어떻게 다진 고기 스테이크 요리를?

고기는 인간의 식생활에 중요한 역할을한다. 물론, 예외는 채식주의 자이다. 따라서이 문서는 "어떻게 다진 고기 스테이크 요리를?"그들을 위해하지 않습니다. 말 그대로, 영어에서 번역이 요리의 이름은 "쇠고기 삭감"을 의미합니다. 그러나, 전통적인 조리법의 긴 역사는 많은 변화를 겪고있다. 현재 돼지 고기의 사용을 만들기위한, 양고기 등 스테이크 타르, 예를 들어, 말 고기에서 이루어집니다. 이 요리는 틀렛의 테마에 변화의 일종이다. 만 후자에 비해 훨씬 적은 성분입니다. 고기는 육즙 스테이크, 부드럽고 아주 맛있는의 형태로 얻을 수있다!

이 접시 요리의 많은 뉘앙스가 있습니다. 궁극적으로 열심히하지 않도록 첫째, 곡식에 걸쳐 고기를 절단하는 것이 필요하다. 둘째, 다진 고기 스테이크를 만들기 위해, 걸릴 것이 좋습니다 냉장 고기를. 셋째로, 온도를 엄격히 균일 로스팅에 부착되어야한다. 전통적으로 스테이크 고체 고기, 다진 고기로 만든하지만 밝혀 이하 맛이있다. 이 글에서, 우리는 어떻게 다진 고기 스테이크를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 이 어려운 일이 아니다 바랍니다. 당신이 내 인생 로스트에서 수행 한 경우에, 그 문제에 대처!

시작하려면, 함부르크에 다진 고기의 스테이크를 요리하려고합니다. , 쇠고기의 파운드를 타고 소금, 후추, 다진 양파의 한 티스푼을 다시 추가 할 수 있습니다. 다음 volem 몇 삶은 우유 스푼 (하지만 섹시하지!) 그리고 겨자의 한 티스푼을 추가합니다. 철저하게 모든 혼합. 그 결과 소에서 4 ~ 5 스테이크를해야한다. 석탄 이상 또는 양쪽 팬에 그릴에 프라이와 뜨거운 제공합니다.

고기 요리가 맛있는뿐만 아니라 유용뿐만 아니라 소화하기 쉽지 않다 전용하기 위해서는 야채와 조합하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 스테이크 말하다 "린드 스트롬은"사탕무로 만든. 스톡홀름에서 원래이 요리. 원작자는 확실히 알려져 있지 않다. 이 처음 일부 스웨덴어 중위 또는 그의 동포에 의해 18 세기에 책정 된 것을 말한다. 그러나 그것이 무엇이든, 스웨덴,뿐만 아니라 지금까지 국경을 넘어뿐만 아니라 인기 맛있는 요리법에 대한 설립자, 덕분에.

그래서, 사탕무를 씻어, 우리는 부드러운 될 때까지 때까지 요리. 그런 다음 껍질과 중간 강판에 화격자. 마찬가지로 감자를 준비한다. 야채 먹거리에 추가로 몇 가지 매체 양파를 타고, 미세 우리가 함께 잘라 것입니다. 일반적으로 야채의 양이 고기의 총 양에 따라 달라집니다. 약 3 분의 1 이하가 있어야합니다. 쇠고기에서 날달걀을 넣고, 우유와 향신료 소량의 맛. 조심스럽게 방해 스테이크를 형성한다. 이전의 레시피로 프라이. 완료!

다진 고기 자체의 스테이크는 아주 맛이지만, 여전히 다른 요리와 결합한다 역할을한다. 예를 들어, 감자 요리는 튀김이나 삶은, 으깬 감자. 아주 좋은 스테이크 수 절인 양배추와의 샐러드와 "소리"것입니다 야채 스튜 요리의 일종. 토마토, 오이, 등 : 완벽 다양한 수제 피클을 결합 다른 방법으로는 쌀, 스크램블 계란이나 신선한 야채 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다. - 식사 봉!