음식 및 음료, 조리법
당신은 고추와 고기를 요리 할 수있는 방법
영양사와 얼마나 잘 결합 된 고기에 대해 많은 말 고추를. 이 좋은 "이웃"음식이 더 건강하게 만드는 것입니다. 야채의 종류가 완벽하게 다시 정상 소화에 기여 유해한 동물성 단백질을 중화하는 것으로 알려져있다. 이러한 제품을 사용하는 요리의 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 가장 흥미로운 몇 가지 옵션을 고려하십시오.
돼지 고기 구이
돼지 고기 - 세계에서 가장 인기있는 육류 제품. 수천 년 동안 사람들은 음식을 사용했다. 당신이 고추 및 다른 야채와 함께 맛있는 고기를 요리 할 수있는 매우 흥미로운 레시피가있다. 작업에 필요한 신선한 돼지 고기, 소금, 4 토마토, 고추 가루 600g, 양파 1 개, 4 개 포드 고추, 식물성 기름,뿐만 아니라 허브와 말린 허브.
간단한 고추 고기 요리 :
- 먼저 200도 최소로 오븐을 예열 할 필요가있다.
- 이 때, 당신 돼지 고기 세척, 건조 조심스럽게 작은 스트립으로 절단해야합니다.
- 야채도 연마 할 필요가있다. 큰 스트립, 토마토 단지 말하다 - 양파는 반 반지, 후추로 절단 할 수있다.
- 고온에서 뜨거운 기름에서 튀긴다 냄비 접혀 고기 고추 가루를 활.
- 남아있는 모든 재료를 넣고 잘 섞는다.
- 20 분 동안 오븐에 음식과 빵과 소테 팬. 원하는 경우, 내용이 베이킹 접시에 이동 될 수 있습니다.
고추와 고기를 요리 한 후에 더욱 부드럽고, 육즙과 매우 맛이된다.
결합 방법
쇠고기 - 험악 고기. 따라서 튀김하지 더 나은, 그리고 스튜입니다. 그리고 좋은 결과 보장 - 사전에 마리 네이드와 야채를 추가합니다. 그것은 불가리아 고추와 쇠고기를 결합 맛을하는 것이 가장 좋습니다. 옵션 중 하나는 다음과 같은 성분의 준비를 위해 제공 : 쇠고기 700g은 고추의 한 대형 포드, 2 양파, 밀가루 한 스푼, 자신의 주스 토마토 300g이 필요합니다.
네이드해야 : 1 큰술, 발사믹 식초, 핀치 너트 육두구, 다른 고추의 분기 작은 술 혼합물, 일부 올리브 오일 2 간장 반 작은 술 파프리카의 스푼 (정상 또는 훈제).
이 단계의 작업을 수행 할 필요가있다 :
- 먼저 고기를해야합니다. 이 세정 후, 중간 크기의 조각으로 절단한다.
- 선택된 재료로 마리 네이드를 확인합니다.
- 그릇에 접어 쇠고기, 준비된 구성을 통해 부어 약 1 시간 동안 둡니다.
- 이 시간은 야채의 준비에 지출 할 수있다. 고추 신중하게 사전 줄기와 씨앗에서 제거, 스트립으로 절단한다. 양파는 더 나은 semirings 무너질, 토마토 껍질과.
- 오일 프라이팬에 열을 부드럽게는 양파 볶음.
- 고추를 추가하고 몇 분 후, 토마토를 넣어 그들로부터 남아있는 모든 주스를 부어 끓여 천천히 가져.
- 별도의 팬 튀김 준비 고기에서, 가볍게 가루를 뿌린다.
- 함께 제품을 연결하고 준비가 될 때까지 뚜껑 아래에 끓인다.
그것은 고추 불가리아어, 야채와 함께 멋진 쇠고기을 끈다. 이러한 부드러운 육즙 요리는 거의 모든 반찬 (쌀, 감자 나 파스타)를 맞게됩니다.
박제 고추
어떻게 다른 당신은 달콤한 고추와 고기를 요리 할 수 있습니까? 레시피는 소련 시대의 모든 러시아어 여주인에게 친숙한 - 그것은 박제입니다. 이 요리는 30 분 정도 소요 준비합니다. 또한 필요에 다음과 같은 제품입니다 : 고기 0.6 킬로그램, 7 개 고추, 쌀 200g, 당근 2, 소금 20g, 토마토 2, 크림 100g, 전구 2, 식물성 기름, 달걀 2 개, 그리고 작은 검은 50 그램 고추 (접지 완두콩).
이 과정은 기본적인 재료의 준비로 시작
- 당신이 소금에 절인 물에해야 할 첫 번째 일은 밥을 끓여합니다.
- 양파, 큐브로 무너질 임의로 잘라 강판 및 토마토 당근 들어온다.
- 그 후, 필요 열 프라이팬과 내부 식물성 오일을 첨가 한 3 분 활.
- 과정을 중단하지 않고, 당근을 다룹니다. 또 다른 5~6분 함께 남아있는 기름과 튀김 음식을 붓는다.
- 깊은 접시에 넣어 먹을 래. 고추, 계란, 소금, 팬의 내용을 분기를 추가합니다.
- 쌀을 입력하고 최종 배치를 생산하고 있습니다. 충전 준비가 된 것입니다.
- 지금 당신은 고추를 할 수 있습니다. 첫째, 그들은 세척 한 다음, 꼬리를 잘라하고 철저 씨의 내부를 청소해야합니다.
- 가득 "컵"을 입력하고 팬의 바닥에 설치합니다.
- 나머지 zazharku와 토마토 커버.
- 사우어 크림, 소금 모든 이슬비하고 완전히 고추를 덮도록 물을 부어.
- 불에 팬을 넣어 위해 적용되는 종기 및 끓어 오르기 직전에 내용을 가져온다.
이 후 45 분 동안 대기하고 안전하게 시음을 진행 할 수 있습니다.
옷
당신이 고기 조림 피망, 감자를 추가하는 경우, 당신은 결국 장식없이 섭취 할 수있는 음식을 얻을 것이다. 요리는 프라이팬 될 수 있지만 편의를 위해이 multivarku를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 제품의 매우 친숙한 세트 걸릴 것 : 돼지 고기 600 그램 (더 안심을 취할 수) - 2 개 달콤한 고추, 양파 1 개, 감자의 절반 킬로그램, 마늘 4 개 정향, 2 개 당근, 몇 베이 잎, 버터 25g, 야채 약간, 파슬리 잔뜩, 소금 말린 바질, 약간의 후추, 이탈리아어 허브와 오레가노.
당신은 육류 가공으로 시작한다 :
- 돼지 고기, 세척 그녀의 여분의 지방을 잘라 중간 크기의 조각으로 절단한다.
- 스트립으로 절단 당근, 양파 - semirings.
- Multivarki 그릇에 약간의 기름을 부어 고기에 넣습니다. 그런 다음 팔분은 "베이킹"모드를 설정합니다.
- 그런 다음 준비한 야채를 추가 할 수 있습니다.
- 감자 껍질과 덩이 줄기의 크기에 따라 4 개 또는 6으로 절단.
- 페퍼는 큰 스트립 무너질.
- 모드 "과다한"설치 그릇에 남아있는 모든 구성 요소를 다운로드하고 교반 매 30 분마다 잊으 신 건 아니, 몇 시간 휴식을 음식을 둡니다.
결과는 거의 장식을 필요로하지 않는다, 달콤한 맛과 아주 맛있는 스튜입니다.
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