특이한 양배추 롤 : 린, 절인

양배추는 어떤 형태로 유용하다는 사실은 - 모든 사람이 알고있다. 그것은 신체의 비타민, 아미노산 및 필수 포함 미네랄. 물론, 고기는 모든 사람의 취향에 박제. 하지만 당신의 그림을보고 채식주의 자 또는 특수를 들어, 독특한 고기없는 양배추 롤을 요리 할 수 있습니다. 그들은 건강하고 맛있는, 낮은 칼로리입니다.

쌀 고기없는 양배추 롤

테이블이 쌀 박제 아름답고 원래되기 전에, 당신은 그들의 준비에 약간의 시간을 투자해야합니다. 큰 냄비에서이 작업을 수행 삶은 물은 중간 크기의 양배추을 삭제합니다. 이것은 다음 수는 그들을 파괴하지 않고, 전체 양배추 잎을 분리하는 것은 매우 쉽습니다.

이 박제 양배추를 위해 작성하는 것은 아주 쉽게 할 수 있습니다. 10 분 동안, 그 후에는 절반까지 끓인 물 흐르는 세정 쌀 소크. 다음 그림은 여분의 물이 사라 체에 발생합니다.

한편, 미세 냄비에 양파와 튀김을 다진. 당근은 거친 강판에 문질러과 양파에 추가 할 수 있습니다. 이 모든 것은 철저하게 소멸된다. 이것은 또한 50 ml의 전송 토마토 주스의 희석이나 토마토 페이스트를. 혼합물의 비점에 도달하면, 그것은 열로부터 제거하고, 냉각시킨다.

당근, 쌀은 완전히 혼합하고 소금과 후추 양념. 이 박제 양배추 미래를위한 충전이다. 충전 소량의 양배추 잎에 배치 팬케이크 형태로 싸여있다.

양배추 롤은 한 번에 여러 레이어에 매우 밀접하게 팬에 적합. 그들은 토마토 주스와 차가운 물을 부어해야합니다. 이러한 스튜 접시가 대략 1 시간이어야한다. 고기없는 양배추 롤은 장식없이 제공하지만, 항상 호밀 빵.

버섯 고기없는 양배추 롤

대신 채우기의는 소와 아름다운 맛있는 죽 박제 할 수 있습니다. 그것은 매우 왕성한 믿을 수 없을만큼 맛이 밝혀졌습니다. 그런데, 손님의 대부분은 발견 할 것이다 접시 특별한. 그것을 요리하기 위해 당신은 (오히려 중간 크기) 양배추의 머리, 기장의 유리, 200g (적합, 버섯) 버섯, 1 개 당근, 양파, 오일 (해바라기), 소금과 다양한 향신료가 필요합니다.

먼저 양배추를 준비했다. 헤드 5 분 동안 끓는 물에 침지된다. 가볍게 요리 잎은 옥수수 속에서 끊다 쉬울 것이다.

이제 우리는 소를 준비해야합니다. 작은 조각 - 버섯 접시, 양파를 잘라. 이 모든 기름에 튀긴된다. 밀레 세척 및 차가운 물을 몇 컵에서 요리를 배치했다. 다음으로, 우리는 밀, 버섯 구이를 결합해야합니다. 이 모든 것은 반드시 향신료로 맛을.

양배추 잎은 충전을 확대하고 작은 봉투에 싸여. 이러한는 냄비에 쌓인 완전히 물이 가득 박제. 불에 요리 한 시간에 대해 소멸.

한편, 당신은 튀긴 준비 할 수 있습니다. 양파 접지와 당근은 강판에 문질러. 이 소테의 모든, 그리고 다음 완성 된 고기없는 양배추 롤 위에 놓았다.

야채와 함께 절인 양배추 롤

우수 차가운 간식 양배추 롤 절인된다. 성분은 가장 일반적인 요구 사항입니다. 그 중, 2 당근, 양파, 셀러리 (필요 루트), 양배추, 마늘, 소금, 후추와 고추 블랙. 첫째, 양배추 롤의 미래 먹거리를 준비합니다. 미세 당근, 양파, 셀러리를 잘라. 이 모든 기름에 튀긴된다. 배추 약 1/3 분쇄 야채 스터핑와 혼합된다. 이것은 또한 마늘, 소금과 후추를 추가합니다.

나머지 헤드 (선단)이 3-5 분간 뜨거운 물에서 비등한다. 그리고는 조심스럽게 소를 넣고 봉투로 포장 잎으로 분해. 준비는 컨테이너 적층 박제. 각각의 우물 층은 소금과 고추를 깨어. 억압을 설치 한 양배추 롤의 상단에. 첫 번째 날 음식은 실온에서 가치가있다. 나중에 - 냉장고에 4 더 많은 일을 제거 그리고, 원래 스타터 연회 테이블에 제출하기위한 준비가되어 있습니다.

채식 감자와 박제

그냥 고기없이 박제 겨울 요리. 그러나, 그들은 항상 가정의 좋아하는 음식이 될 것입니다. 이렇게하려면, 2 당근, 셀러리 루트와 감자 파운드의 조각을 삶은. 이러한 모든 야채 세척 및 작은 조각으로 절단된다. 이 혼합물을 야채 완두콩 파쇄 계란 (3 개)에 부었다. 이러한 반드시 소금, 후추, 식물성 기름으로 맛을 다진.

양배추 잎은 충전을 감쌌다. 팬이나 베이킹 시트에 배치 양배추 롤을 형성하기 때문이다. 누가 다른 선호한다. 접시는 완벽하게 요리 할 때까지 물에 베이킹 또는 끓어 오르기 직전의 상태 중 하나를 할 수 있습니다.

원래 양배추 롤은 집에가는 길에 휴일 또는 금식 일 동안 항상.