발렌타인 데이를위한 케이크 : 단계 제조법에 의해 단계. 발렌타인 데이 케이크

에 케이크 발렌타인 데이는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 오늘 우리는 가장 인기있는 요리법이 봐. 이를 사용하면 최소한의 시간에 맛있는뿐만 아니라, 매우 아름다운뿐만 아니라 디저트를 만들 수 있습니다.

발렌타인 데이에 대한 가장 맛있는 케이크 : 단계 제조법에 의해 단계

발렌타인 데이를 위해 만든 디저트, 소녀와 사람을 기쁘게한다. 우리는 만드는 방법에 대해 얘기하기로 결정했습니다 이유입니다 초콜릿 디저트. 모든 같은 이러한 치료 후.

그래서, 발렌타인 데이를위한 케이크를 만들기 위해, 당신은 준비해야합니다 :

• 밀가루를 체로 - 약 260 g의;
• 계란 신선한 대형 - 4 개;.
• 소다 소석회 - 4g 단계;
• 흰 설탕 - 약 240g;
• 코코아 가루 - 5 큰 스푼;
• 농축 우유 - 표준 은행;
• 고품질 버터 - 190g;
• 어둡고 화이트 초콜릿 - (장식) 핫 플레이트에;
• 전체 우유 지방 - 약 6 큰 숟가락.

mesim 반죽

발렌타인 데이 케이크는 아주 쉽게 만들 수. 먼저 우리는 기본 (비스킷)을 반죽 할 필요가있다. 이를 위해, 계란의 노른자 흰색 설탕을 문질러. 그렇다면 그들이 지속적 피크 단백질 및 소석회 소다를 채찍질 확산. 균질 혼합물을 얻은 후, 천천히 분말, 코코아 분말을 체질 붓는다. 출력은 저지방 사워 크림의 어두운 반죽의 질감입니다.

비스킷 (초콜릿)

비스킷 기지와 함께 조리하면 발렌타인 케이크는 더 맛있습니다. 그녀의 베이킹에 대한 깊은 ovenproof 형태를 취할 지방를 발라. 그런 다음 이전에 반죽 반죽을 확산. 이 형태로는 오븐에 위치되어, 200도에서 60 분 동안 조리.

열처리 후의 무성 부드러운 비스킷 주형으로부터 제거되고, 평판에 넣고 냉각시켰다. 이어서 생성물 케이크는 몇 개의 동일 (3-4)로 절단된다.

요리 크림

발렌타인 데이 케이크는 크림을 사용하여 제조 할 수있다. 우리는 기름을 적용하기로 결정했다. 이렇게 크게 믹서 채찍질 연화 된 기름을 요리 한 다음에 농축 우유를 추가합니다. 그 후, 두 제품은 다시 완전한 혼합을 실시한다. 원하는 경우, 크림 추가 될 코코아 가루를 부어 수 있습니다.

형성 공정

발렌타인 데이 케이크 절대적으로 어떤 형태를 가질 수있다. 우리는 라운드 디저트를 만들기로 결정했다. 이 그를에 배치 케이크 초콜릿 케이크 중 하나 지저분 해 버터 크림을합니다. 그리고 유사하게 두 번째와 세 번째 비스킷을 확산.

케이크 장식

우리의 디저트 로맨틱 한 휴가에 더 적합했다 형성하기 위해서는 적절하게 장식한다. 이렇게하려면 준비 초콜릿 유약.

다크 타일 조각으로 부서지고 그릇에 배치. 제품에 약간의 우유를 추가, 천천히 녹아. 그 후 초콜렛 코팅 완전히 측부 포함 디저트 전체 표면을 붓는다. 이 형태는 냉장고에 넣어 상위 계층의 완전한 응고 될 때까지 방치한다. 한편, 같은 방법으로 만들어 흰색 장식합니다. 그 후, 그것은 kornetik에 배치하고, 초콜릿 케이크 마음 또는 다른 레이블 (예를 들어, 사랑의 선언)의 표면에 그려졌다.

준비 디저트의 끝에서 다시 냉장고에 배치. 이 케이크는 몇 시간 동안 서있다.

테이블에 봉사

준비 장식 초콜릿 케이크 어둠과 흰색 장식, 냉장고에서 제거하고 조각으로 잘라. 테이블에 차 한 잔과 함께 제공됩니다.

발렌타인 데이를위한 조리법

케이크 - 발렌타인 데이를위한 완벽한 디저트. 당신이 가게에서 치료를 구입하지 않으려면, 우리는 스스로를 어떻게 제공합니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 밀 체로 친 밀가루 - 약 260g;
• 큰 원시 계란 - 4 개;.
• 수화 소다 - 4g;
• 흰 설탕 - 반죽과 크림의 약 240 g 250 g;
• 두꺼운 크림 - 크림의 테스트 및 180g에 500g 용;
• 크림 가게 - 1 개 실린더;
• 신선한 딸기 대형 - 300

반죽 만들기

발렌타인 데이에 케이크 "즐거움"위 발표 된 디저트로 쉽고 간단하게 준비. 이렇게하려면, 달걀 노른자는 설탕으로 문질러하고 두꺼운 크림에 추가 대진 달걀 흰자. 그 후, 구성 요소는 수화 체질을 밀가루와 베이킹 소다를 추가합니다.

베이킹 과정

로맨틱 케이크 케이크 심장의 내열 형태로 굽는 것이 가장 좋습니다. 그녀는 조심스럽게 기름을 바른 후 반죽을 확산. 이 재단 오븐에 넣고 200도에서 60 분간 소성 한 후.

준비 케이크 신중하게 금형에서 제거하고 냉각. 결론적으로, 3 또는 4와 동일 케이크로 절단된다.

크림을하고

크림 케이크 "기쁨"우리는 사우어 크림을 사용하기로 결정했다. 그 준비를위한 두꺼운 제품은 잘 백설탕 이에 첨가 한 후, 우유 믹서 채찍된다. 출력은 매우 무성한 부드러운이다.

어떻게 디저트를 만드는 방법?

수제 케이크의 형성을 위해 케이크를 많이 받아 심장의 형태로 케이크 중 하나를 두었다. 그의 조심스럽게 지저분 달콤한 사워 크림 질량은 다음 두 번째 비스킷으로 덮여있다. 마찬가지로, 그에게 크림을 입힌, 그것은 Korzh 다시 닫힙니다. 달콤한 크림의 전체 케이크 지저분 해 나머지의 끝에서.

어떻게 장식하는?

발렌타인 케이크 장식을 위해, 당신은 신선한 딸기를 사용할 수 있습니다. 그녀는 철저하게 씻어 줄기를 제거하고 세로로 반으로 잘라. 디저트의 표면에 확산이 아름다운 열매 후. 가장자리에 관해서는, 그들은 도움으로 장식되어 크림의 실린더한다. 따라서, 애완 동물 치료는 냉장고에 배치됩니다. 이 디저트는 몇 시간 동안 서있다.

낭만적 인 저녁 식사 제출

달콤한 사워 크림과 함께 젖은 모든 케이크 케이크 후, 요리 제품은 냉장고에서 제거하고 테이블에 발표했다. 그런 다음 조각으로 잘라 붉은 심장의 형태로 디저트, 접시에 확산 될 당신의 홍차 한잔과 함께 일을 사랑했다.