음식 및 음료, 조리법
치킨 샌드위치. 사진과 함께 조리법
이전에 "잘못된 음식"과 샌드위치를 관련 -! "아주 나쁜 차가운 음식이있다"각각 한 번 문구를 들어보다 아마도 더 이제 빵과 충전재의 무해 구조의 다양성과 포만감 덕분에 교화. 샌드위치 - 그것은 그 빵 두 조각을 포함에서만 다른, 샌드위치 친척의 옆에 있습니다.
닭고기와 치즈 파니니
파니니는 - 잘 알려진 아름다운 이탈리아어 변형 핫 샌드위치. 물론, 특별한 장치 나 와플에 요리하는 것이 가장 좋습니다,하지만 맞는 공통 팬 - 바로 "커플 링"내부 제품의 상단에있는 작은 눌러 사용합니다. 그래서, 닭고기, 치즈와 함께 뜨거운 샌드위치를 준비! 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :
- 곡물 빵 - 2 개 조각;
- 준비 닭고기 (구이, 조림) - 70g을;
- 치즈 "모차렐라"- 2 작은 공;
- 토마토 - 2 개 조각;
- 프랑스어 겨자 - 1 작은 술 ..
모든 제품은 소비자의 필요 수를 곱한 1 부에 대해이다.
요리?
두꺼운 바닥과 중간 열에 프라이팬을 놓습니다. 오일하지 마십시오.
빵 윤활 겨자, 교류 토마토, 닭고기와 슬라이스 치즈와 상단의 조각. 빵의 두 번째 조각의 상단을 누릅니다.
더 나은 접촉 위에 뜨거운 프라이팬에 결과 샌드위치를 넣어 무거운 것을 올려 - 예를 들어, 평평한 바닥과 항아리.
이 갈색 때, 치킨 샌드위치 플립, 및 제 손으로 토스트, 그리고 상단에 무게를 사용.
당신의 임무는 - 그것은 균일 선명를 인수했다 치즈가 몸을 담글 그것에게 풍부한 크림 맛을주는 작성, 내부 용융되어 있는지 확인합니다. 즉입니다! 당신의 샌드위치는 바로 식사 또는 간식으로 그들을 걸릴 수 있습니다, 준비가되어 있습니다.
치킨 샌드위치 라 "카프레제"
"카프레제"- 유명한 이탈리아어 샐러드 토마토로 구성된, 치즈 "모차렐라", 신선한 바질 페스토. 우리는 더 큰 포만감을 추가 삶은 닭을 위해 그것을 결정이 샌드위치의 전체 신선한 매운 맛에 완벽하게 맞는있다. 이 조리법은 이전보다 조금 더 복잡하지만 결과는 가치가있다. 성분의 설정 :
- 생 닭고기 - 120g;
- 준비 페스토 소스 - 1 큰술. L.;
- 빵 (있는 ciabatta 최고) - 2 개 덩어리;
- 치즈 "모차렐라"- 2 공;
- 신선한 토마토 - 2 개 조각;
- 신선한 바질 - 3 잎;
- 올리브 오일 - 1 작은 술,..
- 소금, 후추 - 맛.
준비하기
닭을 즐길 시작합니다. 그것을 마리 네이드 , 페스토 , 15 분 동안 떠나 다음 단단히 호일을 제거하지 않고 호일에 싸서 180 C. 쿨에서 30 분 동안 굽는다.
완전 차가운 닭 조각을 완료했다.
슬라이스 치즈 - (아래 그림) 치킨 샌드위치를 수집하기 위해, 빵 조각에 위에 토마토를 넣습니다.
은 "물방울"올리브 오일 위에 치즈, 소금과 후추를 뿌려 바질 잎을 배치합니다.
닭의 녹색 조각의 상단에 확산.
전체 구조에게 빵의 두 번째 조각을 짠다. 당신이 원하는 경우, 튀김 샌드위치, 위의 레시피 같은 파니니하지만 맛있는 너무 춥다. 사전에 닭 요리 특히, 여름에 적합합니다.
치킨 샌드위치 : 사전에 알아서!
그들은 라인에 적합하기 때문에 샌드위치가 좋다 "나는 무엇이 그를 눈 멀게하고"그들은 냉장고에 존재하는 모든 가득 할 수 있습니다. 바로, 반제품 고기를 추가하는 유혹? 그러나 건강한 식단의 이름으로, 우리는 강력하게 그들과 함께 참여하지 않는 것이 좋습니다. 대안으로, 우리는 준비하는 것이 좋습니다 훈제 치킨 좋은 - 냉채, 조각으로 잘라 샌드위치에 추가 할 수 있습니다. 당신은 주식 및 동결 부분 할 수 있습니다. 그래서, 가지고 :
- 치킨 필레 - 500g;
- 머스타드 -]. L 1 시간.
- 파프리카 (일반 또는 훈제) - 1 작은 술,..
- 칠레 - L, 0.5 시간..
- 마늘 - 2 개 정향;
- 블랙 - 후추 맛;
- 물 (1) - 1 큰술. L.;
- 물 (2) - 500 ㎖;
- 소금 - 1 작은 술 .. 슬라이드와.
당신은 또한 두꺼운 요리 스레드가 필요합니다.
점진적으로
냉수 (500 ㎖)에 녹이고 염.
이 솔루션 닭을 넣고 약 2 시간 동안 추위를 제거합니다.
파프리카, 겨자, 고추, 후추, 물을 연결, 마늘을 분쇄. 균일 한 페이스트가 얻어 질 때까지 혼합한다.
필렛, 건조하고 풍부하게 반 그리스 혼합물을 제거합니다.
요리 스레드를 확고히 높은 밀도, 필렛 소시지를 형성한다.
그 결과 반제품 풍부하게 남아있는 페이스트의 상단에 기름칠을. 다시 3-4시간 동안 냉장고에 필렛을 배치합니다.
250 ° C 예열 오븐
베이킹 커버 베이킹 논문은 20 분 동안 치킨 롤과 빵을 넣어.
문을 열지 않고, 오븐을 끄고, 그것은 파스트 라미에게 2 시간 냉각 둡니다.
그 후, 단단히 하룻밤 냉장고에 호일과 장소에 완성 된 스낵 팩.
즉입니다! 우리는 함께 샌드위치 준비하는 방법에 대해 이야기하는 닭 (제조법 위), 수제 치킨 파스트 라미의 도움이 맛있고 건강하게 만드는 방법을 보여 주었다. 즐기십시오!
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