비스킷 "얼룩말"집에서 만드는 조리법

스트라이프 비스킷 "얼룩말"- 많은 국가에서 매우 인기있는 조리법. 이 베이킹은 항상 매우 인상적이 보이는 것보다 훨씬 더 쉽게이 조리법의 기준으로 작성 초콜릿과 디저트의 힌트와 함께 섬세한 맛을 가지고있다.

스폰지 케이크는 정상적인 일상 생활을위한 기초 역할을 할 수 차 케이크 와 켜고 생일 케이크 수 있습니다. 디자인 및 추가 사용 (크림, 함침 유약, 가나슈)의 모든 문제. 또한, 우리의 기사 조리법에서 제안 된 기초 요리와 멋진 컵 케이크 수 있습니다.

필요한 재료

첫 번째 단계는 우리의 비스킷 "얼룩말"준비됩니다있는 제품을 준비하는 것입니다. 단계 사진에 의해 단계와 레시피가 요리에 대한 복잡한 아무것도 있는지 확인합니다 도움이됩니다. 그들이 실온으로 가온 있도록 사전에 냉장고의 모든 구성 요소를 제거하는 것이 좋습니다.

우리는 다음이 필요합니다 :

• 크림 - 200 ml의
• 달걀 - 3 개;.
• 밀가루 (체질) - 2 V.;
• 소다 - 1 작은 술,..
• 마가린, 버터 또는 확산 - 50g;
• 설탕 - 1 큰술,.
• 코코아 - 2 ~ 3 큰술. 리터.

형태의 윤활 그리스에 대해도 잊지 마세요. 스프레이에 이러한 목적으로, 이상적인 오일하십시오.

단계 비스킷 반죽의 준비

어떤의 준비를위한 것으로 생각된다 비스킷 반죽 최고의 믹서입니다. 그것은 예외와 비스킷 "얼룩말"입니다

당신이 당신의 처리와 같은 장비에있는 경우 집에서 사진과 함께 단계별로 래서 단계는 당신을 도울 것입니다. 당신은 일반 믹서기를 사용하거나 화관을 사용하여 손으로 재료를 휘젓 수 있습니다.

1. 우선 우리는주의 깊게 설탕과 계란을 휘젓해야합니다. 이것은 우리의 미래 비스킷을위한 부드러운 공군 기지를 만들 것입니다. 우리는 전체 계란이 아닌 단백질을 사용하기 때문에 안정적 피크는 당신이 성공하지 않지만, 질량이 충분히 균일 한 빛해야한다, 또한, 볼륨 증가.
2. 사용하는 크림, 너무 기름기 새콤하지 않으면, 당신은 직접에 베이킹 소다를 추가 할 수 있습니다. 산성은 충분합니다. 그렇지 않으면 진보는 소다 식초 또는 레몬 주스를 소화.
3. 구타 계란 크림, 녹인 버터, 밀가루를 추가합니다. 두 부분으로 반죽을 나눕니다.
4. 한 부분에서 코코아를 추가하고 잘 섞는다.

양식을 작성

비스킷 "얼룩말"우리는이 문서에서 제안하는의 제조법은, 모든 여자는 당신의 취향에 조정할 수 있습니다. 어떤 스트립 당신은 선호 : 매우 얇고 섬세하고 표현하고 명확? 결과는 후속에 따라 달라질 수 있기 때문에,이 순간의 사전에 결정합니다.

당신이 얇은 스트립을 얻고 싶은 경우에, 약간 반죽, 한 스푼 같은 장소에서 각각의 시간을 붓는다. 예상대로 확산 층은 매우 얇은 선으로 패턴을 형성 한 결과, 그 자체를 형성 할 것이다. 당신이 빅 밴드, 교류 빛과 어둠을 선호하는 경우 타자 국자를 붓는다.

관계없이 약 40 분간 예열 180 ^{℃ 오븐에서} 필요한 대역 비스킷 베이킹의 두께. 준비가 만든 케이크를 얻기 위해 돌진하지 마십시오! 또 다른 반 시간 동안 오븐에 서 보자.

장식 비스킷

어떤 경우에 당신은 "얼룩말"비스킷을 요리하기로 결정 했습니까? 본 논문에서 제안 된 사진과 함께 레시피는, 다른 요리에 적합합니다. 이 차 일상 케이크가 될 수 있습니다. 그것은 코코아, 가루 설탕, 설탕과 열매의 뿌리로 장식 할 수 있습니다. 약간의 조언 : 뿌리는 평평에 아닌 팩에서 그것을 적용하고 표면에 분사, 작은 체를 사용하여.

토르테

이 조리법은 축하 행사에 베이킹에 적합합니다. 원래 모양 케이크가있는 아이디어는 밴드와 외관 디자인에 의해 지원됩니다. 두 가나슈 (흰색과 다크 초콜릿)의 종류뿐만 아니라, 컬러 페이스트를 사용할 수 있습니다. 당신이 벨벳 커버로 작업하는 경우, 스텐실을 사용합니다.

색 줄무늬가있는 "얼룩말"

평범한 케이크 "얼룩말"당신은 어린 이용 휴일을 준비 할 수 없습니다. 레시피 이미 알려진 케이크의 색에 적합합니다.

두꺼운, 크림 반죽이로하지 나눌 수 있어야하지만, 세 부분으로 한 염료 제과의 몇 방울을 추가하는 빛, 코코아의 다른 색조, 세 번째를 떠나. 이 테스트의 경우, 지용성 염료 기반을 선택해야합니다.

특이한 조리법 : 흑백 "얼룩말"

당신이 흑백 케이크 "얼룩말", 아래의 조리법 제안을하려는 경우, 당신은 관심이있을 확신합니다. 당신이 사파리 스타일의 휴가의 테마 잔치를 준비하는 경우는, 예를 들어, 유용 할 것이다. 동의,이 얼룩말 베이지 색 갈색, 즉 흑백이 아니다.

시험의 광 부분 (안정 과자 흰 색조를 수득하는 안전한 식품 착색) 이산화 티탄의 몇 방울을 추가한다. 블랙 열심히 얻을 수 있습니다. 간단하게는 할 수없는 상점에서 오징어의 잉크를 취득하고, 가격은 상당히 높은있다. 도움이 올 수있는 젤, 염료 등의 포화 균일 한 색조로 반죽 위에 도료 「AmeriKolor "로. 평소와 같은 방법으로 케이크를 구워, 매우 인상적이고 특이한 보인다.