된 marrows에서 캐비어

언뜻보기에, 그 캐비어 호박 케이크를 준비 보인다. 그러나이 요리 요리의 특정 미묘한 차이를 알 필요가있다, 정말 맛과 맛이 밝혀졌다.

캐비어의 비트

많은있다 스쿼시에 대한 조리법 캐비어. 아마, 각 가족은 지난 몇 년 동안 자신의 입증 된 방법이, 계란 호박을 요리하는 방법을 더 나은 맛.

완성 된 송아지 호박의 맛은 여러 가지 요인에 따라 달라집니다. 예를 들어, 올바른 야채의 선택, 자신의 준비, 절단, 심지어 방법. 당신이 추가 할 경우 추가 성분은 당신처럼 될 것입니다 계란을 요리 할 수있다.

선명도와 풍부한 맛, 달콤한 고추 - - 부드러움과 뜨거운 고추 - 선명도 당근 여분의 맛과 단맛, 마늘, 양파를 추가합니다. 당신은 향신료와 추가하면 허브를, 호박 캐비어의 맛과 향은 훨씬 밝게 될 것입니다. 일반적으로, 당신의 상상력은 심지어 가장 잘 확립 된 조리법을 향상시킬 수 있습니다.

하려면 스쿼시 준비 깊은 냄비, 스테인리스 스틸 또는 주철의 장점을해야합니다 캐비어. 이 팬은 두꺼운 바닥이었다 것이 매우 중요합니다. 이것은 굽기에서 접시를 방지 할 수 있습니다.

일반 권고

대부분의 조리법은 호박 퓌레를 파쇄하는 것이 좋습니다. 그리고 작업과 함께 무엇보다도 헬기를 처리. 다른 원시 호박 큰 그물을 통해 분쇄기 균일하고 부드러운 미스를 얻을 스쿼시에서 캐비어하십시오. 그리고 튀김을 많이 후, 미세 메쉬 이제 다시 고기 분쇄기를 통해 건너 뛸 수 있지만. 일반 핸드 믹서기을 연마하여 아주 좋은 일.

당신은 이기종 일관성 계란을 사랑하는 사람들의 한살 인 경우에 식품 프로세서를 사용합니다. 그는 퓌레에 따라서 그들을 선도하지, 좋은 야채를 갈기.

어린 송아지의 경우 신선한 스쿼시, 약 20 센티미터의 길이를 선택합니다. 이들 야채 부드러운 피부와 부드러운 씨앗, 그리고 전체에 따라서 사용할 수있는 호박입니다. 그리고 그것은 영양분과 비타민의 큰 금액을 절약 할 수 있습니다.

호박 젊은, 덜 그들은 거친 섬유가 포함되어 있습니다. 이것은 처리 시간 및 힘의 사용을 감소시킨다.

당신이 어린 호박을 사용할 수없는 경우, 성숙 채소 청소에 특별한주의를 기울이십시오. 나이프, 거친 피부를 제거 씨와 스푼을 제거합니다.

호박 끓는 불필요한 습기를 제거 - 가장 시간이 많이 소요되는 중요한 포인트 중 하나입니다. 이 시간을 단축하려는 경우 따라서, 원시, 심지어 호박에서 초과 주스를 제거합니다. 그것은 매우 어려운 일이다.

야채를 잘게 자르고 소금을 뿌려 시원한 장소에 20 분 넣어. 이 때, 호박 주스를 해제하고 나머지는 당신에게 단순히 손을 누르면됩니다. 따라서 스쿼시를 준비, 당신은 매우 특별한주의가 필요한 처리 시간을 줄일 수 있습니다.

캐비어 호박 조리법

필요한 간단한 스쿼시 캐비어를 준비하려면 :

- 몇 가지 호박;

- 매운 그린;

- 밀가루 소량.

준비 :

껍질 2 작은 크기의 호박을 잘라. 모든 여분의 주스를 짜내다.

깊은 튀김 해바라기 오일 5 큰술을 팬 가열. 한 잘게 썬 양파를 추가하고 튀김은 황금 때까지 죽는다. 지금은 호박을 추가 열을 줄이고 뚜껑이있는 냄비를 커버한다. 모두 함께, 끓어 오르기 직전의 십분. 기성품 스쿼시를 들어, 밀가루, 세 다진 마늘, 후추와 소금 한 스푼을 추가합니다.

좀 더 분 요리의 끝에서 3. 모든 철저하게 믹스와 종기는 3 개 큰술 딜을 추가 혼합, 잡아 불에 몇 초 동안 제거합니다.

지금 당신은 알고 스쿼시 요리하는 방법을 겨울에 대한 캐비어, 그녀에게 그의 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. - 식사 봉!