응축 우유와 튜브 -이 맛!

아마, 우리의 소련 과거에, 주말이나 구운에 모든 가족 웨이퍼 롤, 또는 캔 비스킷 - 견과류, 다람쥐, 버섯. 어린 시절 메모리 - 농축 우유 덕트와 나를 위해 적어도.

그 굴뚝 스위퍼 아주 집과는 달리, 매장에서 판매하고, 그들이 완전히 다른 맛이있다 기.

새해의 친척에 저를 elektrovafelnitsu주고, 지금은 주말에 아이들은 와플 철에 튜브를 준비해야합니다. 놀랍게도 나는 많은 조리법이 있다는 것을 발견 와플 반죽, 우리는 심지어 좋아했다.

대부분의 경우, 우리는 조리법에 대한 응축 우유와 웨이퍼 롤 준비 : 버터 200 그램; 설탕 200g, 200g 밀가루; 5 계란.

작은 스튜 냄비 (또는 프라이팬) 해결할 필요에 버터를 녹여. 밀가루 체질 - 그래서 산소 시에나 및 덕트 연유 부드럽고 바삭한 얻어진다.

이제 계란을 휘젓 믹서 (솜털 거품까지). 계란 붓고 , 버터를 점차적으로 설탕, 다음 밀가루를 추가, 저어 쫓기 계속합니다. 결과적으로 반죽 균일, 덩어리없이 충분히 액을 가져야한다.

우리는 네트워크에서 우리의 와플을 설정하고,이 따뜻해 때까지 기다립니다. 가끔위원회 기름을 바른 판 elektrovafelnitsy 기름을 만난다. 반죽이 충분히 지방 (버터 덕분에) 가지고 있기 때문에, 너무 많은 이미.

이제 우리는 베이킹 와플에 직접 진행합니다. 어떻게 반죽을 부어? 당신은 조리 과정에서 이해됩니다. 숟가락이 충분하지 않을 수 있으며, 레이 - 많은 : 당신이 익숙 할 수있어.

황금 갈색까지 우리의 와플 굽는 판에서 제거하고 튜브에 와플을 켜십시오. 이 취성 될 것입니다 및 응결되지 않습니다 웨이퍼가 식을 때까지이 불가능 기다립니다.

모든 와플 준비가되면, 우리에게 크림을 할 수 있습니다. 그에게 다음과 같은 성분이 필요합니다 : 버터 200 그램; 농축 우유의 한 수 모든 견과류 (호두, 개암, 아몬드).

농축 우유 , 아니면 그냥 요리 구입하거나 자신이 한 두 시간 반 동안 끓인다. 요점은 간단하다 : 당신이 물을 냄비에 병을 떨어 중간 불로 끓인다두고있다. 중요한 것은이 - 제 시간에 물을 부어 오븐을 해제하는 것을 잊지 마세요, 벽과 천장에 연유를 세척 할 필요가 없었다. 준비가, 멋진 그릇에 응축 우유를 넣고 부드러워 진 버터를 추가하고 잘 섞는다.

와 제과 주사기 덕트 농축 크림과 함께 박제 (또는 일반 비닐 봉투). 갈기 너트 (이 믹서기을 쉽게), 다음 웨이퍼의 가장자리에서 그들을 개방 뿌린다. 봉사에 대 한 준비 응축 우유와 튜브!

무슨 연유에서 만들어 웨이퍼는 다른 롤 수 있습니까? 난 당신이 맛있는 케이크를 만들기 위해 조언한다. 그는 어느 아이도 어른 무관심 떠나지 않을 것.

너트 만 첨가하지 않고, 상술 한 바와 같이, 응축 우유 튜브 조리. 또한, 사우어 크림을합니다. 제조법은 간단하다 : 전기 믹서, 크림 두껍게 때까지 설탕 한 컵 사워 크림 500g을 이겼다. 이 응축 우유와 롤에 찍어와 장작 더미에 접시에 넣어. 다진 견과류, 또는 과자 가루 케이크를 장식합니다.