오리 모래 주머니. 레시피

위 오리 특히 유용하고 염가에도 불구하고 부산물 가장 맛있는 중 하나. 그러나 새들의이 부분의 구체적인 맛은 모든 사람의 취향에 없습니다. 오랫동안 오리 모래 주머니를 (제조법은 아래 참조) 요리. 그러나, 중국 등 동양의 전문 요리사, 성분을 사용하여 요리는 매우 인기가있다. 오리 고기 제품은 인체에 필요한 양에 포함 된 아마 때문에 나트륨, 인,의 철, 구리. 단백질이 많이있다, 전혀 탄수화물, 저 칼로리 음식에 약간의 지방.

혜택 및 피해

그것의 구성 위장에 부스트 헤모글로빈 도움이됩니다. 또한 피부의 머리카락과 손톱 상태를 향상시킵니다. 내장의 국물은 남성 (물론, 적어도 이전에 마녀 의사를 생각)에 힘과 힘을 복원 할 수 있습니다. 경우를 제외하고 그들로부터 어떤 해는 곳이이 제품의 특질없는, 또는 요리의 준비를위한 오래된 제품은 사용 된 경우.

훈련의 특이성

조류는 오래, 더 이상 당신이 오리 모래 주머니를 요리해야합니다. 요리의 레시피는 구현하기가 매우 간단하고 조심 열처리가 필요합니다 - 사우어 크림에 끓는 또는 담금질을. Navels은 (그들이 다정 사람들에 의해 호출로) 작은 수명을 가지고있다. 따라서, 당신은 신중하게 제품의 선택에 접근해야 만 신선한하지 오래된 걸릴. 그들이 냉장고에 속인하고 올바르게 보관하는 경우 한 시간을 알 수 있기 때문에 냉동 육류 제품은 피해야한다. 지방의 청소 철저하게 흐르는 물에 씻어 필요 위장을 요리하기 전에 내부의 찌꺼기를 포함 표피를 잘라.

오리 모래 주머니. 조리법 (1)

처음 zamarinuem 하나 킬로그램 양 - 따라서 육류 제품 제조 (모두 위 참조). 특별한 악기, lavrushki의 몇 장에 다진 또는 억제 식물성 기름, 마늘의 건조 빨간색 정제 정향의 유리, 유리를 복용 마리 네이드하십시오. 당신은 지상 후추 나에게 익숙한 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다. 우리는 고기 볶음에 마리 네이드를 부어 집착 필름 커버하고 하룻밤 시원한 장소에 넣어.

(유용한) 절인 navels을 가지고 마리 네이드 깔끔하게 병합합니다. 파운드 활 껍질에서 청소와 반지 또는 반 링으로 잘라. 높은 가장자리 (FOG 타입)와 캐서롤 또는 팬에 식물성 기름의 몇 큰술을 따뜻하게 가볍게 거기에 고기를 볶는다. , 팬에 양념장을 붓고 다진 양파를 추가하고 저열에 끓인다. 이것은 상당히 긴 과정이다, 준비하십시오. 단 두 시간 후에 요리가 준비되었습니다. 원하는 경우, 물을 제조하는 동안 첨가한다. 끝에서 당신은 사우어 크림, 지상 후추와 소금을 추가 할 수 있습니다. 밥이나 메밀와 테이블에 좋은. 여기 이것은 간단하지만 오리 위장에 매우 오랜 시간이 조리법이다. 그러나 맛이 저렴!

오리 모래 주머니. 조리법 2

고이 부산물로 권장 셀러리 수프. 그것은 또한, 놀라 울 정도로 좋은 맛이, 몸에서 체중 감소 및 독소의 제거를 촉진합니다. 이 오리의 모래 주머니를 요리하는 방법 또 다른 방법입니다.

성분 : navels - 300g, 감자 - 3 개, 당근 - 조각 (1), (가능한 경우 하나 또는 오리)는 계란의 쌍, 셀러리 루트 - 300g, 신선한 녹색 고추, 소금.

냄비가 준비 navels을 넣어에서 작은 조각으로 절단하고, 거품을 제거하는 약 한 시간 동안 그들을 요리. 그런 다음 벗겨 그릇에 diced 감자에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 - 당근과 샐러리를 강판. 부드러운 때까지 쿡. 그냥 분할 오리 계란의 종료 전에 수프에 부어. 소금과 후추는 맛. 사랑 - - 사우어 크림 봉사하기 전에, 잘게 썬 야채와 함께 옷을 입고.

모든 식사를 즐기십시오!