얼마나 유용 Mechnikovskaya 요구르트? 어떻게 집에서 요리를?

발효 음료는 식품 산업에서 선도적 인 위치를 차지하고 있습니다. 생산의 사자의 점유율은 러시아의 선반에 전달된다. 년의 같은 유용하고 맛있는 제품 수천의 발생의 역사. 당신은 과학적인 데이터를 믿는다면, 가장 오래된 음료는 신이다.

우리의 조상은 5 세기의 주위에 우유를 산성화 배웠습니다. 맛을 향상시키기 위해 오래된 빵 껍질을 첨가 하였다. 지난 세기까지만해도, 발효유 음료는 가난한 사람들의 특권으로 간주되었다. 그러나 시간이 지남에, 반복 된 과학 실험은 몸에 가져 오는 몇 가지 귀중한 혜택을 밝혔다.

후 태도는 극적으로 변화 유명한 생물 학자 Mechnikov 그것은 식품 산업과 민속 의학에서 돌파구 우유 연쇄상 구균과 1911 년에 불가리아 균을 통해 자신의 자손을 발명했다. 이 제품은 작성자에게 경의를 "Mechnikovskaya 요구르트"라고합니다. 음료는 세계의 많은 나라에서 매우 인기가있다. matsun - 예를 들어, 터키, 루마니아, 불가리아, 그것은 요구르트, 아르메니아이라고합니다.

보통 Mechnikovskaya 요구르트는 다른 무엇입니까?

음료는 뭔가 저지방 사워 크림을 닮은와 함께 화이트 컬러의 부드러운 일관성을 가지고있다. 제품과 달리 동족체 기포의 존재가없는 치밀한 구조를 갖는다. , 높이에서 품질을 맛 제품의 숫자에 배치됩니다 추가 구성 요소의 어떤 부분도 있기 때문이다. 이것은 설탕과 소금이없는 고전 요구르트입니다.

발명가에 따르면 불가리아 균 요구르트의 사용은 치료 효과의 모든 기록을 깨는 및 여러 해 동안 건강을 유지하는 데 도움이 말했다. 매일 음료를 섭취하는 사람들은, 장관의 어떤 장애를 잊는다. 또한, 발효유 제품이 생활하기 때문에 청소년을 연장.

속성을 치유

유산균은 유산균은 장내 음식의 분해에서 개발하고 전체 유기체를 독살 유해 미생물의 증식을 방지 포함되어 있습니다. 누룩은 미생물, 소화 기능 및 위장관의 전반적인 상태를 정상화. 우유는 달리 Mechnikovskaya 요구르트는 유당 불내증을 가진 사람에게 투여 될 수있다.

음료는 쉽게 소화 단백질을 포함하는 모든 기관과 조직의 중단없는 작동을 보장합니다. 제품이 위장관 질환 처방 및 회복 기간이다. 누룩은 부드럽게, 자만심, 심한 복통을 제거 클렌징, 의자를 정규화. 불가결 빈혈 유제품 음료, 비타민 결핍, 식욕 부진.

유산균은 비타민 C 및 B12를 합성 할 수 있다는 사실이 알려진 면역계 대사에 긍정적 인 효과를 갖는다. 당뇨병 환자에 대한 권장 요구르트, 고혈압 "당뇨병"의 진단을 가진 사람. 그것을 임산부에게 주어진 어린 아이들, 술을 금지하지 않습니다. 이 초과 중량과의 싸움에서 첫 번째 도구입니다.

화장품에 사용

바르게 요구르트의 사용이 무한한 것으로 많은 전문가들에 의해 지적했다. 그리고 명백한 예 - 자신 생물 학자와 매일 음료를 마시고 잘 익은 노년까지 건강에 남아 과학자 Mechnikov. 임상 연구는 것을 확인했다 불가리아 균, 효모에 존재하는 세포의 변색 방지 함.

내부 관리에 더하여, 제품은 얼굴 및 바디 마스크로서 사용될 수있다. 피로의 흔적을 제거하는 신 우유의 좋은 균일 한 질량은, 피부의 색과 질감을 향상시킵니다. 피지선을 안정화하는 데 사용할 수있는 - 광택을 제거하고 건조 함을 제공 할 수 있습니다. 여성에 따르면, 얼굴 피부 톤의 누룩의 일반 응용 프로그램, 색소와 주근깨를 부드럽게.

자연 치료는 성장을 촉진하고 탈모를 방지하기 위해 머리 뿌리에 적용됩니다. 마사지와 바디 랩에 사용됩니다. 지성 피부의 경우 건조 효모, 달걀 노른자의 5g, 두 레몬 주스 방울과 요구르트 같은 양의에 연결되어 있어야합니다. 혼합물을 균일하게 표면에 도포 한 후 15 분 오프 세척 하였다.

과 : 건조한 피부에 적합한 마스크 밀기울 (1 일)을 기준으로 결합하면 발효유 제품입니다. 절차 후, 얼굴 크림에 기름칠을해야합니다. 사용 가능한 구성 요소를 기준으로 국내 절차는 한 사람이 젊고 빛나는합니다.

제한

그 사용을 모든 사람에게 분명하다, 기간에 급성 췌장염 금기이다 응결 Mechnikovskaya. 죄 사함 동안, 의사는 당신의 식단에서 음료의 작은 금액을 포함 할 수 있습니다. 제품의 다른 제한 사항이 의외로하지 않습니다.

Mechnikovskaya 요구르트 : 제조법

어떤 이유로 당신이 제품 가게를 구입하지 않으 또는 생산자를 신뢰하지 않는 경우, 쉽게 자신의 손을 만들 수 있습니다. 여기 요리의 두 가지 버전이 있습니다. 우리는해야합니다 :

• 우유 선택의 삼리터;
• 효 모 빵 - 6 디저트 숟가락;
• 설탕 맛.

우유 끓인 다음, C. 그런 다음 설탕을 추가하고 발효 40 ^0으로 냉각 할 수 있도록해야한다. 철저하게 모든 저어, 우리는 수건을 싸서 냉장고없이 밤에 둡니다. 아침에 유익한 유산균이 풍부한 준비 홈 제품을 얻을. 여기에 약간의 노력과 많은 돈과 요구르트를 만드는 방법입니다.

다음 조리법도 간단합니다. 그것은 저온 살균 리터로 구성되어 우유 와 사 우 어 크림의 세 큰술. 우유를 끓여 시원 제공 : 우리는 같은 작업을 수행합니다. 사우어 크림을 방해하는 천이나 커버 커버, 10-12 시간 만지지 마십시오. Mechnikovskaya 요구르트, 자신의 손을 요리 - A, 맛있는 건강하고 천연 제품을. 원하는 경우, 신선한 딸기와 과일을 추가 할 수 있습니다.

저장 수명

낙농 제품은 더 이상 5 일 동안 저장 될 수 있음을 기억해야한다. 라벨은 그 수치보다 훨씬 높은 날짜를 포함하는 경우, 당신은 알고있다 - 추가 된 방부제의. 이 제품은 의료 혜택을 가져올 수 없습니다. 파렴치한 제조 업체 조심 조심스럽게 구성의 의미를 파악. 이것은 사실, 모든 자료는 유용 Mechnikovskaya 효 방법 요구르트를 만드는 것보다 배웠습니다.