다진 스테이크 - 모든 행사를위한 조리법

많은 사람들이 자연 스테이크를 선호한다는 사실에도 불구하고, 다진 스테이크 같은 요리 레시피가있는 어려운 것도 많은 국가의 부엌에서 장소의 자존심을지지 않습니다이다. 가능성을 강하게 원하는대로 조리법을 보완하고 그를 위해 반찬의 다양한 사용에서이 다양한 요리의 이러한 인기는 유래한다. 또 하나의 평범한 이유가있다 다진 스테이크, 많은 사람들에게 사랑 쇠고기를 포함하는 조리법이. 모든 것이 간단 설명 : 문자로 "너무 힘든"많은 자연 스테이크, 경우에 다진 고기는 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다.

다진 양파, 골파 0.5 kg 개의 토마토 4 큰술로부터 제조 그의 제조법 아래와 같다 다진 스테이크. 마요네즈의 숟가락, 치즈, 소금, 허브, 고추, 식물성 오일 100g.

양파는 허브와 마늘은 고기 분쇄기로 분쇄와 다진 고기와 혼합. 준비된 질량은 소금, 후추와 철저하게 반죽한다. 그것에서 쉽게 둥근 플랫 패티를 만들 수 있도록 먹거리 플라스틱을해야합니다. 패티의 두께의 1/2까지 양쪽에 프라이팬에 볶은 cm. 스테이크, 다진 쇠고기, 2 이상이어야합니다. 토마토와 트레이에 누워 튀긴 스테이크에 확산되는 얇은 반지,에 양파를 잘라. 그들이 마요네즈를 확산 맨. 그것은 스테이크를 굽고에 대한 준비를 뿌려 접시에 치즈를 완료합니다. 접시는 180 ℃에서 15 분간 오븐이나 전자 레인지에서 준비 데려

우유와 다진 스테이크 조리법 :

쇠고기 150g, 2 큰술 (서빙 당)이 필요 섬세한 육류 제품 등의 요리를 확인하십시오. 식물성 기름 큰술, 신선한 지방, 고추, 20 ml의 우유, 소금 20g.

고기와 지방이 고기 분쇄기로 분쇄된다. 쇠고기에 우유, 소금과 후추를 차지했다. 각 부분은 평면 버거이다. 기름에 양쪽에 팬에 튀긴 스테이크. 요리 식사 때까지 오븐이나 팬에 꽉 뚜껑에서 가져왔다. 비프 스테이크는 장식과 야채 샐러드와 공급. 그에게 거의 모든 소스를 맞습니다.

"Budenovsky에서"햄버거 :

이 요리의 특이점은 고기는 고기 분쇄기에없는위한 접지와 날카로운 칼 손으로 다진된다는 점이다. 이 조리법에서 제공하는 스테이크는 매우 커지게된다. 응시 인분 : 다진 고기 200g 작은 반 melkonarublennoy 전구 보드카, 난황, 후추, 파슬리, 소금 40ml의.

모든 제품은 혼합된다. 먹거리가 잘 혼합한다. 매우 빠르고 균일하게 프라이팬에 분산이다 식물성 기름 파생 마련 쇠고기, 가진 뜨거운 프라이팬에. 6 분 정도 중불에 한 손으로 접시에 튀긴. 그럼 당신은 부드럽게 접시에 비프 스테이크 노크해야하고 다른 팬으로의 황화 측의 끝에 있도록. 또 다른 6 분 다른 손으로 접시에 튀긴. 스프레드 2 큰술 스테이크. 양파를 다진 숟가락, 파슬리났습니다, 다진 절인 사탕무 (3 큰술. 숟가락). 식사는 팬에 직접 제공됩니다.

달콤한 스테이크 :

쇠고기 돼지 기름 80g, 쇠고기 0.5 kg, 녹인 버터, 후추 50g, 양파 250g, 소금 : 음식의 성분은 다음의 제품입니다.

고기와 지방이 고기 분쇄기로 분쇄된다. 먹거리는 충분히 혼합한다. 그것에서 후추와 소금을 추가합니다. 모양의 스테이크는 뜨거운 기름과 일품 요리 팬에 배치. 그들 주위에 다진 양파를 확산. 양파를 교반하고, 필요에 의해 스테이크를 선회 할 때까지 스테이크를 볶는다. 반찬으로이 접시를 들어 어떤 감자, 콩, 파스타 완벽합니다.