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버터의 제조 부산물 - 버터 : 그것은 무엇인가?
널리 유두라고 유제품 버터는 제조시 얻어지는 부산물 인 버터. 그것은 저지방 크림입니다.
오랜 시간 동안 휘저어 우유에서 제조 우리의 조상 오일. 우리는 다음 크림 제품과 버터를 얻을 수 있습니다. 완성 된 오일을 보조 성분으로부터 분리 하였다.
현대 기술이 크게 버터의 준비를 개선하기 위해 사용할 수있다. 소매 체인은 이제 특정 세균 배양을 추가로 탈지 우유에서 파생 된 제품을 제공합니다. 그 결과 순백의 질량은 두꺼운 질감이 있습니다. 박테리아 천연 설탕은 우유에있는 산으로 변환된다. 준비 버터하지 0.5 %가 지방에 따라 그 회원에 포함되어 있습니다. 거기에 존재하는 단백질뿐만 아니라, 레시틴, 비타민, 미네랄 소금과 우유 설탕. 버터 밀크 요구르트와 비슷합니다. 그러나이 제품은 여러 쏘는 맛이있다.
일부 국가에서는 제품이 널리 맛과 필러를 포함하여 자신의 서브 타입을 포함, 천연 다이어트 음료의 생산에 사용된다. 버터 밀크는 아이 음식을위한 농축 및 건조 농축을 보였습니다. 그녀는 식품의 다양한 덧붙였다. 예를 들어, 호주, 그것으로 버터의 아날로그를 생산하고 있습니다. 제조 된 제품도 냉장고에서 즉시 제거 후 빵에 높은 탄성과 큰 확산이 있습니다.
버터 밀크 - 그것은 불가리아어 시민이 무엇인지? 의 엄청난 금액을 기준으로 만든이 제품, 발효 음료. 그들은 빵 효모는 폭기에 추가됩니다. 헝가리, 달콤한 버터의 조정 생산합니다. 독일에서이 제품은 치즈, 크림 치즈의 제조에 사용된다.
버터 밀크 - 그것은 아일랜드 빵 굽는 사람을 위해 무엇? 이 빵의 전통적인 성분이다. 화학 반응 소다, 베이킹 파우더, 그리고 그 결과로 젖산 매우 맛이 지방 덩어리를 얻을 수있다. 버터와 열대 지방의 주민들처럼. 그것은 인도, 중동 및 파키스탄에서 인기가있다.
비만과 간 기능 이상에 대하여 정기적으로 사용 버터 활성화 몸 싸움. 이 제품은 때 질병 신경계와 신장에 유용합니다. 전문가들은 동맥 경화증 환자의 식단에 버터를 포함하는 것이 좋습니다. 레시틴, 단백질 및 기타 여러 유용한 물질이 풍부한이 음료식이 치즈에서 생산. 이 대장염과 장염으로 식사를하는 것이 좋습니다 이유입니다. 마시고 소화 기관 유용합니다. 이 부패 박테리아 번식을 방지 장내 발효 과정을 정상화.
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