젤리 과일 조리법

축제 테이블을 준비 -이 항상 안주인에 대한 큰 책임입니다. 손님을 기다리는 좋은 주부, 사전에 메뉴를 생각하는 선택 뜨거운 요리의 조리법 샐러드, 스낵과 파이.

종종 테이블에서도 작은 미식가를 만족합니다. 특히 어려운 어린이 메뉴와 함께 제공됩니다. 요리는 아이들의 흥미를 자극하고 식욕을 각성뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름다운해야합니다.

가장 어려운 메뉴 항목은 디저트가 될 수 있습니다. 표준 케이크 흥미로운 아이들 만 촛불을 불고 때. 그리고 아이들이 축하 케이크의 테이블, otkovyrnuv 슬라이스 또는 두에 지루해. 진정한 구원은 아이스크림과 과일 젤리가 될 수 있습니다. 의 조리법 젤리는 매우 간단합니다. 따라서, 지불되어야 특별한주의는 예술이다 디자인 전문.

젤리를 준비하는 것은 과일과 열매의 다양한 사용할 수 있습니다. 오렌지, 감귤 : 그것은 특히 관련 감귤류 될 것입니다. 사과, 배, 자두, 살구 등 적합합니다. 특히 맛있는 젤리 체리, 딸기, 크랜베리와 건포도에서 얻을.

디저트의 기반으로 신선한 주스와 구매로 사용할 수 있습니다. 완벽한 과일 설탕에 절인 과일이나 통조림 과일과 열매에서 시럽. 그러나 성인을위한 젤리 와인 및 주류에 추가 할 수 있습니다. 이 요리에 특별한 piquancy을 줄 것이다.

과일 젤리와 함께 요리. 조리법

준비 디저트 레시피 과일 열매가 사용되는에 따라 변경 될 수있다.

일반적으로 다음과 같이 권고 및 비율은 다음과 같습니다 :

젤리에게 과일, 딸기 플래터의 5 인분을 준비하기 위해, 우리는해야합니다 :

• 주스 또는 절인 (사과, 딸기, 체리) - 600 ㎖;
• 딸기 (동일 비율로 사용될 수있는 입력 3-4)의 300g;
• 젤라틴 1 봉지.

중량 젤라틴 일관성을 얻기 주스 또는 절인 소량의 젤라틴을 희석. 그런 다음 나머지 주스 또는 설탕에 절인 과일을 추가합니다. 선택된 주스가 충분히 달콤한하지 않은 경우 당신은 설탕을 추가 할 수 있습니다. 완전히 젤라틴을 용해하는 액체가 따뜻하게. 그리고 알라 안경이나 아이스크림 그릇의 과일과 열매를 배포하고 시럽을받은 붓는다. 5 시간 동안 냉장고에서 냉각시킨다.

당신이 접시에 젤리를 넣어하려는 경우, 형태가 약간 다음 젤리 쉽게 미끄러 져, 저온 살균해야합니다.

당신이 사과에서만 젤리 조리하는 경우, 젤라틴 모두 사용할 수 없거나 아주 작은 추가 할 수 있습니다. 이것은 사과의 자연 펙틴이 풍부 때문이다. 펙틴 - 자연 농축. 그것의 기초에서, 예를 들어,이 천연 사과 잼입니다. 당신이 어린 아이들을위한 디저트를 준비하는 경우 물론, 젤라틴없이 할, 또는 양을 최소화하고 사용하는 것이 좋습니다 사과 주스를. 사과 주스는 단순히 설탕과 좋은 종기하고 식힌다.

젤리 관화

특히 맛 야채 및 과일 젤리 감귤을 포함하는 레시피 얻어. 베스트 오렌지 또는 귤 적합.

감귤의 과육은 갈아 꿀과 혼합한다. 대신 주스, 당신은 통조림 만다린에서 시럽을 사용할 수 있습니다. 그리고 당신은 젤라틴과 설탕을 혼합 껍질과 만다린의 펄프의 달인을 준비 할 수 있습니다. 분쇄 펄프 수신 및 냉각 넣어 국물을 붓는다. 과일 젤리 (성인을위한 조리법), 당신은 레몬 또는 오렌지 리큐어를 추가 할 수 있습니다.

대신 금형 및 안경의 젤리로 가득 귤이나 오렌지 피부의 반원형 그릇을 사용할 수 있습니다. 덧붙여, 말린 껍질에서와 같은 금형은 벚꽃으로 대조되는 색상의 젤리 매우 아름다운 모습이다.

베리 젤리. 크랜베리

크랜베리 젤리 그것은 맛있는뿐만 아니라 매우 유용뿐만 아니라 수 있습니다. 이렇게하려면, 설탕 시럽을 준비하고 조리법에 표시된대로, 젤라틴과 혼합 한 다음 신선한 크랜베리 주스에 붓는다. 따라서 모든 비타민이 저장되며, 테이블에 당신은 놀라 울 정도로 밝고 건강한 디저트를해야합니다.

이러한 훌륭한 디저트 당신은 달콤한 테이블에 대한 무관심도 어린이하지만 성인뿐만 아니라 즐겁게 할 수있을 것입니다.