어떻게 꿀을 녹기? 우리는 배울!

이 과정이 모든 비타민과 미네랄 품질의 손실로 연결 받으므로, 경우에는, 꿀을 가열하는 것은 불가능 것으로 생각된다. 이 천연 제품을 다루는 경험 양봉 전문가들은, 물론, 불필요한 두려움입니다. 의는 꿀을 용해하는 방법을 알아 보자. 과자의 모든 유용한 특성이 그대로 유지되었다, 우리는 특정 조건을 준수해야합니다.

팁

의는 사실 시작하자 자연 벌 꿀의 결정화가 - 자연적인 과정. 꿀벌들이 벌집 꽤 단단히 밀봉하기 때문에 그냥, 그것은 여러 날과 달 동안 액체 상태 일 수 있습니다 빗. 이 결정화 그래서 때, 그것의 비타민과 유용한 특성을 잃지 않는다. 갑자기 액체 형태이 제품을 필요로하고 꿀을 용해하는 방법을 모른다면, 먼저 당신이 필요합니다 :

• 기구를 청소 금속 메쉬;
• 유리, 에나멜 또는 얼굴;
• 크고 널찍한 냄비.

요리 컵 꿀 채우기 절반보다 약간 더. 그런 다음, 냄비, 순수한 물이 가득 가스로 설정하고 불을했다. 냄비에 물이 아래로 끓여 증기를 많이 생산하기 시작하면, 청소 냄비에 그리드를 낮추고과 꿀이 가득 찬 컵을 넣어. 당신은 요청할 수 있습니다 : "왜 당신은 그리드의 하단을 낮출 필요합니까?"를 물을 냄비와 컵의 바닥 사이를 자유롭게 이동합니다.

꿀을 녹여

이제 우리는 설탕에 졸인 꿀을 용해하는 방법에 대해 알아 봅니다. 이 과정에 필요한 소모품 같은, 단지 물이 유리 또는 에나멜 원 (약 6 ~ 8 센티미터)의 가장자리보다 약간 작은 할 필요가 있습니다. 그런 다음 조용한 불을해야하고, 약 1 분 후, 숟가락을 시작하는 내용을 저어.

우리는 두 번 1 분 정도의 간격으로 그 일을하고 있습니다. 팬에서 꿀 추출물 컵이 쉽게 방법으로 얻을 수 있도록하고 동시에 그것을 안정성을 제공하는 경우가 더 좋을 것이다. 모든 시간 교반해야 이러한 조작 후에는 가열 온도보다 50-60 ° C. 아니었다 것이 중요합니다

꿀 년 이하이면, 당신은 그것을 녹여하기 위해 단지 10 분 정도가 필요합니다. 그 후, 액체 생성물을 냉각하고 단단히 커버를 닫은 유리 병에 배치하는 것이 바람직하다. 시원한 장소에 넣어. 아니 자연 설탕 꿀을 녹여 다시 한번 권장합니다. 그것은 그렇지 않으면 이전과 같은 유용하지 않을 것, 바로 그것을 사용 가능한 필요하다.

전자 레인지에 꿀을 녹여

많은 미식가와 액체 형태로 독점적으로 작업 천연 꿀벌의 연인들이 있지만, 수조 요리에 당신의 소중한 시간을 낭비하고 싶지 않아 종종 전자 레인지에서 꿀을 용해하는 방법을 묻는 메시지가 표시됩니다. 사실, 그것은 밖으로 아주 쉬운 방법입니다.

전자 렌지, 사람들 - 강력한 파도와 함께 매우 빠르게 전자 레인지, 몇 분 만에 음식물이나 액체를 따뜻하게 할 수 있습니다. 하나는 원하는 버튼을 클릭하기 만하면 - 프로세스가 시작됩니다. 하지만 당신은 꿀 육십도 이상의 가열 온도에서 모든 속성을 잃는 것을 기억해야합니다. 전자 레인지는 평균값에 전력을 줄일 수있다 따라서, 그렇지 않으면 당신은 단지 "달콤한 호박"로 알려진됩니다 결국 절대적으로 쓸모없는 제품을 얻을 것이다, 그것은을 수행하는 것이 가장 바람직합니다.

그럼에도 불구하고, 어떻게 꿀을 녹기? 전력 삭감 후, (바람직하게는 특히 전자 레인지에 사용하기에 적합한) 용량을 오븐 안에 가볍게 버튼 "30"버튼 인 특정 판유리에 넣어 허니에 배치 적시에 노출된다. 그것은 완전히 액체, 충분한에만 30초되기 위해 들어. 그러나 천연 제품 많은 설탕 경우, 그것은 충분히 1 분입니다.

다른 옵션

어떻게 꿀을 녹기? 좋은 방법이있다. 하지만 그것은 "달콤한 호박은"긴급 당신이 필요로하지 않는 경우에 적합합니다. 그럼에도 불구하고, 항아리 또는 난로 근처, 꿀 가득 다른 용기를 넣어. 당신이 후, 매일 여러 번 다양한 요리를 준비합니다. 따라서, 가스 난로에서 나오는 열은 몇 시간, 일, 주 동안 항아리의 내용을 녹여. 이미 어떤 목적을 위해 필요할 때 당신에게 달려 있습니다.

결론

그래서, 당신은 다양한 방법으로 꿀을 녹여하는 방법을 배웠습니다. 가장 중요한 것은, 난방 및 전력 전자 레인지의 온도에 대해 잊지 마세요. 당신은 영양분없이 사용할 싶지 않아?

그래서 가능한 한 빨리 사용으로는, 예를 들어, 케이크를 구워 또는 알코올 팅크을 할 수 없습니다 오랜 시간 동안 녹은 꿀을 유지합니다. 정말이 천연 제품을 사용하는 조리법. 그러나 의도 된 형태를 사용하는 것이 가장 좋습니다, 그것은 고체이다. 모든 유용한 자질을 유지하면서 그는 당신이 은행에게 매우 긴 시간이이 상태에 머물 수 있습니다.