음식 및 음료조리법

어떻게 겨울 붉은 건포도 젤리 요리를?

거의 모든 정원과 정원에서 성장 소박한 건포도 베리. 그들은뿐만 아니라 즐거운 맛 그녀를 사랑뿐만 아니라 속성을 치유. 빨간색과 검은 색 건포도는 매우 맛이 조각을 얻을 수있다. 예를 들어, 매우 간단하게 겨울 붉은 건포도 젤리를 준비. 제조법은이 문서에서 설명한다.

독일에서는이 베리 충전 및 각종 파이, 크림, 푸딩의 필러로 사용되는 과일 수프. 도 열처리 후의 유기산 류, 비타민, 과당 내부에 저장된다. 건포도와 의학에 소중한는 : 고대에서 물약을 치유 않았고 의약 목적을 위해 내부에 사용.

베리는 해열의, 지혈, 이뇨, 발한 작용이있다. 또한 신진 대사 과정의 회복에 도움이됩니다. 레드 커런트 유용한 젤리는 감기의 예방로서 사용될 수있다 (겨울 준비해야한다). 그것은 일반적인 조건을 개선하고 면역 체계를 강화 훌륭한 자연 요법이다.

또한, 알레르기가 발생하지 않습니다, 어린 이용 음식 허용됩니다. 이 펙틴, 셀룰로오스, 칼륨, 철의 많은 양이 포함되어 있습니다. 비타민 C 베리의 함유량은 블랙 건포도 두 번째이다. 그러나, 물론, 먹지 신선한이 유용한 과일의 많은, 그래서 오늘 우리가 이야기 할 것이다 젤리 요리하는 방법 추운 겨울 저녁에 각기에서 당신을 저장 진미와 따뜻한 - 붉은 건포도을.

설탕 베리 주스의 총량을 기준으로, 딸기에 비해 두 배 더 걸릴. 설탕의 2 리터 캔 - 주스의 리터 당. 나뭇잎과 나뭇 가지에 건포도를 지우고 잘 씻어. 그녀의 몇 분 동안 삶아, 그래서 그녀는 주스를주고 부드럽게, 다음 체 질량을 닦아냅니다. 결과 주스에 설탕을 추가하고 화재를 입었다. 지속적으로 교반하고, 모래가 완전히 용해 될 때 10 분간 끓인 기다려. 겨울에 대 한 준비가 붉은 건포도 젤리 멸균 항아리로 굴렀다. 차를 죽 팬케이크, 팬케이크, 캐서롤과 함께 먹거나 과일 음료를 만들기 위해 추가 할 수 있습니다.

(견과류와 사과의 추가 꿀에서) 다음 조리법은 독특한 맛을 놀라게하고 비타민 복잡한 유기체를 제공 할 것입니다. 꽃 꿀 1kg은 붉은 건포도, 사과, 호두 유리의 500g에 걸릴. 씻어 열매는 이전의 레시피로, 체를 통해 부드럽고 문질러 때까지 약간의 종기가 필요합니다. 설탕과 꿀은 얇게 썬 사과와 다진 견과류를 생략, 달콤한 시럽을 요리하기 - 끓인다. 무게 넣어 베리 퓨레와 주기적으로 방해 잊으 신 건 아니, 다른 시간 동안 열을 둡니다. 젤리 겨울에 붉은 건포도는 용기 또는 롤에 고정 할 수 있습니다. 이 강화 디저트 무관심 사람을 떠나지 않을 것.

또 다른 맛있는 retseptik 차 - 요리없이 젤라틴 건포도 젤리. 재료 : 1kg 열매, 설탕 2kg과 젤라틴 10g. 젤라틴은 약 한 시간 동안 차가운 물 100ml에 흠뻑 젖어. 이 기간 동안, 믹서기에 열매를 분쇄하거나 체를 통해 문질러. 물을 붓고 설탕을 작성하고 느린 화재에 넣어. 설탕이 용해되면, 젤라틴을 추가하고 끓인다. 열에서 제거. 6-10시간 동안 냉장고에 디저트 휴가. 당신의 차를 즐기십시오!

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