뼈없는 소와 닭 다리 : 조리법

소와 닭 다리 휴일 저녁 식사를 위해 큰 - 뼈없는. 이 접시를 만드는 것은 간단합니다. 당신은 성분의 작은 수와 약간의 시간과 노력이 필요합니다.

오늘 우리는 버섯, 야채, 치즈와 다른 제품과 함께 박제 닭 허벅지, 뼈를 만드는 방법에 대해 알려드립니다. 하나 또는 다른 먹거리 선택, 당신은 단지 최종 음식의 맛 품질을 변경할 수 없습니다뿐만 아니라, 등등이 더 많거나 적은, 풍성한 맛과 만드는.

단계에 의해 단계 닭 다리, 레시피 박제 버섯과 야채

당신은 식사를 직접 요리를하기로 결정했다면, 당신은 먼저 충전 될 것입니다 재료를 어떤 순서를 결정해야합니다. 우리는 다음을 포함하는 표준 집합을 제공합니다 :

• 햄 닭고기는 전체 피부로 냉각 - 2 개.;
• 어떤 곰팡이를 절인 (신선한 적용 할 수 있습니다) - 150g;
• 양파와 당근 신선한 육즙 - 1 또는 2 개.;
• 원시 신선한 계란 - 1 개 작은 조각;.
• 소금, 후추, 향신료, 말린 허브 - 재량의 사용;
• 정제 오일 - (양념을 준비하는 데 사용) 큰 숟가락 몇;
• 신선한 꿀 - (양념을 준비하는 데 사용) 2 작은 숟가락;
• 신선한 마늘 향신료 - 2 개. (양념을 준비하는 데 사용됩니다).

가공 육류 제품 (닭 다리)

박제 뼈없는 다리 전체를 만들기 위해 냉동 육류 제품은 적절하게 처리해야한다. 이 작업을 수행하기 위해서는 세척해야하고 부드럽게 무결성을 손상시키지 않고 피부를 제거합니다. 다음으로, 뼈에서 살을 분리하고, 고기 분쇄기에 잘라이나 날카로운 칼로 잘게 잘라해야합니다.

버섯과 야채와 함께 요리 고기 소

인형 뼈없는 닭 다리들은 잘 형성된 후에 오븐에 구운해야합니다. 이렇게하려면 맛있는 향기 다진 닭고기를 준비합니다.

따라서, 야채 (양파, 당근) 깨끗해야하고 갈기 : 각각 칼과 창살에 들어온다. 절인 버섯에 관해서는, 그들은 씻어 스틱으로 절단 할 필요가있다. 그 후, 모든 재료는 빛 홍조까지 버터와 튀김과 함께 냄비에 넣어해야합니다.

이러한 모든 단계를 수행함으로써, 처리 야채, 버섯을 함께 소금, 말린 허브와 후추 그리고 깨진 계란과 육류 제품의 맛과 함께 분쇄 혼합이 필요합니다. 결과적으로 균일 한 향기 소를 얻어야한다. 그런데, 주부 중 일부는 그것을 더 신선한 우유에 적셔 흰 빵의 빵 부스러기를 추가됩니다.

음식 맛을 형성하는 공정

뼈없는 다리 전체, 우리가 고려하고있는 조리법은 매우 쉽게 형성된다. 이것은 이전에 준비 피부를 가지고 그 향기 소와 함께 입력해야합니다. 다리가 완전히 막힌되었는지 확인하고 그 모양을 유지하는 것이 필요하다. 이 필요한 경우, 어떤 장소에서, 피부는 바늘과 무거운 실로 수 놓은해야합니다. 결과적으로 뼈없이 아름답고 맛있는 박제 닭 다리를 받아야합니다.

고기 요리에 대한 꿀 소스를 확인

고기, 야채, 버섯 박제 뼈없는 다리 전체가, 오븐에 구운해야합니다. 그러나 해당 제품은 열처리시 연소되지 않고, 아름답고 맛있는 있었다, 그들의 특별한 소스는 미리 윤활해야합니다. 그것을 확인하려면, 당신은 혼합 할 필요가 정제 된 오일을 , 신선한 꿀과에 약간의 소금, 모든 향신료와 강판, 향신료를 추가합니다.

베이크 치킨 오븐에서 햄

꿀 소스가 준비되면, 뼈없이 모든 박제 닭 다리 그리스를하는 것이 필요하다. 또한, 그들은 금형이나 베이킹 시트에 배치해야하고 오븐에 보낼 수 있습니다. 구워 고기 제품은 210 개도에서 45~58분하는 것이 좋습니다. 이 시간 박제 뼈없는 닭 다리가 완전히 조리하는 동안, 장미 빛 맛있는 될 것입니다.

어떻게 휴가 테이블 햄 뼈없는 닭고기를 제출해야합니까?

오븐에 zapekutsya 육류 제품 후, 오븐에서 제거하고 채팅의 형태로 약간 냉각. 다음으로, 당신은 접시에 햄을 배치하고 장식과 함께 저녁 식사에 제시합니다. 결과적으로, 일체의 초대 손님 즐길 것입니다 매우 만족하고 맛있는 메인 요리를 얻는다.

뼈없는 다리 : 치즈와 야채 조리법

당신은 절임 신선한 버섯을 살 수 있다면, 그들없이 할 수있는 식사를 요리. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 햄 닭고기는 전체 피부로 냉각 - 2 개.;
• 고체 치즈 - 150g;
• 양파와 당근 - 2 개;.
• 정제 오일 - 조금 구이 야채;
• 소금, 후추, 향신료, 말린 허브 - 재량의 사용;
• 작은 지방 마요네즈 - (양념을 준비하는 데 사용) 큰 숟가락 몇;
• 신선한 마늘 향신료 - 2 개. (양념을 준비하는 데 사용됩니다).

육류 제품의 가공 및 다진 고기의 준비

이 논문에서 제시 사진있는 소와 닭 허벅지, 뼈는 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 가장 특이한 하드 치즈를 사용하는 접시를집니다.

제품을 만들기 전에 그래서, 당신은 모든 재료를 준비해야합니다. 닭 다리는 씻어 종이 타월로 건조하고 부드럽게 손상없이 피부를 제거해야합니다. 다음으로, 우리는 뼈에서 살을 분리하고 믹서기에 갈기해야합니다.

나머지 구성 요소의 경우, 그들은 또한 취급 할 필요가 있습니다. 칼로 다진 - 정화 당근과 치즈 - 화격자 양파. 다음으로, 야채는 약간의 버터와 튀김과 함께 냄비에 넣어해야합니다.

마지막으로 모든 재료 (닭, 갈색 양파와 당근, 강판 된 치즈), 맛 말린 허브, 소금, 후추 등의 양념을 혼합해야한다.

성형 요리의 과정

오븐에 구운 치즈, 고기와 야채, 박제 뼈없는 닭 다리는 매우 긴하지 않습니다. 당신이 그들을 보내기 전에, 당신은 아름답고 맛있는 제품을 만들어야합니다. 이를 위해, 이전에 준비한 소 두께 실과 바늘을 이용하여 피부에 넣고 그 열린 공간을 바느질합니다.

오븐에 구워

두꺼운 뼈없는 햄을 형성하기 위해, 그들은 자유롭게 마요네즈로 확산하고 강판 마늘과 혼합한다. 또한 제품은 접시 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣어해야합니다. 요리 고기 식사는 210도에서 약 42-57분을 권장합니다. 이번에는 다진 고기를 구워 아주 충분하고 닭 껍질이 잘 갈색이다.

가족 저녁 식사 봉사

당신이 뼈없는 구운 후 오븐에 닭 다리를, 그들은 제거하고 접시에 넣어해야합니다. 이 접시를 게시하는 것은 어떤 장식과 빵 한 조각으로 권장합니다.

가장 왕성한과 맛의 제품을 만들기

당신이 만족하고 특별한 요리를 얻고 싶은 경우에, 우리는 소 버섯 또는 햄 어떤 치즈와 자두와 호두를 제안한다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 햄 닭고기는 전체 피부로 냉각 - 2 개.;
• 호두하지 썩은 냄새가 나는 - 약 100g;
• 달콤한 양파 - 2 개;.
• 정유 - 윤활 제품의 비트;
• 소금, 후추, 향신료, 말린 허브 - 재량의 사용;
• 신선한 움푹 들어가게 한 자두 - 150g;
• 신선한 마늘 향신료 - 2 개.

요리 소

이 접시의 제조 원리는 상술 한 바와 동일하다. 닭고기 햄으로 부드럽게 피부를 당겨해야하고 뼈에서 살을 분리하고 미세이 들어온다. 다음으로, 우리는 믹서기에 양파의 머리를 분쇄하고 고기에 넣어해야합니다. 소금과 후추 성분, 당신은 부드럽고 향기로운 소를 얻어야한다.

고기가 처리되면, 당신은 말린 과일과 견과류의 준비를 진행할 수 있습니다. 그들은 끓는 물을 부어 30 분 동안 방치 세척해야합니다. 또한, 제품 모두 칼이나 믹서기를 이용하여 분쇄된다. 그 후, 그들은 다진 고기와 혼합 될 필요가있다.

우리는 형성 오븐 제품에 구워

자두, 견과류와 풍성한과 맛 쇠고기를 준비, 그들은 모두 이전에 준비 피부를 입력하고 충전이 하락되지 않도록 두꺼운 스레드를 바느질해야합니다. 당신은 식물성 기름 강판 다진 마늘의 햄 혼합물을 형성 기름칠을해야한다고 한 후, 다음 베이킹 시트에 놓고 오븐에 보낼 수 있습니다. 45~57분을 통해 요리 완벽하게 사용할 수 있습니다.

바르게은 손님을 초대

너트와 자두 zapekutsya와 닭 다리되면, 그들은 즉시 테이블에 적용해야합니다. 이렇게하면 모든 장식과 빵 한 조각과 함께하는 것이 좋습니다.

닭 햄의 형태로 vyshepredstavlennyh, 세미 제품의 사용이 매우 왕성한 맛과 맛있는 켜지는지 주목해야한다. 이를 확인하려면, 우리는 집에서 직접 할 제안한다. 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 고가의 구성 요소뿐만 아니라 많은 시간과 노력을 필요로하지 않습니다.