벨루가 캐비어 : 유형 및 특성

철갑 상어의 최소 알려진 멤버 - 흰 돌고래. 가장 큰 민물 고기. 캡처 된 표본 중 일부는 육t의 무게는 최대 zvestna. 벨루가 캐비어, 사실, 식사를하는 것입니다 가장 비싼 동물 제품이다.

하우젠

길이가 고정 된 캡처 인스턴스 4.2 미터 - 일반적으로, 정말 엄청나 다. 이 당신이 개인을 만날 수있는 제안과 9m까지 2 톤의 무게가 있지만, 문서화되어 있지 않습니다 그런 경우였다.

이 물고기는 백 년 이상까지 오랫동안 살고있다. 연어는 달리, 벨루가 캐비어를 산란 직후 죽어가는 그녀의 죽음의 원인이 아니다. 산란,이 물고기는 많은 시간이다. 스폰, 그들은 보통의 서식지로 돌아갑니다.

흰 돌고래는 물고기를 먹는 육식 동물이다. 그는 잠시 여전히 강도에서 자신의 네이티브 강에서 튀김 참여하기 시작합니다. 바다에서 물고기는 일을하려고하지만, 때로는 조개를 물린된다. 어떤 경우에는 잡은 신생아 실이 발견되었다.

멸종 위기에 처한로 물고기는 긴 나열하고있다. 현재 캐비어를 포함한 부품 중 어느 한 그녀의 캡처, 구매 및 판매를 금지했다. 그러나 암시장에 부품 중 하나를 구입할 수 있습니다. 만 지금은 몇 년을 기다려야한다. 흰 돌고래 인구가 크게 감소한다는 사실. 최근 몇 년 동안, 암시장 캐비어는 그것을 구입하고자하는 것보다 훨씬 적은 온다. 캐비어 제품의 주요 공급 업체에서 앞서 사년을 위해, 사전에 판매했다. 또한,이 물고기는 모든 국가에서 법에 의해 보호되기 때문에이 제품을 판매하는 사람들은 법을 어기. 그것을 구입하는 사람들처럼.

벨루가 캐비어의 거의 모든은 볼가 강 유역에 증착된다. 흰 돌고래 다른 서식지의 가능한 모든 종류. 고기와이 물고기의 알은 매우 높은 가격, 포로에서 번식의 시도를 가지고 있기 때문에. 그러나 어떤 물고기 공장에 지금하는 것은 실제로는하지 않습니다, 흰 돌고래를 선언 - 그냥 다른 사람과 고귀한 물고기의 혼합물이다, 이러한 높은 혈통을 가지고 있지 않았다.

캐비어의 종류

벨루가 캐비어 - 고대는 테이블이 메인 요리에 아닌 경우, 왕의 집에 갈라 디너를 상상하는 것은 불가능했다. 블랙, 그러나, 스트레칭 호출 할 수 있습니다. 사실, 어두운 회색 색상을 가지고있다. 계란의 냄새는 특정, 열매 맛입니다.

캐비어 하나의 종류 만 색상의 많음이있다. 그리고 그것보다 가볍고, 더 높은 그것은 비용이 든다. 가장 비싼 - 벨루가 캐비어 흰둥이. 더 세련되고 정교한 맛은 오래된 물고기의 제품입니다. 황금 하이라이트 흰색 희귀 생물에서 캐비어 색상. 빛의 강도는 물고기의 나이에 따라 달라집니다.

화이트 철갑 상어 알은 다른 색상의 제품으로, 금속기구와의 접촉으로 고생하지 않습니다 - 그것은 맛을 죽인다. 서브이 제품은 오래 받아 들여졌다, 또는 시원한 샴페인 또는 보드카는 가능한 한 많이 냉각.

이 캐비어 가장 큰, 직경 6 mm입니다. 가격은 예상 할 수로, 또한 개별 입자의 크기, 성숙, 심지어 캐비어 생산 된 장소에서 자신의 정도에 따라 달라집니다. 그것은 카스피해 유역에서 가장 가치있는 캐비어 사는 물고기로 간주됩니다.

구조

철갑 캐 각종 비타민 B, 인, 칼슘, 몰리브덴, 마그네슘, 불소, 나트륨, 철 풍부하다. 이러한 물질의 각각은 건강하고 아름다운 몸을 유지하는 것이 필요하다. 또한, 다섯 번째 부분에서 흰 돌고래의 고기는 쉽게이 아미노산을 필요로하므로 몸을주고, 완전히 소화되는 단백질로 구성되어 있습니다.

지방산은 달걀 등 철갑보다 적은 양 고기 철갑 함유하지만, 안정화 처리 과정없이 세포 간 불가능 우수한 하시어 오메가 -3 지방산이다. 그들은, 항 염증 및 항산화 효과가 뇌졸중이나 심장 마비의 가능성을 줄일 수 있습니다.

이익

제품 자체의 구성은 유기체의 유용성 말한다. 그것은 심장 질환 및 기타 질환의 예방을위한식이 식품에 사용, 위장관 질환을 권장합니다. 그러나, 다른 색상과 같은 얼마나 캐비어 벨루가 흰둥이 캐비어을 고려, 그것은 일반 시민들의 가능성이있는 사람이 제품을 먹고,하지만 시도조차 할뿐만 아니라 수있을 것입니다. 그러나, 그는 모든 사람 그를 본다.

그리고 물고기 자체와 벨루가 캐비어는 매우 높은 칼로리 식사는 다음과 종아리에있는 반면 고기 100g은 150 칼로리를 포함 - 250 그러나, 각 백g의 가격을 기준으로, 당신은 너무 걱정하지 않아도됩니다. 다이어트의 영양 가치에 영향을 할 수 있도록하기 위해 충분한 양을 먹을 성공하기 어렵다.

금기

벨루가 캐비어, 우리에게 상기 사진은,이는 다이어트에서 사라와 같은 제품은 제품에 개별 불내증을 가진 사람들을 위해 금기 수 있습니다 보인다.

물가

이 제품에 대한 가격은 충격과 놀라움이다. 가장 비싼 - 벨루가 캐비어 흰둥이. 금으로 만든 캔 포장을 만든 너무 비싸다. 약 100 그램 미만의 무게이 "금 보유고는"약 2000 달러가 될 수 있습니다. 킬로그램 독특한 제품은 23 일 000 달러를 요할 것이다. 비슷한 가격을 위해 당신은 살과 야채 캐비어 수 있습니다. 만 대신 킬로그램의 의심의 여지가 맛이 유용하지만, 매우 저렴하고 독점적 인 제품 13t을 소비해야합니다.

흰둥이없는 벨루가 캐비어는 저렴하지만, 대부분의 구매자를위한 저렴한하게하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그것의 가격은 캐비어의 색상에 따라 kg 당 1 만 19 달러 범위. 라이터, 더 비싼. 물고기 그리고 이전의 높은 비용을 계란을했다.

당신이 저렴한 벨루가 캐비어를 구입 제공하는 경우 - 그건 그것 절대적으로해야합니다. 이는 모든 캐비어 인공에 의해 사육 하이브리드, 또는, 그리고 다른 물고기를 누워 수 있습니다. 판매자가 있기 때문에 서둘러, 너무 싸구려 제공 주장해도 / 돈 / 또 다른 이유 필요 - 어떤 경우에 생각하지 않는다. 좋은 품질, 진짜 벨루가 캐비어, 아무도 평균 시장 가격 이하로 판매하지, 확실히 모호한 장소와 시장에서 그것을하지 않을 것입니다. 결국, 이러한 제품을 구입 정말 할 수있는 사람들은 시장에 가지 않습니다.