말린 살구

중국 (역사적인 고향) 살구 유럽에서 이상 오천년 재배 - 약 이천. 말린 살구, 뼈, 살구 건조 또는 Kaisa라는 움푹 들어가게 - 살구.

살구의 뼈를 건조하기 전에 두 가지 방법으로 추출 할 수 있습니다. 이 반을 잘라 경우, 말린 과일 말린 살구를 불러 구덩이는 껍질을 깨지 않고 압착 경우 - 그것은 Kaisa가집니다. 살구 - 그것은 구덩이와 살구를 건조. 아시아 국가에서는, 그러나, 말린 살구 신선한 살구의 다양한 언급했다.

6-8일의 자연 그늘에서 특별한 장소에 건조. 말린 과일 킬로 신선한 살구 3 ~ 4 킬로그램 소요 얻으려면.

러시아 시장에서 가장 인기의 지도자는 오늘, 물론, 살구를 건조. 말린 과일에 비타민 오픈보다 훨씬 적은 있지만, 미네랄 (칼륨, 구리, 코발트, 망간, 철, 칼슘, 인 등)의 컨텐츠는 트리에서 제거 많은 과일,보다 더 크다. 말린 살구 잘 방사성 핵종에서 추론 유기산 (니코틴, 구연산, 살리실산)과 펙틴이 많이 들어 있습니다. 높은 함량의 자당, 과당과 포도당 차종 같은 달콤한 살구.

특히 유용한 강장제와 같은 심장 질환, 빈혈, 시력에서 건조 사람들이 있습니다. 그들은 머리를 강화, 혈관, 피부 회춘의 막힘을 제거하고 심지어 고형 종양을 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 식물성 섬유 지우는 장.

살구에게 말린 ,식이 제품 이 크게 나트륨 염의 수준을 초과 칼륨 염이 많이 들어 있기 때문이다. 마그네슘 차종이 유용에 대한 치료의 고혈압과 빈혈. 말린 살구 비타민 V1,2,5 많이; C; R.는 닭 계란 노른자에 비해 덜 포함되어 있지 않습니다 카로틴.

Kuraga 진한 제품이다. 18g (즉, 9 시간 이상) - 신선한 살구 건조에 제품의 100g 당 섬유의 2g을 포함합니다. 따라서, 합리적인 수량에 있어야 사용하지 얻기 위해 위장 또는 소장을. 하루에 당신은 말린 과일의 이상 80~100g을 먹을 수 없습니다. 말린 살구 이러한 양은 또한, 쿼터 kg 신선한 쇠고기 간 또는 철 제제의 40 mg의 조혈 같은 동일한 효과의 과정이있다.

중앙 아시아에서 말린 살구 때문에 치유 특성의, 하나님의 선물이라고합니다. 그것은 신경계의 질병에 유용 혈관을 깨끗하게, 종양을 취급 싸움 감기 (해열 효과가있다)와 편두통을하는 데 도움이됩니다. 토닉 특성을 가지고, 그것은 만성 피로에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한, 신장 질환으로 고통받는 사람들을 먹는 것이 도움이된다. 메모리를 개선하고 두뇌 활동을 자극하는 말린 살구의 능력. 그 구성 요오드 lipotropic 좋은 항 콜레스테롤 효과가 있습니다.

말린 살구는 당뇨병 환자에 대한 금기. 하지 먹는 말린 과일에 공복 후의 소화 음식.

구입 때 말린 과일의 모양에주의 할 필요가있다. 가장 좋은 말린 살구 - 깨끗하고 큰, 황금, 외관, 중간 탄성과 강성 약간 반투명. 컬러 자연 말린 살구 밝은 오렌지색이어야이 색 염료에 의해 달성된다. 신선한 과일에 가장 가까운 보이는 창백한 과일을 선택합니다.

요리, 말린 살구는 동등하게 성공적으로 디저트의 준비와 고기 요리에 원래의 성분으로 사용되는 매우 다양한 애플리케이션을 받았다. 말린 살구는 조림 과일, 밥, 소스, 심지어 수프를 요리한다. 그것은 요리 쾌적한 달콤한 맛과 좋은 향기 제공합니다.

건조 보관 과일 건조한 어두운 장소가 필요합니다.