쇠고기 요리 : 신속하고 맛있는

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쇠고기 - 다재 다능 한 제품입니다. 그것은, 삶은 튀김, 조림 및 훈제 빠르고 쉽게 쇠고기 요리를 준비 소비 될 수 있습니다. 중요한 것은 - 바로 그것을 할 수 있습니다. 이것은 보통 버섯, 야채, 딸기의 다양한 조림와 향신료로 양념한다. 소화와 고기는 최고 등급 (등심, 안심)를 사용하는 튀기는, 나머지는 다진 제품 (다진)와 틀렛의 준비에 사용됩니다. 쇠고기는 단백질, 아미노산 등의 영양분이 풍부하기 때문에, 몸에게 많은 에너지를 제공합니다. 조리법 쇠고기 요리를 풍부하게한다.

축제 쇠고기의 식사 : 단순히 냠

칼로리를 계산하는 데 사용하지 않는 사람들은, 크라 박제 쇠고기와 같은 이러한 축제와 맛있는 요리를 감당할 수 있습니다. 그 준비를위한 조리법을 고려하십시오. 이것은 정확히 쇠고기 요리가 최소한의 노력으로 신속하게 준비되어있는 경우입니다.

필요한 재료 :

- 쇠고기 1kg;

- 2 큰술. 리터. 기름 (식물성 사용 크림색 수있다). 당신은 올리브 오일이나 녹인 버터를 취할 수 있습니다;

- 저지방 국물의 반 리터.

충전의 경우 :

- 3 흰색 곰팡이를 말린;

- 햄 150g;

- 2 큰술. 리터. 밀가루;

- 양파 깃털 100 그램;

- 2 큰술. 리터. 올리브 오일;

- 1 닭 계란 노른자;

- 2 큰술. 리터. 겨자;

- 녹색과 파슬리 다진;

- 소금, 향신료, 후추.

말린 버섯 소용 물에 담가. 미세 약간의 버터 기름 또는 올리브 오일에 양파 스튜를 다진. 소량의 기름에 튀김 가루는 분 이하이다. 긴 햄 막대를 잘라.

젖 버섯, 튀긴 양파, 파 슬 리 말하다. 필요에 따라 소량의 물, 항 곰팡이 mascerated 한 계란 노른자, 튀김 가루, 겨자, 소금, 후추를 붓는다. 매끄러운 때까지 철저하게 모든 혼합.

쇠고기 안심 절개를 따라, 배포, 소금과 후추로 문질러 섬멸. 슬라이스 햄과 롤 튜브뿐만 아니라, 상단에 소를 넣어. 준비 롤은 강한 실을 묶어합니다.

200 ℃로 예열 오븐 utyatnitsu 버터 기름 또는 올리브 오일을 윤활 및 미트 로프로 전환 할 수 있습니다. 쇠고기 국물을 붓고. 약 2 시간 끓인다.

요리 된 고기는 호일에 싸서 30 분 동안 둡니다. utyatnitsu에 남은 소스는 냄비에 붓고, 그 후 체로 걸러 조리은 20 분 이상이 아니다.

박제 쇠고기는 작은 조각으로 잘라와 플래터에 배열합니다. 소스는 별도로 제출했다.

이러한 쇠고기 요리는 어떤 가족 행사에서 빠르게 조리 할 수 있습니다. 그들은 맛있는 진심으로 얻을 수있다.

다이어트 식사 쇠고기의 : 모든 칼로리 카운트

때문에 쇠고기의 특정 화학 성분에 종종 다양한식이 요법에 사용됩니다. 이 고기에 포함 된 단백질이, 위액의 정상적인 소화에 필요한 자료를 자극한다는 사실 때문입니다. 따라서, 삶은 고기의 사용은 사람과 환자에 대한 유용하고 건강. 식이 쇠고기 요리를 신속하게 끓인 스튜,하지만 그 맛을 잃지 않는다. 신진 대사를 방해하는 경우, 간 질환 쇠고기의 영양 식사를 준비 환자, 매일 식단에 고기를 제한하지만, 고기를 포기하지. 쇠고기는 정말 다이어트 하였다, 제대로 준비하는 것이 필요하다. 쇠고기 다이어트에 대한 조리법을 고려하십시오. 그것은 "비프 스튜"라고합니다.

필요한 재료 :

- 부드러운 쇠고기 뼈 200g;

- 쇠고기 300g;

- 셀러리, 당근, 파슬리, 양파 20g,

- 마늘 5g;

- 향신료.

쇠고기 뼈 들어온다는 잘 씻어 뼈가 덮여 있었다 있도록 따뜻한 소금에 절인 물을 부어. 약 20 분 동안 요리. 고기 린스. 셀러리, 파슬리, 캐롯 필과 고기를 함께 냄비에 넣고, 후추를 추가하고 부드러운 때까지 끓인다.

삶은 야채와 고기 조각으로 잘라 및 장식. 잔여 배양액 고기 양념이나 반찬을 제조 할 수있다. 봉사.

이 요리는 감소 다이어트에 대한 완벽한뿐만 아니라 노인과 임산부를위한 것입니다. 그것은 가장 중요한 유용한 맛과.