가정에서 꿀 저장 : 기본 원칙

이 천연 제품 속성을 치유 것처럼 꿀의 유용성은 모두에게 알려져있다. 이는 치료의 추가 수단으로서 여러가지 질환에 사용된다. 벌꿀의 지속적인 사용과 함께 증가가 복원 면역 강도 및 신체의 전반적인 상태를 개선시킨다. 제품의 내용이 적절한 조건에없는 경우 그러나, 몇 가지 유용한 특성을 잃을 수 있습니다. 이 경우에도 맛이 저하된다. 꿀 저장 가정에서 특정 규칙, 우리는이 문서에서 다룰 것입니다있는 내용을 준수해야합니다.

식품 저장 용 용기

집에 저장된 꿀 같은 특성을 손실되지 않습니다있는 제품의 내용을 포함한다 :

• 항 염증.
• 살균.
• 포위.
• 감소 등이있다.

같은 용기에 추천 천연 제품을 포함 :

• 나무 배럴.
• 캔, 알루미늄 또는 스테인레스 강으로 만든 요리.
• 코팅과 유리를 끼운 세라믹 제품.
• 유리 용기.

구리, 납, 아연, 철으로 만들어진 용기에 꿀을 넣어하지 않는 것이 좋습니다, 당신은 오크 제품을 저장할 수 없습니다.

꿀 구내

가정에서 꿀 저장소가이 목적을위한 특별한 공간을 준비하도록합니다. 따라서 다음 사항을 고려하는 것이 좋습니다 :

• 실내 온도가 70 %의 습도 (0-10 °의 C)을 일정하게 유지되어야한다.
• 외부 냄새의 부재는, 즉, 당신은 소금, 기름 등의 꿀 밀봉 제품과 아주 좋은 요리도 숫자를 넣을 수 없습니다. 특히이 윤활유 및 기타 화학 물질 근처에 보관하는 것은 불가능합니다.
• 방은 통풍이 잘되어야하고, 꿀에서 동시에 직사광선에 노출되지 않아야한다. 따라서이 불투명 한 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

이 제품은 높은 흡습성을 가지고 있기 때문에, 신속하게 환경과 다른 물질에서 수분을 흡수 할 수있다. 이것 때문에 냉장고에 꿀 저장하지 않는 것이 좋습니다.

주요 저장

벌꿀은 당신이 원하는만큼 저장할 수 있습니다. 곰팡이와 곰팡이는 제품 자체와 자연 "포장"물질의 조성물에 함유되는 동시에 파괴된다. 규칙을 저장 꿀 처방 최적 조건은 다음과 같다 : 온도 - 5 ° C, 습도 - 60 %.

꿀이 70 % 이상 공기 중에 수증기의 수준에서도 폐 혈관에, 환경으로부터 수분을 흡수 할 수 있다는 점에 유의한다. 이 인덱스 값이 30 % 미만이 제품의 경우, 역으로, 미립자를 발표한다.

포함 금지, 온도에서 꿀 조성이 경우에 있기 때문에, 15 ° C 위의 산성 반응을 발생하기 시작한다. 40 ° C로 가열 때 비타민 및 기타 물질을 파괴, 천연 제품 자체는 의약 재산을 잃는다.

집에서 꿀 스토리지는 최적의 조건에서 수행된다. 꿀벌 - 어떤에 그와 같은 가치있는 제품 "자연 주인이"때문에이 경우, 제품은 유익한 특성을 잃지 않는다.