어떻게 그리고 얼마나 많은 소시지를 요리하는 방법 : 팁

소시지 - 종류 korotenkih 원시 소시지. 모양이 다른에서 그들의 주요 차이. 때 소시지의 작은 길이는 일반 소시지보다 다소 두꺼운해야한다. 육류 제품 같은 일부 다른 국가에서 몇 가지 범주로 구분되지 않는다는 흥미로운 일이다. 무엇이든 이름이 맛있는 작은 소시지는 성인과 어린이에게 사랑 받고 있습니다. 다양한 반찬 (으깬 감자, 파스타 또는 부서지기 쉬운 죽) 아침, 점심, 저녁 식사를 제공, 당신은 가족이 공급 만족되어 있는지 확인 할 수 있습니다. 기본적으로인지, 어떻게, 얼마나 소시지를 요리하는? 이 문제는 일반적으로 초보 주부에서 발생합니다. 어떻게하지 식사를 소화? 내가 그들을 미리 해동해야합니까? 하지만 먼저, 요리의 재미있는 이름의 역사에 대해 조금.

"소시지"와 "정어리"- 공통점은?

이상하게도하지만, 이름이 짧고 통통 맛있는 고기 제품은 바로이 바다 물고기의 이름에서 발생했습니다. 의 정확한 원인 지금은 아무도 모른다. 그러나 우리는 XVIII 세기에 대한 한 가지, 단어 "소시지"폴란드어 러시아어에있어 알고있다. 대부분의 경우, 모양과 크기,하지만 맛의 외부 유사성의 경우, 안 그래?

자주 조리 과정에서 질문

아마도 몇 가지 다음과 같은 문제는 오랫동안 잘 알고 있었다. 우리가 있는지, 어떻게, 얼마나 소시지를 요리하는 방법에 대해 알아, 가장 일반적인를 생각해 보자 :

- 나는 요리 후 그것을 할 셸에서 제품 사전 청소, 또는 더 나은 필요합니까?

- 나는 열처리 전에 제품을 해동해야합니까?

- 얼마나 오래 소시지를 요리한다, 그래서 그들은 버스트하지?

- 최종 결과는 제품의 품질에 따라 달라집니다 여부?

- 얼마나 많은 시간 원료 및 냉동 소시지 요리를?

- 열처리의 다른 변종의 특징은 무엇인가?

- 얼마나 자주 음식에서이 제품을 사용할 수 있습니까?

소시지를 요리하는 방법은 무엇에 유용한 팁

문제가 발생에 차 고려 :

1. 제품 쉘은 자연 또는 인공 수 있습니다. 첫 번째 경우에, 당신은 항목을-청소 미리 할 수 없으며, 조리 된 형태로 그렇게. 경우, 그러나,이 단계는 고기 덩어리의 "스킨"와 함께이 작업을하기 전에 피부를 제거하는 것이 좋습니다, 리프팅 결과 어렵다. 인공 영화는 요리하기 전에 제거하는 것이 바람직하다.
2. 냉동 소시지 즉시 해동을 기다리지 않고, 준비 할 수 있습니다. 이 요리의 맛에 영향을주지 않습니다.
3. 어떤 준비를 12-15 분간 소시지를 요리 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 당신은 매력없는 제품을 버스트 얻을 것이다, 양식을 "전개".
4. , 천연 성분의 제품의 내용보다, 그 결과, 더 나은 품질의 제품을 완성 접시를 더 잘 볼 것입니다. 다른 추가 구성 요소를 많이, 크게 반숙 될 수있는 부분으로 즉 제품.
5. 일반 조리 시간 - 8 ~ 10 분. 냉동 조금 더 요리. 그러나 시간이, 요리 소시지로, 제품의 품질에 크게 의존한다.
6. 종종에 튀긴 된 소시지 프라이팬, 그릴 이나 오븐에. 접시 맛과 향기 밝혀졌습니다.
7. 소시지 -이, 그 조성물로서, 완전히 천연 제품이 아닙니다 당신은 색상, 유화제 등의 인공 필러 등의 라벨, 다양한 첨가제를 읽으면. 그래서 매일 메뉴에 포함, 그들에 의해 흥분하지 않습니다. 빠른 식사를 준비하는 경우에만 비상 사태에 소시지를 사용해보십시오.