젤리와 과일 케이크

케이크는 기본적으로 파이의 일종이다. 그러나 그는 크림이나 버터 또는 사우어 크림을 재 코팅 몇 케이크 처리한다.

케이크는 달콤한되지 않습니다. 예를 들어, 자주 구운 간 케이크, 레이어를 놓고 마요네즈를 재 도장한다.

그러나, 주로 모래로 만든 케이크하지만 비스킷 반죽입니다. 자주 사용하지만 웨이퍼 케이크 와 퍼프 페이스 트리. 그들에게뿐만 아니라 크림을 재 코팅뿐만 아니라 우유, 마멀레이드 또는 잼을 응축. 레이어 사이에 종종 견과류 나 과일을 배치됩니다.

그러나 가장 중요한 것은 향기와 맛있는 케이크가 고유하게 꾸밀 필요가있다. 예를 들어, 젤리와 과일 맛있는뿐만 아니라 않지만 장식으로, 당신은 과일과 열매를 사용할 수 있기 때문에, 다양한 염료를 사용하지 않고, 밝은, 또한 화려한 케이크는 젤리 가득. 이것은 단지 아름답게 장식하지 단맛을, 만에 새로운 맛, 향기와 색을 추가합니다.

필요한 상상력뿐만 아니라, 독특한, 비교할 수없는 장식이 젤리와 과일 케이크도 크기와 과일의 모양, 날카로운 얇은 칼, 다양 베이킹 통 (금속)와 아이스크림 라운드 숟가락.

열매와 과일을 젤리로 가득 처리의이 방법은, 오른쪽에서 가장 아름다운 중 하나 간주 될 수 있습니다. 젤리와 과일 케이크는 관심을 끌기하지 않지만 아주 맛으로 때문입니다. 베이킹은 그렇게 어렵지 않다. 결국, 그것은 요리 크림, 단지 과일, 비스킷과 젤리가 필요하지 않습니다에 대한.

그래서, 젤리와 과일 먼저 스폰지 케이크의 준비를 포함 케이크 스폰지 케이크. 계란 노른자 6 개 분리 된 단백질에서이 목적. 단백질은 터와 노른자와 설탕 (1 컵)을 문질러. 그리고 부드럽게 반죽을 망치. 분리 범퍼와 버터의 형태를 윤활하고 그것으로 반죽을 붓는다. 아니 더 180도 이하의 온도에서 40분에 대한 비스킷을 구워.

냉각 된 케이크는 과일을 배치에서 분리합니다. 과일도 통조림을 사용할 수 있습니다. 또는 당신은 그와 다른 사람들 모두를 취할 수 있습니다. 당신은 과일 다양한 패턴을 발명 할 수 있습니다.

그 후 당신은 젤리를 요리 할 필요가있다. 전문점에서 꽤 빨리 굳어 평소 젤리보다 훨씬 부드러운 것을 채우기를 구입하는 것이 좋습니다. 젤리 약간 냉각되면, 부드럽게 과일을 붓는다. 모든 멋진 후 - 젤리와 과일 당신의 케이크 준비가되어 있습니다.

단지 준비 젤리 냉각 케이크를 장식 것을 기억해야한다. 그렇지 않으면,이 녹기 시작한다. 당신은 젤리의 거친 가장자리를 장식하는 경우, 아몬드 조각과 크림으로 장식을 해결하기 쉽습니다.

당신은 원래의 조리법을 찾고 있다면, 젤리와 과일 케이크 - 최선의 선택입니다. 때문에 특별한 케이크의 과일 바구니를 만들 수 있습니다.

케이크 단백질 크림을 기름을 할 그래서, 준비. 딸기와 장식의 가장자리에서 반으로 잘라. 케이크의 나머지는 슬라이스 귤을 넣어 무료 센터를두고, 반원 키위를하다. 그리고 마지막으로, 스틱의 형태로 평신도 언론과 달콤한 비스킷의 둘레 케이크. 모든 부드럽게 젤리를 부어 - 과일 바구니에 준비가되어 있습니다.

과일은 부케 다양한 제조 할 수있다. 이를 위해 그들에게 조각을 미리 잘라. 그리고 베이킹 squeeze 용 금형의 도움으로 "꽃"을 원했다. 아이스크림 숟가락을 사용하여, 수박이나 멜론 꽃 핵심을합니다. 또는 포도, 건포도 또는 베리 사용합니다. 케이크 장식 마다 꽃 모양은 여전히 작았 있도록 계층 색상.

가장 중요한 것은, 이러한 장식의 구현을 위해 특별히 한정되지 않으며, 모두는 무한한 상상력에 따라 달라집니다.