물고기를 타자. 많은 조리법

모든 테이블을 다양 화 할 수있는 물고기를 타자. 이 조리법의 많은 수를 가지고 있다는 사실. 반죽은 우유 또는 물없이, 계란 등 쌀이나 밀가루로 제조 될 수있다. 선택은 안주인의 환경 설정에 따라 달라집니다.

, 우리를 보자로 시작하는 타자 만드는 방법을 전통적인 물고기를. 유리 우유 분말은 혼합물이 액체 크림 일관성을 획득 한 같은 상태로 희석한다. 두 개의 달걀 노른자에서 반죽에 섞는다. 단백질은 철저하게 조심스럽게 물고기의 반죽에 넣어 거품기. 물고기의 모든 종류의 즉시 적용하는 것이 좋습니다. 완성 된 요리 맛있는, 모두 더위와 추위입니다.

어린이를위한 식사의 준비를 위해 호박 물고기 타자 사용할 수 있습니다. 호박의 조각 (200g)과 미세 화격자 두 개의 작은 양파, 철저하게 섞는다. 다음으로, 반 크림 컵, 4 개의 계란 체질 가루의 반 컵을 붓는다. 혼합물을 철저하게 두들겨하고 즉시 요리를 시작한다 생선 필렛, 사전 후추와 소금해야합니다. 이 접시를 봉사하는 것은 단지 뜨겁다.

들어 흰살 생선 잘 화이트 와인 타자를 적합합니다. 두 개의 계란 물, 식물성 오일 (20g)의 스푼으로 휘젓는. 다음으로, 화이트 와인 반 잔을 부어 서서히 가루 (120g)과 완전히 혼합을 채우기 시작합니다. 물고기에 대한 타자는 매우 두꺼운 있어야한다.

물고기 "솔" 매우 독특한 맛이있다, 그래서 타자는 그녀를 위해 특별한해야한다. 두꺼운 간장의 세 가지 큰 스푼과 혼합하여 두 개의 계란. 철저하게 혼합, 조심스럽게 터. 다음 덩어리 형성을 방지하기 위해 교반, 밀가루 (100g)을 첨가하고 점차적으로 시작한다. 마지막에 80 잘게 강판 하드 치즈의 그램 베이킹 파우더의 작은 숟가락을 추가, 레몬 주스의 두 개의 큰 숟가락을 붓는다. 소금에 매우 신중 혼합물, 약간의 후추.

"술에 취해"는 물고기 타자는 매우 맛을 얻을. 밀가루의 세 가지 큰 숟가락은 따뜻한 우유 같은 양을 부어합니다. 잘 믹스와 달걀 노른자, 약간의 식물성 기름과 소금을 추가합니다. 마지막에 좋은 코냑의 모든 작은 스푼으로 뿌린다. 30 분 동안 혼합물을에두고 즉시 입력을 준비하기 전에 대진 달걀 흰색입니다. 그것은 물고기의 빨간색과 흰색 품종에 적합합니다.

중국 요리를 준비하려면 타자는 특별해야합니다. 함께 소금 난황 채찍 전분을 추가하고, 물로 희석 하였다. 번호는 자신을 결정하는 것이 좋습니다,하지만 물고기 타자 "중국어는"매우 두꺼운 있어야한다. 마지막에 미세하게 떨어 뜨리고 생강을 추가합니다. 생성 된 혼합물을 흰살 생선의 특별한 혼합물 절인 조각에 넣어했다. 이를 위해, 간장의 몇 스푼 강판 양파, 혼합 생강, 지상 후추. 소금은 추가하지 않는 것이 좋습니다.

고유 새우 튀김 손님을 기쁘게하기 위해 많은 시간을 소비 할 필요가 없습니다. 매우 간단한에 혼합하기 때문에,하지만 엄격한 조건을 충족하기 위해 준비하고있다. 밀가루 1 백 50 그램을 여러 번 체로하고 점차적으로 계란과 혼합 얼음 물 한 잔을 붓는다. 약간의 소금과 즉시 요리. 새우 반죽에 담근하기 전에, 당신은 밀가루를 뿌려해야합니다. 뜨거운 기름에 요리.

어떤 문제를 제공하지 않습니다 반죽에 물고기를 요리하고 다음과 같은 조건을 준수하는 경우, 식욕을 돋 우는 요리를 제공합니다 :

• 레몬 주스와 소금, 양파 링에서 반제품 매리 네이드에 담그다;
• 노른자와 흰자, 제 반죽으로 즉시 투여하고, 두 번째 분할 권장 - 휘핑을 조리하기 전에 단지 추가;
• 흰색과 빨간색 품종으로, 물고기를 보편적 타자를 작성하지 않는 것이 좋습니다, 그리고 해산물은 완전히 다른 반죽 할 필요가있다.

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