사과와 송아지 고기 스튜. 요리의 비밀

세련된 맛 송아지이 부드러운 고기 만 요리가 비싼 프랑스 음식점에서 찾을 수없는, 많은 국가에서 평가된다. 분명히 우리 가운데, 일반 사람들은 진정한 가치에 섬세한 고기를 주셔서 감사합니다 감정가가있다. 송아지 고기는 비타민과 미네랄의 엄청난 금액을 가지고 있지만, 또한 저칼로리 건강 식품의 그룹을 의미한다. 뿐만 아니라 확실히뿐만 아니라 그의 가족을 먹여 맛이 원하는 호스티스뿐만 아니라 방문객을 기쁘게 할, 송아지 고기 요리를 오래 걸리지 않습니다. 이 문서에서 우리는뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용한 몇 가지 간단한 요리법을 제공합니다.

참고 호스티스

송아지는 그녀의 창백한 핑크와 기름기 섬유의 색상이 얇은 경우 높은 품질로 간주됩니다. 원칙적으로, 고기는 3 세 5 개월의 범위 유제품 품종의 젊은 황소에서 얻을.

냄비에 사과와 송아지 고기 스튜

우리는 필요 1kg 송아지 가슴살, 양파, 식물성 기름, 2 ~ 3 큰술, 토마토 소스 나 주스, 사과 - 2 ~ 3 개, 허브, 소금, 후추, 마늘.

첫 번째 단계는, 그들은 예를 들어, 많은 것 경우 몇 양파의 머리, 그것은 더 나은 청소 4-5이다. 때로는 물에 칼을 적시는, 제품의 눈물에서 눈을 보호하는 것을 잊지 마십시오. 이제 과일의 회전, 즉 사과입니다. 피부에서 그들을 정화 및 조각으로 잘라.

우리는 약간의 야채 또는 올리브 오일을 부어 난로와 프라이팬에 넣어. 황금 갈색까지 양파를 볶는다. 5-10분 높은 열에서 고기와 양파 튀김의 혼합물을 넣습니다. 그 후 토마토 주스 또는 붙여 넣기를 몇 스푼 (일부 주부 특정 산도 요리를 부여하기 위해 산성 토마토를 선호)를 추가합니다. 고기와 양파가 완전히에 몰입하도록 물을 붓는. 소금과 후추. 사과에 팬을 넣습니다. 당신이 할 경우 스튜 쇠고기 사과 좋아하는 허브와 풍부한 맛과 계절을 가지고와. 그런 다음 뚜껑 팬을 닫고 스튜에 둡니다. 화재 최소화해야한다. 쿡 송아지 20 ~ 30 분으로한다.

이 시간이 지나면 사과와 양파는 그래서 그들에게 갈기 좌측 아무것도 없었다. 이 혼합물에, 첫번째 가공 또는 고급 강판에 문질러해야 약간의 마늘을 추가합니다. - 식사 봉!

multivarka 멕시코 콩, 사과 조림 송아지

레시피 송아지는 multivarka 같은 실용적인 도구의 준비에 사용 특히, 매우 간단 조림. 이 기계는 요리가 맛있고 건강하게 경이로움을 작동합니다.

시작하자!

우리는 1kg 송아지, 1 개 붉은 고추, 필요 양파 Yaltinskaya 콩, 식물성 기름, 토마토 소스 나 주스, 마늘, 고추, 허브, 코코아 분말 100g을.

찐에 송아지가 multivarka 빠르게 준비, 작은 조각으로 고기를 절단하는 것이 필요하다. 잘라 양파와 고추 반지, 콩은 흐르는 물, 마늘 들어온다에서 씻어. 모든 재료가 그릇 Multivarki 작은 튀김에 배치됩니다, 다음 토마토 소스, 허브, 소금, 후추, 코코아 가루를 추가합니다. 뚜껑을 닫고 30 분 동안 "급냉"을 선택합니다. 봉사하기 전에, 자유롭게 요리 그린을 뿌린다. - 식사 봉!

multivarka 레드 와인과 사과와 송아지

당신은 휴일 테이블에 제출하려는 경우 모든 손님이 조리법을 확인 정복했을 것이다 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강 요리입니다. 진정한 - 레드 와인에서 multivarka 사과와 송아지 고기 스튜 맛있는 요리, 매혹적인 향기와 부드러운 맛이있다.

그래서 우리는 필요 펄프 송아지의 1kg, 사과 1kg, 레몬 주스 1 컵 드라이 레드 와인, 야채 또는 올리브 오일 1 큰술 설탕, 계피, 소금과 후추를.

준비 : 고기를 씻어 작은 조각으로 잘라. 후추와 소금으로 문질러. 식물성 기름 Multivarki와 "핫"모드 약간 갈색 고기를 그릇에 그리스를 발라. 여기에 사과와 설탕 단지 삶은 물 한 잔을 추가합니다. 종기에 "담금질"모드에서, 계 피와 컵 와인을 붓는다. 뚜껑을 닫고 30 분 정도 끓인다. 그 후, 다음 10 분은 "열"의 고기를 둡니다. 즉, 전체 조리법입니다! 사과와 송아지 고기 스튜은 단순히 웅장한 맛을 것이다 확실히 모든 입맛을 만족합니다. - 식사 봉!