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벚꽃 매화의 와인을 준비하는 방법
물론, 와인을 포함하고 집에서 만든 제품을 선호하는 "귀족"음료의 많은 감정가. 그리고 이것은 이해할 수있다. 당신이 자신을 준비 할 때, 당신은 제품의 품질의 백퍼센트 확실하고 완전하게 두려워 할 필요가 있기 때문에 아래 제거 내려다 보이는 와인 판매를 "화학 메트."
특별한주의의 준비의 특이성 부여 , 싱크대에서 와인 탄닌의 창고 - 때문에 얻어진 미세 테이블 포도의 열매.
많은 사람들이 벚꽃 매화 와인을 준비하는 방법을 알고 흥미뿐만 아니라 유용하지 만 할 것이다.
흰색 제공하기 위해 반 달콤한 와인 이 레드 디저트와 요리의 필수 성분이다 - 특별한 맛을, 전문가들은 푸른 매실 동안, 노란색 과일을 사용하여 강화 와인을.
따라서, 우리는 벚꽃 매화에서 와인을 만드는 방법, 실제로 고려한다. 원칙적으로, 전문가들은 약간 익은 과일을 사용합니다. 어떻게 벚꽃 매화에서 와인을 만드는 방법? 그들은 훨씬 더 달콤한 향기가 될 수 있도록 과일과 함께 시작은 햇볕에 건조해야합니다. "귀족"음료의 미식가들 사이의 인기있는 매실주의 모두 빨간색과 흰색의 변화이다. 전문가들은 가장 매운 향기로운 음료를 얻을 수있는 자두의 "반 야생"종류를 취할 성분으로 추천합니다.
그것은 벚꽃 매화에서 와인을 요리하기 전에, 필요의 열매는 씨앗을 제거하는 것을 언급 할 가치가있다. 매실주의 유일한 단점은 - 탁도이다. 그뿐만 아니라 벚꽃 매화에서 와인을 만드는 방법을 알고하는 것이 중요 이유입니다, 또한 그 다음 가볍게 방법에 대해 설명합니다. 일반적으로이 인위적으로 이루어집니다.
준비하려면 레드 와인 벚꽃 매화 필요성을 :
- 빨간색 alycha - 2kg;
- 설탕 - 800g;
- 효모 - 15g :
- 레몬 주스 - 1 작은 술,
- 끓는 물 - 2L를.
체리 매실주의 조리법은 매우 간단합니다. 과일 씨없는 기자에 배치 끓는 물을 붓고 그래서 사일을 주장했다. 그 결과 주입 배출 한 다음에 설탕, 효모와 레몬 주스를 추가 할 필요가있다. 음료는 질적 발효를 실시 하였다, 그것은 따뜻한 장소에 배치됩니다.
발효 과정이 끝나면, alychovuyu 팅크은 완전히 혼합 철저하게 주입 할 수 - 3 ~ 4 일 후 새로 투박한 무명을 통해 긴장.
그런 다음, "귀족"음료는 나무 통에 들어간와 와인이 다음 지하실로 전송되는 유리 용기에 병입 된 후 약 6 개월 동안 거기에 유지됩니다.
그것은 벚꽃 매화에서 품질의 와인을 만들 것을 강조해야 할 것은 - 예술이다. 를 마스터하기 위해, 당신은 운동을하지 않아도됩니다. 문제는 매화 등이 과일은 마지 못해 주스와 와인 소재 발효 과정이 매우 길 수 놓을 것입니다. 더 포도당 (설탕)를 추가, 그것은 속도를 높이기 위해 - 누구의 노화 기간에 대한 1 년 충분히 강한 디저트 음료와 끝까지. 그러나 와인 alychovogo 가장 비싼 고급 등급은 많은 시간을 낭비하고, 설탕없이.
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