫 번째 시도에서 넣어. 이 풍부 마늘 마요네즈 크림을 윤활 한 후 갈색으로 야채의 레이어를 넣어해야합니다. 다음, 당근, 양파는 다른 간 팬케이크를 닫고 급유 절차를 반복합니다. 이러한 작업은 모든 케이크, 크림과 충전재가 종료되지 않습니다 때까지 오래해야 구현합니다. 결과적으로 아주 높은 대형 케이크 올라있다. 그것의 표면은 마요네즈와 완벽하게 코팅 한 후 강판 아름다운 삶은 계란 뿌려 신선한 파슬리 잎을 넣어하는 것이 좋습니다.

올바른 봉사

간 케이크 (당근 레시피 단계적 위에서 언급 된) 완전히 형성 후에는 냉장고에 넣어 적어도 1 시간 동안 서 있도록해야합니다. 단단하게, 가까이, 그렇지 않으면 모든 제품을 덮거나 깊은 요리에 그리고이 음식이 맛있고 건강에 좋은 제품의 맛을 흡수하는 것이 좋습니다.

한 시간 후, 케이크는 완전히 부드럽고 더 부드러운되고, 마늘 크림을 주입해야합니다. 접시를 봉사하기 전에 그것은 방향족 및 영양 간식으로 접시 나 요리에 넣어 부분으로 잘라 삼각형, 다음 즉시 현재 손님을 권장합니다. 식사를 즐기십시오!

유용한 정보

당근과 양파의 충전물로 간 케이크를 요리 할 필요가 없습니다. 실제로, 주부의 대부분은 마요네즈와 마늘이 요리를합니다. 당신이 왕성한 영양가 케이크를해야 할 경우, 충전은 갈색 야채뿐만 아니라, 튀긴 된 버섯뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.