미식가의 삶의 레시피 배추.

동양 요리의 팬들은 긴 배추로 만든 우수한 맛과 야채 요리의 유용성을 평가했다. 로 인해 자사의 우수한 맛을 부드럽고 육즙, 녹색 케일 "petsay"에는 요리 세계에서 엄청난 인기를 얻었다. 그리고 상추 또는 보통의 다른 품종보다 훨씬 더 큰 정도의 배추에 포함 된 미네랄 염과 비타민이 풍부가, 배추 요리를 만들 수 없습니다 매우 맛있는뿐만 아니라 매우 유용합니다. 공장 자체는 다년생 주후 5 세기 이후 중국에서 재배하고 있습니다 양배추의 종류, 그것은 식물이 헐거운 콘센트 나 머리를 형성하는 잎의 부드러움과 육즙을 유지할 수로, 연간으로 사용됩니다. 이 식물의 위의 장점뿐만 아니라 지적, 그리고 당신이 그들의 신진 대사, 활력과 예방 각기 일년 내내 정상화를 모니터링 할 수 있습니다 특정 저장 조건없이 겨울 내내 영양소의 전체 복잡한을 유지하는 능력, 할 수 있습니다. 수프, 메인 요리 및 간식 - 배추 조리법은 절대적으로 모든 요리에 적용 할 수 있습니다. 다음은 배추에서 요리의 가장 인기있는 조리법이다.

레시피 배추 중국어. 이 샐러드는 맛을 강조하기 위해 가장 유리하다 중국 요리를. 그것을 확인하려면, 당신은 양배추의 1 머리, 마늘의 4 개 벗겨 정향, 양파 중 하나 머리, 신선한 고추의 두 포드와 삶은 건조 버섯 한 줌, 1st.l.를 취해야합니다 간장, 생강, 소금, 설탕은 맛, glyutazol, 2st.l. 사과 사이다 식초와 약간의 식물성 기름을 연료합니다. 미세 야채를 잘게 분쇄 한 마늘, 소스, 식초, 기름, 소금, 설탕, glyutazolom 입고.

레시피 배추 "버섯 수프". 200g 신선한 진균 (자주 사용 버섯)로 세척 다진 다음 식물성 기름 프라이팬에 튀긴. 50g 당근은 얇은 스트립으로 절단하고, 양파 700g은 작은 조각으로 잘라. 요리 당근과 양파는 약한 불로 소테. 200g 감자는 물을 소금에 절인 및 계대 튀긴 버섯과 야채의 혼합 후, 종기에 가져다 추가 부어. 약 5 분 동안 수프 끓어 오르기 직전의 상태를 지정하고, 단지 요리하기 전에, 다진 양배추 잎 200g을 추가 할 수 있습니다.

배추 계란. 떨어져 팬의 가장자리를 따라 양배추 그러자 여러 광산 기름에 얇게 썬 양배추 튀김 20 매, 바람직하게는 노른자를 손상시키지 않고, 두 개의 계란의 중앙으로 운전합니다.

닭고기와 계란 배추 레시피. 500g 닭 따라서 스테이크에 버터의 작은 조각을 넣어, 나무 망치를 격퇴합니다. 200g 배추는 철저히 베이 두 개의 계란 작은 스트립으로 세척 및 절단. 생성 된 혼합물을 마무리 염 하였다. 요리 치킨 커틀릿 혼합물을 부어 예열 된 오븐에 넣어. 신선한 허브 나 물을 뿌려을 원하는 경우는, 테이블에 게재 된 후 20~25분에 대한 구운 요리 마늘 소스를.

샐러드 "배추, 토마토, 소시지." 스트립으로 절단 배추의 작은 머리는, 다음 소금, 파프리카와 맛 고추를 추가합니다. 생성 된 혼합물 간장으로 맛과 약간의 양조주를 제공한다. 200g은 소시지와 토마토, 훈제 작은 스트립으로 절단. 절단 된 제품은 철저하게 혼합 식물성 기름이나 마늘 소스로 채워져있다.

배추 샐러드 와 햄. 작은 조각으로 배추와 햄 컷의 150g의 작은 머리. 지각, 고추와 맛 소금 튀김 그들에 황금까지 식물성 기름에 튀긴 크루 (당신은 준비가 만든 크루통 걸릴 수 있습니다). 테이블에 제공하기 전에, 모든 것이 작은 조각으로 잘라 신선한 토마토, 마요네즈의 전체 혼합물을 추가 혼합한다. 당신이 좋아하는 경우에, 당신은 추가, 마늘 할 수 있습니다.