샐러드 쇠고기 간. 요리 조리법

쇠고기 간은 사람에게 매우 필요한 모든 필수 영양소가 들어있는 매우 가치있는 제품입니다. 간은, 독립 실행 형 제품으로, 모든 것을 사랑하지 않는, 그래서 우리는 그녀의 샐러드 요리를 추천 할 수 있습니다. 그들은 매우 맛있는 육즙과 영양 얻을 수있다. 쇠고기 간에서 샐러드 아침 식사와 간식의 축제 테이블에 제출 될 수있다. 여기에 샐러드에 가장 맛있고 간단한 조리법이다.

샐러드 간 층

이 샐러드는 매우 신선하고 고품질의 간을해야합니다 확인하십시오.
그래서 우리는 필요 : 쇠고기 간, 세 양파, 두 당근, 마요네즈의 항아리, 신선한 허브, 향신료, 소금의 파운드.

준비 : 냉수 마련 간과 함께 냄비에 불을 넣어 부드러운 때까지 요리. 간 냉각 후, 큰 조각으로 절단하고 고기 분쇄기를 통해 분쇄.

양파를 정화 얇은 반 링으로 잘라, 당근은 스트립으로 절단하고,이 모든 식물성 기름에 튀긴된다.

모든 재료가 준비되면, 자신의 코트를 확산 마요네즈 각 레이어를 스며들게.

• 계층 1 - 간;
• 레이어 2 - 튀김 당근과 양파;
• 레이어 3 - 간 다시;
• 신선한 허브와 함께 마요네즈와 뿌린 샐러드와 탑 코트.

쇠고기 간에서 샐러드는 냉장고에 넣어되어야한다, 그래서 잘 배어있다.

레이어 샐러드 간

당신이 필요합니다 : 쇠고기 간, 치즈 조각, 세 개의 계란, 두 개의 큰 감자, 큰 양파, 토마토, 마요네즈 및 신선한 허브의 파운드.

샐러드 준비 : 우선, 우리에게 간을 할 수 있습니다. 철저하게 차가운 물을 냄비에 필름과 장소를 제거 씻는다. 방법, 소금을 끓여 불을 감소하고 20 분 동안 요리를 시작합니다. 후 시원한 대기하고 강판에 문질러.

다음에, 하드 달걀, 조림 종기 , 그 재킷 감자 , 거친 강판에 문질러 깨끗하게하고 냉각시켰다.

껍질을 벗 겨 양파, 가능한 한 얇게 잘라 끓는 물을 부어 왼쪽 괴로움에 10 분 동안 둡니다.

매체 강판 치즈 RUB.

비트의 바닥은 마요네즈를 윤활 평평한 접시를 타고 첫 번째 레이어 확산 - 간을. 각 계층은 잘 promazyvat 마요네즈를 잊지 않습니다. 다음 레이어 - 양파, 감자, 다음 계란.

표면이 풍부 샐러드 마요네즈를 윤활 및 grated 치즈를 뿌리고.

몇 시간 동안 냉장고에 샐러드를 제거합니다.

토마토의 그림을 장식하고 허브를 뿌린다.

버섯 샐러드 쇠고기 간

성분 : 신선한 간 400g, 말린 버섯 100g, 피클 큰 두 개의 감자, 두 개의 전구, 네 개의 계란, 마요네즈 항아리, 절반 레몬, 올리브, 소금과 후추.

준비 : 하드 삶은 계란을 삶아 kubikami.Griby 차가운 물을 채우고 준비에 요리를 잘라.

소금과 향신료와 간, 작은 조각으로 잘라 살짝 볶는다 끓인다.

잘게 양파와 오이를 shinkuem.

삶은 감자 조각으로 절단 및 정화.

모든 제품과 마요네즈를 섞는다.

최고 샐러드 쇠고기 간은 올리브와 레몬을 장식합니다.

닭 간은 유용성과 쇠고기의 영양 적 가치에 대한 열등하지 않다. 따라서, 닭고기와 샐러드 간은 또한 인기 있습니다.

콩 닭 간 샐러드

재료 : 닭 간 콩의 은행 (흰색), 중간 양파, 마늘이 zubochka, 신선한 허브, 기름, 소금 300g.

방법 : shinkuem 잘게 양파, 마늘, 너무 많은 기름에 튀긴 없습니다. 간 큐브를 추가하고 저어 잊지 않고, 추가로 5 분 동안 튀김을 계속 이어. 그런 다음 불을 끄고 콩을 확산, 소금을 약간 추가하고 뚜껑을 커버한다. 우리는 약 10 분 동안 양조를 제공합니다.

양상추의 접시에 전파와 허브 뿌린다.