어떻게 잼 physalis를 준비하는?

우리들 대부분은 관상용 식물로 친숙한 케이프 구스베리, 그리고 몇은 식용 자질 알고 있습니다. 사실은 중국 등불에 숨겨진 딸기,에서, 맛있는 요리를 준비 할 수 있다는 것입니다. physalis를 우리 몸에 좋은 영향력있는 비타민의 엄청난 금액을 포함, 매우 유용한 식물입니다.

재배는 몇 가지 문제가 있기 때문에 그 유용성이 입증된다는 사실에도 불구하고, 케이프 구스베리가 아닌 러시아어 메뉴에서 매우 자주 손님입니다. 장식, 야채와이 식물의 열매 종을 구별. 먼저 식품을 소비 할 수없는 두 번째는 보통 베리 잼 physalis를 품종을 소금이나 절인, 조리한다.

우리의 기후 조건에서 그것은 야채 다양한 성장하는 것이 가장 좋습니다. 그는 매우, 소박한 성숙과 높은 항복이다. 때문에 쓴맛 케이프 구스베리 매우 맛이없는 것으로 간주되기 때문에 단지 처리 형태로 먹을 수있다. 열매는 소금에 절인 절임, 때로는 잼을합니다. 베리 품종도 재배했지만, 그들은 더 몹시 신경을 쓰는, 그래서 그들의 여름 코 티 지 physalis를 성장하는 것은 매우 어려운 일이다. 잼 그는 매우 달콤한 향기가 나와서, 열매에도 신선한 먹을 수 있습니다.

이 공장에서 요리는 독특하고 매우 즐거운 맛뿐만 아니라뿐만 아니라 만족 될 것입니다 유용한 특성. physalis를의 딸기는 달콤한 향기가 걸리거나의 준비를 위해 가장 적합 설탕에 절인. 제조법은 할 매우 간단하고 많은 시간이 소요되지 않습니다.

따라서, 잼을 제조해서 physalis는 1kg 열매, 물 0.5 L 및 당 1 kg을 요구했다. 첫째로 당신은 모든 컵을 제거하고에 열매 자체를 세척 할 필요가 뜨거운 물 끈적 끈적한 물질을 제거 할 수 있습니다. 약 2 분 problanshirovat 과일 추천합니다. 이것은 특정 맛을 제거하는 데 도움이됩니다.

열매는 그대로 유지하는 경우 physalis를 잼은 더 아름다운 것입니다. 그들이 폭발하지 않습니다 그래서, 그들은 바늘이나 이쑤시개로 구멍을 뚫거나 할 필요가있다. 시럽은 물과 설탕에서 이루어집니다. 과일은 냄비에 넣고 뜨거운 시럽을 붓는다. 스며들게에 10:00에 출발하는 것이 좋습니다. 그런 다음, 팬은 느린 화재에 배치되고, 잼은 종기를 데려. 이 5 분 동안해야 끓인다.

그 후, 열매는 여전히 8:00 주장한다. 세 번째의 경우 용지 걸림 physalis를 낮은 열에 부드러운 때까지 조금 더 요리. 열매를 분쇄 및 탈지하지 않도록 모든 시간은 부드럽게 저어해야합니다. 무균 항아리 걸림 뜨거운 분배. 압연 용기를 거꾸로 멋진까지 그렇게 유지됩니다.

당신이 설탕에 절인 과일을 얻고 싶은 경우에, 조리 잼은 추가로, 또 다른 10 분 동안 끓인 다음 과잉 액체를 제거하는 거르다 통해 변형. 사미 딸기 베이킹 시트에 확산 태양이나 오븐에서 건조. 요리 설탕에 절인 과일은 가루 설탕을 뿌려 항아리에 넣어 수 있습니다.

장식 physalis를 음식에 사용되지 않고, 내부에 사용된다. 겨울에는이 더운 여름의 즐거운 기억 될 것입니다. 그 열매는 장식으로 사용할 수 있습니다. 이를 위해, 식물은 잎 호일을 부착해야하고, 아주 베리 챙겨. 크리스마스 트리를위한 좋은 장난감을 가져옵니다.