음식 및 음료, 조리법
맛있고 향기로운 요리 조리법 : 크림 소스와 새우 파스타
섬세한 맛과 놀라운, 매운 맛을 진정으로 맛있는 요리 - 파스타는 그 자체와 함께 맛있는, 예를 들어, 새우, 그것은 일반적으로 진미가된다. 어떻게 새우 파스타 요리를? 크림 소스! 이 요리 레시피도 쉽지 않다, 그러나 최종 결과는 노력을 지불 이상이다. 한 번만 쿡, 당신은 위의 책상에서 좋아하는 음식임을 확신 할 수 있습니다.
크림 소스와 새우 파스타. 버섯 레시피
식품 세트의 준비에 필요한 :
- 파스타 (이탈리아) - 100g;
- 흰색 버섯 (아이스크림.) - 150g;
- 새우 (타이거) - 150g;
- 오일 (드레인). - 30g;
- 신선한 크림 (11 %) - 120 ml의
- 양파 (작은) - 1 개.
어떻게 크림 소스 새우 파스타 요리를? 레시피는 다음과 같이 요리를 포함한다 :
반 반지 - 1. 버섯은 얇게, 양파으로 잘라.
2. 프라이팬을 가열, 버터를 녹여. 프라이 양파 먼저, 다음 버섯을 추가 할 수 있습니다.
3. 다음 당신은 벗겨 새우를 넣어 그들을 튀김 후 크림에 부어해야합니다. 양념은 종기에 올 때, 불을 끄십시오.
파스타를 (패키지에 서면으로) 끓여 4. 병렬이, 물이 배수하고, 페이스트 접시 또는 접시에 넣어했다. 버섯과 새우 크림 소스를 부어.
multivarka에서 (사진과 함께) 새우 파스타 레시피
오늘 진정한 멀티 붐이 : 다기능 Multivarki는 냄비와 프라이팬과 전통 요리를 대체. 전술 단위는 파스타를 포함한 거의 모든 요리를 요리 할 수 있습니다.
성분은 (평균 4 인분 기준) :
- 이탈리아 파스타의 300g;
- 주요 박리 새우 300g;
- 다진 마늘;
- 신선한 크림 (25 %) 200 ㎖;
- 1 큰술. 리터. 식물성 오일과 레몬 주스;
- 와 sprigs의 허브 (파슬리와 딜).
1. 삶아 완성 된 상태 "파스타"의 정권 아래 스파게티.
2. 드레인합니다 (소쿠리의 폐기 파스타) 사발로 이동하는 커버 플레이트.
3. 잘게, 마늘 들어온다 "Multipovar는"반 분 동안 석유와 튀김을 부어 모드를 설정합니다. 그런 다음 크림을 결합, 레몬 주스를 부어 벗겨 새우를 추가 철저하게 모든 것을 섞는다.
5 분 동안 4 요리는 소스 두께가 될 때까지.
5. 그런 다음 다시 잘 섞는다 5 분 후에 꺼, 스파게티를 추가합니다.
6. 완성 된 페이스트 접시에 넣어와 야채를 제공합니다.
튀긴 새우 야채와 와인 크림 소스에
필수 재료 :
- 새우 (호랑이) - 다스;
- 아스파라거스 - 300g;
- 국물 - 100 ㎖;
- 무거운 크림. (25 %) - 200 ㎖;
- 드라이 화이트 와인 - 0.5 컵;
- 마늘의 정향;
- 버터 - 10g;
- 사우어 크림 - 숟가락 (식당);
- 석유 정제. - 20g을;
- 전구 샬롯.
향신료 :
- 레몬 고추;
- 클라리 너트 (강판);
- 카이엔 고추.
먼저 새우를 준비 :
1. 백업에 대한 삭감을하기 위해선, 껍질을 제거하고 시체에서 내장을 빼냅니다.
2. (. 졸) 기름을 부어, 두꺼운 벽과 바닥이 깊은 팬을 가지고, 그리고 강력하게 양쪽이 2 분 이상하지 않은 새우 튀김을 가열한다. 새우 건조 특성 때문에 더 이상 유지하지 않습니다.
3. 그릇에 새우를 넣고 후추와 소금 뿌린다.
이제 야채 :
1. 아스파라거스를 정제하고 잘게 썬 당근으로 잘라 소금에 절인 물 (0.5 컵) 끓는 던져. 10 분 진화하고 체에 뒤집어 컵에 국물 드레인.
2. 다진 쪽파, 버터, 마늘 튀김. 와인을 붓고 절반이 증발 될 때까지 끓인다.
3. 크림, 야채 수프, 모든 혼란을 추가하고 5 분 동안 끓인다.
새우, 삶은 당근, 아스파라거스와 탑은 커버를 섞는다. 크림 새우 야채 소스에서 몇 분은으로, 예를 들어 별도의 접시, 또는 장식,로 공급 될 수있다 한 바 스마티 쌀. 원하는 경우, 녹색 장식합니다.
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