어떻게 맛있는 수프를 요리하는 방법? 몇 가지 팁

이것은 가장 쉬운 수프입니다 - 우리는 귀를 말할 수 있습니다. 그 준비를 위해 성분을 많이 필요로하지 않으며, 기술은 복잡하지 않습니다. 그러나이 문은 요리의 진정한 팬에 동의하지 않습니다. 그들은 맛있는 수프를 요리하는 방법을 정확하게 알고있다. 모든 사람이 진정한 맛을 즐길 수 있도록 이제,이 접시 요리의 몇 가지 비밀을 열어 보자.

이 수프의 비밀

어떻게 수프 요리를 맛? 이렇게하려면 낚시를 가서 물고기를 잡을 수있어. 물론, 이것은 필요하지 않습니다, 그러나 불에 요리 귀가, 그것은 매우 맛이 밝혀 것으로 생각된다. 이 과정은 허영을 고통과 자신의 비밀을 가지고하지 않습니다. 첫째, 생선을 잘 선택됩니다. 더 나은 ruffs 또는 잉어을 촬영합니다. 그러나 우리는 낚시 여행을 선택해야합니다, 그래서 당신이 잡은 하나를 수행하지 않습니다. 붕어와 잉어의 일종 귀를 약간 쓴 맛을 제공합니다. 이 물고기는 짠 솔루션에 미리 적신해야합니다. 스프 물은 봄을하는 것이 좋습니다. 이 요리의 준비의 끝에서 냄비에 모든 불쾌한 냄새를 제거하고 귀 여분의 맛을 줄 것이다 화재에서 타다 남은 던져 수 있습니다. 너무 많은 정도를 증가시키고 물고기의 뼈의 연화에 기여하는 작은 보드카, 요리의 마지막에 부어. 즉,이 수프의 모든 비밀입니다.

낚시 귀

배 낚시 귀는 매우 간단 요리. 불에 그것을 쿡, 그것은 세 가지로 구성되어 생선 국물. 냄비에 물이 종기에 올 때, 빼내고 전에 얼마나 맛있는 수프를 요리하는 그녀의 아주 작은 물고기로 놓습니다. 우리는 쉽게 국물에서 제거 할 수 있도록, 이중 투박한 무명에 포장. 약 30 분 동안 요리. 그런 다음 물고기와 국물 필터를 꺼내. 다시 불 국물의 냄비를 넣고 그 안에 큰 물고기를 넣어. 그것은 조각으로 절단 할 수있다. 동시에 우리는 4 개 조각과 당근 조각으로 잘라 큰 양파를 추가합니다. 파슬리 또는 셀러리는 의지에 넣어. 우리는 약간의 국물 소금. 20 분 동안 쿡 귀. 그리고 물고기를 배치하고 냄비는 큰 물고기의 세 번째를 넣어. 원하는 경우 또한 후추와 베이 잎을 추가합니다. 귀 자체가 향기 때문에 향신료의 과도한 사용은 필요하지 않습니다. 물고기를 요리 할 때, 귀는 준비가되어 있습니다. 여기에 맛있는 수프를 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 이 접시에 감자가 추가됩니다.

홈 귀

이 요리는 바로 왕의 호출 할 수 있습니다. 어떻게 집에서 맛있는 생선 수프 요리를? 의이 연어를 보자. 물고기의 양은 크기와 개인적인 취향에 따라 달라집니다. 그러나 더 많은 연어, 풍요 로움 의지 귀. 또한 한 매체 당근, 오히려 큰 양파 (귀 양파를 사랑), 3 중간 크기의 감자와 향신료가 필요합니다. 당신이 맛있는 생선 수프를 요리하기 전에 씻고 물고기를 청소합니다. 차가운 물을 냄비에 붓고 물고기에 넣어 불에 설정합니다. 물이 끓으 때 국물이 투명하도록, 거품을 제거합니다. 우리는 팬에 얇게 썬 당근, 양파에 누워. 10 분 동안 물고기를 요리하고 다음 국물에서 제거합니다. 감자 큐브로 잘라 팬에 넣습니다. 향료와 조미료를 추가합니다. 준비하기 전에 몇 분 생선 국물과 다진 신선한 허브의 조각을 넣어. 그 후, 불을 끄십시오. 귀 양조를주고 역할을한다. 선택적으로, 당신은 얇게 썬 레몬을 추가 할 수 있습니다.