맛있고 향기로운 간 케이크 : 닭 간의 조리법

간 케이크 (닭 간의 조리법 나중에에 표시됩니다) 매우 부드러운 맛을 제공합니다. 이 요리는 다음과 같이 휴일 테이블에 공급 될 수있다 선발 샐러드 후,하지만 주요 식사 전에. 그것은이 맛 케이크를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있다는 것을 주목할 필요가있다. 오늘 우리는 가장 맛있는 쉬운 옵션을 고려하십시오.

간 케이크 : 닭 간의 조리법

필요한 재료 :

• 무취 식물성 기름 - (식품을 프라이팬) 75 ㎖;
• 닭 간 - 1kg;
• 작은 닭 계란 - 4 개;.
• 전구 큰 양파 - 5 개. (그 중 2 자료);
• 큰 신선한 당근 - 3 개;.
• 메추라기 달걀에 대한 지방 마요네즈 - 200g;
• 3 % 우유의 신선한 - 250 ml의
• 밀가루 - 4 큰 스푼;
• 신선한 마늘 - 2-3 정향;
• 소금 - 맛 부어;
• 강판 치즈 - (장식 요리) 80g;
• (에 - 신선한 파슬리, 딜 요리를 장식).

기재의 제조

간 케이크 (조리법 닭 간은 단순한 구성 요소의 사용을 제공합니다) 액체베이스의 혼합으로 수행하기 시작한다. 이것은 모든 영화, 정맥 및 기타 식용 구성 요소를 면하게, 좋은 세척 1kg 부산물을 필요로한다. 다음에, 고기 2 개 양파 이에 누워 고기 분쇄기로 분쇄되어야한다. 그 후, 그 결과 질량에 추가해야합니다 일반 소금, 3 % 신선한 우유, 계란, 밀가루. 그 결과, 긴 모든 구성 요소를 혼합 당신은 (얇은 달콤한 팬케이크) 충분히 액체 기반을 가지고 있어야합니다.

소를 준비

그래서 맛이 부드러운 간식은 당근, 양파 등의 준비 및 사용 제품의 과정에서 더 나은 경우 맛이됩니다. 이 요리의 향기 야채 충전을 만드는 방법을 이해하기 위해서, 우리는 상세한 조리법 고려한다. 닭 간 케이크, 기존의 달콤한 디저트와 완전히 같은 방법으로 형성된다 매우 바람직 갈아 음식 (절단 및 화격자)에 대한 당근과 양파 그래서. 다음으로, 두 성분은 식물성 오일에서 튀겨 필요하기 때문에, 그 나트륨 염을 양념.

맛 팬케이크의 준비 과정

맛이 부드러운 간 케이크 만들기 위해 닭 간, 첫 식사 6 ~ 9 팬케이크 요리를해야합니다. 기존의 달콤한 팬케이크와 완전히 같은 방법으로 식물성 기름 프라이팬이 "케이크"튀김.

형성 과정

같은 식사를 준비하기 위해 교대로 마늘 마요네즈와 볶은 야채와 양념 그들 각각을 닦고, 평평한 접시에 준비 간 팬케이크를 배치해야합니다. 당신은 충분히 높은 케이크를 상승해야한다 이러한 작업의 결과로, 표면은 어느 강판 치즈와 다진 신선한 허브로 장식해야한다.

어떻게 테이블에 가져다

준비 간 케이크 (조리법 닭 간의 위 발표되었다)으로 덮여 있어야합니다 비닐 봉지 와 냉장고에 몇 시간. 다음 요리는 부분으로 절단하고, 날카롭게 주걱와 함께 테이블에 제공 할 필요가있다.