음식 및 음료조리법

샬럿 반죽

케이크의 과일은 종종 가장 일반적이고 저렴한 제품으로 사과 구성되어 있지만, 배, 모과, 자두, 파인애플 등의 과일과 열매를 사용할 수 있습니다. 반죽 샬롯 - 보통 스폰지 케이크, 과부하 슬라이스 사과입니다. 케이크의 과일 기름칠에 배치하고 빵 부스러기 요리를 뿌리고있다. 준비 케이크는 냉각 및 가루 설탕을 뿌려 허용된다. 샬롯 반죽은 단지 몇 분 안에 준비 할 수 있기 때문에 예상치 못한 손님이 도착했을 때이 조리법은 특히 도움이됩니다. 또한 매우 편리 30-40 분을위한 케이크를 구워.

샬롯의 고전

반죽 샬롯 고전 실시 예는 단지 3 개의 포함
성분 - 밀가루의 컵, 설탕 한 컵 및 3 개의 계란. 이 조리법 수
어떤 야심 찬 애인을 기억하십시오. 샬롯의 반죽을 준비하기 위해, 믹서는 점차적으로 설탕을 추가, 계란을 채찍질합니다. 이어서, 혼합물이었다
밀가루와 소금 한 스푼을 추가합니다. 두꺼운 크림의 일관성을 확보해야 샬롯에 반죽,의 맛있고 GET 파이 채찍질 때보 다 더 좋다. 세척 사과
때로는 피부에 의해 코어로부터 정제, 그러나 이것은 선택 사항입니다. 에 대한 양식
베이킹 버터로 얼룩 져 및 양질의 거친 밀가루, 밀가루 나 빵 부스러기를 뿌리고.
모양은 베이킹 세라믹 또는 테플론 코팅, 비스킷을위한 경우
당신은 사용할 수 없습니다. 접시, 조각 및 다이 싱으로 절단 사과
다음 고르게 반죽을 붓는다. 예열에 사과 파이를 준비
약 45 분 동안 오븐. 항상 준비 케이크 일치 또는 나무 이쑤시개를 확인하기 쉽습니다 - 고집 반죽은 그것에 충실하지 않는 일치하는 경우,
다음 디저트가 준비되었습니다.

준비 사과 파이는 바닐라 또는 계피로 보충 할 수있다. 어떤 주부는 과일의 다른 유형을 혼합, 양 귀 비 씨앗, 강판 된 초콜릿을 추가하여 실험하고있다. 크랜베리, 건포도, 크랜베리 - 아주 맛있는 사과 파이는 신선한 딸기를 추가하여 얻을 수있다. 건포도, 자두, 말린 살구, 호두 - 겨울 사과 파이 말린 과일에서 제조 할 수있다. 그 결과 뛰어난 맛 케이크뿐만 아니라, 매우 건강한 요리뿐만 아니라.

체리 파이

파이 200 개 신선 또는 냉동 체리, 밀가루 컵, 네 개의 계란, 설탕의 컵이 개 사과를 필요로 준비합니다. 설탕과 거품에 채찍질 계란, 계피 나 바닐라 설탕을 추가합니다. 이어서, 혼합물을 밀가루와 혼합되고 반죽은 움푹 체리 도입된다. 사과는 기름을 바른 오븐에 조각으로 잘라 및 확산, 핵심에서 청소. 베이킹 요리는 예열 된 190도 오븐에 반죽과 장소를 붓는다. 아름다운 황금 갈색까지 약 1 시간 동안 케이크를 구워. 준비 파이 사과까지 확산 가루 설탕을 뿌린다. 반죽에, 당신은 레몬 향과 약간의 브랜디 또는 자메이카 럼을 추가 할 수 있습니다.

대신 벚꽃 매화의 같은 블루 베리 나 딸기 등 제철 과일과 열매를 사용하거나 다른 수 있습니다. 겨울에는 여주인은 종종 냉동이나 통조림 과일과 열매를 사용합니다. 특히 섬세한 샬롯은 바나나, 살구을 사용하여 얻을.

자 두 파이

이러한 유형의 준비를 위해 뼈를 제거한 후, 샬롯 0.5 kg에게 조밀 한 매실을. 반죽 용 밀가루의 파트 타임 컵, 베이킹 파우더, 계란 3 개, 설탕 한 잔의 작은 술이 필요합니다. 부드러운 거품 상태까지 설탕과 계란 털은, 바닐린 추가 밀가루됩니다. 신맛 매화, 큰 반죽에 설탕을 넣을 필요. 베이킹 접시 기름칠이나 넣어 베이킹 종이. 슬라이스 자두는 반죽으로 비워 질 수 있고, 그 위에 배치 할 수 있습니다. 케이크 25~35분 굽는다. 샬롯은 이미 얼굴을 붉혔다했다,하지만 내부 propeklas 파이는 몇 분 호일의 시트로 덮고 dopekayut합니다.

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