어떻게 터키어 차를 만드는 방법?

소수의 사람들이 알고있는 방법과 터키 차를했던 곳. 많은 사람들이 극동 지역의 주민들은 커피를 선호하는 경향이 있다고 생각합니다.

고대 역사

터키 사람은 차 50 개 이상의 세기 전이에 대해 알고 있었다. 그러나 수입 물품이었다. 사용자 정의 제품은 더 이상 생산하고있다. 터키의 차를 먼저 오스만 제국의 몰락 이후, 20 세기 초에 도입되었다. 새로운 공화국은 조지아에서 가져온했다. 몇 년 동안, 최고의 예술가가 선택 씨앗에서 성장하기 위해 노력했다. 그것은 처음으로 부르사에 심어 있지만, 모든 노력은 수포로했다되었다. 변덕 공장은 지역의 기후를 좋아하지 않았다. 그런 농장은 흑해 연안으로 이동했다. 여기에 전문가들은 행운을 기대합니다. 비옥 한 토양, 온화한 기후와 풍부한 비는 역할을했다. 수확은 성공이었다. 년은 통과하고, 1947 년에 본격적인 터키어 차를 생산하기 시작했다 최초의 공장은 Riesa의 작은 마을에 지어졌다. 이 모든 것은 하루 완제품의 육십t 시작하지만 시간이 지남에 따라, 생산량은 크게 증가했다. 국내 차 모든 집에 가서이 나라의 진정한 상징이되었다.

제품 설명

유명한 중국과 인도 품종보다 열등 어떠한 방식으로 특성 터키어 차에 따르면. 터키는 전 세계적으로 생산 된 전체 차의 6 %를 생산하고 있기 때문에 그는 목록에서 다섯 번째 자리에 서있다. 주민들은이 음료의 매우 좋아한다. 각 도시에서는 차 필수품입니다 크고 작은 카페의 수십 찾을 수 있습니다. 어디 사람이 향기로운 향기 주입의 몇 컵에 대한 친절한 채팅을 즐길 수를 수집합니다. 터키 거주자 인 방법에 의해, 매년 차 이상 2kg을 마신다. 이 표시의 경우, 국가는 아일랜드, 영국, 쿠웨이트에 이어 세계에서 네 번째 시설이다. 전문가들은 지역 차 카페인의 최소 금액을 포함 말한다. 그러나 세계에서이 화학 물질과 각종 농약의 최소 사용의 제조 과정에서와 같이 깨끗한을 것으로 간주됩니다. 그것은 강한 자극성 냄새와 함께, 매우 강한 맛. 그는 인도, 케냐, 일본, 스리랑카에서 생산 유사한 제품에서 약간 다릅니다. 하지만 그 아름다움입니다. 그것은 다른 종류와 혼동 할 수 없습니다.

요리의 특징

제대로 음료를 준비하기 위해서는, 터키 차를 양조하는 방법을 알 필요가있다. 이 문제에서는 자신의 특색을 가지고있다. 처음에는 그것은 국가 음료는 일반적으로 특수 안경에 제공되는 것을 주목할 필요가있다. 그들은 튤립의 모양과 중앙으로 좁혀 조금 있습니다. 이것은 더 나은 음료의 특이한 색상을 강조하는 것을 가능하게한다. 제대로하면, 액체는 깊은 붉은 색조를 얻어야한다. 때때로 톤은 "토끼의 혈액"이라고합니다. 다음 기능 - 장비. 음료, 특수 2 층 주전자를 준비합니다. 즉시 일어나는 뜨거운 물 및 상부에만 사용되는 바닥 및 양조 과정 : 그것은 두 부분으로 구성되어 있습니다. 난방의 경우는 화재가 아닌 전기를 사용하는 것이 일반적이다. 따라서, 과정은 일반적으로 접시 나 특별한 횃불로 이어집니다. 요리 물은 신선해야한다. 차의 맛을 해치지 않기 위해, 그것은 다시 비등을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

필수 절차

문제가 설거지를 해결 한 후에는 주요 질문에 갈 수 있습니다. 이제 우리는 분명히 터키어 차를 양조하는 방법으로 이해할 필요가있다. 복잡한 아무것도 없다 :

1. 주전자의 바닥은 물을 부어 버너에 넣어. 전기를 사용하지 마십시오. 적절한 준비를 위해 오픈 화재해야합니다.
2. 그는 따뜻하게 수 있도록 작은 빈 주전자의 상단에 설정합니다.
3. , 차 (사람 당 하나)의 몇 스푼에 찻 주전자를 흡수 뚜껑을 덮고 자리에.
4. 몇 분 후 차 뜨거운 물 소량의 잎 붓는다. 그 잎으로 이동 약간의 주전자를 찍은 후 젖은했고, 즉시 멀리이 물을 붓는다.
5. 차 잎, 커버를 통해 끓는 물을 부어 6-7 분 동안 열 상단에 넣어.
6. 버너 및 커버 zavarnik 타월을 끕니다.

이 옵션은 가능한 터키의 주민을 마시는 데 사용되는이 차를 준비 할 수 있습니다.

과일 재미

터키어 애플 차의 엄청난 인기. 현지인이 좋아하는 과일 음료를. 그들은 신선한 또는 말린 과일을 준비뿐만 아니라 맛에 익숙해 같은 향신료의 다양한. 이 신체 내에서 발생하는 많은 염증 과정을 극복하는 데 도움이 또한 단지 면역을 강화하지 않습니다 비타민 (C 및 E), 미네랄 (마그네슘, 칼륨 및 나트륨) 및 아미노산 다량 포함되어 있지만 있기 때문에 차, 매우 유용합니다. 또한, 과일 차 낮은 콜레스테롤을하는 데 도움이됩니다. 그것은 심장과 대장의 귀중한 일에 긍정적 인 영향을 미친다. 그러나 종종 수유부, 임산부와 이들 과일에 알레르기가있는 사람들을 마시지 않는다. 그리고 음료 준비, 일반적으로는 매우 간단합니다. 그것은 끓는 물을 덮는 뚜껑 단단히 포함 15 ~ 20 분 동안 그것을두고, 깨끗한 용기에 접어 선택 향신료와 함께 사과하는 것이 필요하다. 다른 방식으로 행동 할 수 있습니다. 모든 성분은 낮은 열에서 15 분 동안 가열 한 후 그들에게 주장 할 조금 더 제공합니다.

흥미로운 다양한

터키어 차 "술탄은"동양의 많은 팬에게 친숙한입니다. 이 분말로 분쇄 실질적 허브, 향신료, 건조 과일의 혼합물이다. 음료를 양조 후 명확하게 유칼립투스의 냄새를 생각하지만, 시간이 지남에 따라, 원칙적으로, 약간 풍화. 그러나 생강, 정 향, 아니 스, 계 피의 향기는 더 이상 유지됩니다. 그는 쐐기풀, 카모마일, 멜리사, 자스민, 로즈, 세이지, 라벤더 등의 허브와 함께 조화를 이루고 있습니다. 시각적으로는 통상 딸기을 부여하기 위해 사용된다. 모든 향신료와 허브를 포함하는 주입의 맛이되어야 상상 단순히 불가능합니다. 또한, 건조 제품은 양조 후 변경 섬세한 핑크 색상을 가지고 있습니다. 이 특별한 혼합물은 항상 또 다시 터키 선물로부터 제조 된 음료의 훌륭한 맛과 독특한 향을 즐길 수 있도록 집으로 돌아가 국가의 관광객과 손님을 취득.

향기 "먼지"

알려진 종의 다양성의 특별한 장소 터키어 차 분말을 차지합니다. 사람은 향기 쓰레기라고 말했지만이 의견에 동의 할 수없는 그 팬이있다. 일반적으로 분말 허브 나 과일 요금을 생성한다. 예를 들어, 심지어 국가 외부에서 널리 석류와 사과에서 차를 알려져있다. 위조의 표시 - 그것은 미세 분쇄 것으로 생각된다. 일부는 단순히 믿을 생각 이 제품이 있다는 세 가지 유형이 될 수 있습니다 :

1) 알 원료를 화학적으로 처리하고, 어떤 방법으로 염색.

2) 보통 차.

재활용 후 3) Tealeaf가.

이 뷰는 많은 나라에서 동의 할 수 없다. 예를 들어, 일본이 다도 차의 사용을 위해 분말의 형태로 잎. 이러한 제품에 최대한 그들의 주요 특성 (색, 맛, 냄새)를 명시 할 수있는 것으로 생각된다. 그러나 많은 사람들이 같은 의견의이고 행복하게 미세 분말로 차 상점이된다.

자연의 선물

특별한주의 터키해야 허브 차. 그것은 준비 규칙, 린든, 장미 또는 세이지 등. 허브의 이름은 이미 자신에 대한 이야기. 요리는 정의에 의해 음료가 도움이 고려 될 수있다. 또한, 신선한 허브의 향기는 더욱 매력적인 있습니다. 터키, 예를 들어, 특히 인기 "지옥." 이 식물은 우리의 현인과 유사하다. 꽃 기간 동안 수집, 그것은 기분 좋은 냄새를 가지고 있으며, 섬세하고 독특한 맛의 음료를 부여한다. 이 차의 장점은 분명, 직접 금기를 계산하지 않습니다. 알려진 바와 같이, 현자는 그 아이들이 모유 수유를하는 젊은 엄마, 사용하지 않아야합니다. 주입은 유방 땀샘의 활동을 방해 할 수 있으며, 그것은 아기에게 정확히 좋지 않다. 여자가 작업의 결과를두고 있다면, 그것은 스냅 할 것입니다. 또한, 많은 다른 공지 된 화합물의 조성물. 원칙적으로, 그것은 계피와 감귤류 껍질 하나 가볍게 맛 민트, 꿀이나 생강과 레몬입니다. 선택은 중대하다, 모두가 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.